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★材料(二人前)
麺(細めがおすすめ) 2玉〜3玉
たれ
鶏ガラスープ(薄め)180cc
醤油・酢 90cc
砂糖 大さじ3
おろし生姜・ごま油 大さじ1
具材
卵(金糸卵用) 1個
水溶き片栗粉 大さじ(水・片栗粉 1:1)
クラゲ 40g(戻す前の重さ)
ロースハム 4枚ほど(60g)
大葉 10枚ほど(お好みで調整可)
トマト 半分
きゅうり 3分2
ササミ 2本ほど150g
その他
油・塩・酒・葱油・水菜 少々
※マルコメさんの大豆ミートなどもおすすめ!
※その他お好みで葱油・豆板醤・ごま油・ラー油・からしなど
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【出演】
シェフ 大西哲也 / bbq0024
ディレクター ムロサキ / m_syota_ts
【撮影使用機材】
Panasonic ミラーレス一眼カメラ LUMIX DC-GH5 amzn.to/32gWjwM
Panasonic ズームレンズ LEICA DG 10-25mm/F1.7 amzn.to/3eveTWV
RODE マイク VideoMic NTG amzn.to/38fe0kk
SONY 4Kハンディカム FDR-AX40 amzn.to/2BCArMY
SONY ミュージックビデオレコーダー HDR-MV1 amzn.to/2BAsVlR
GoPro ウェアラブルカメラ HERO7 CHDHC-601 amzn.to/3oUKKFr
★配信機材
Black Magic Design ATEM Mini
www.blackmagicdesign.com/jp/p...
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【BGM提供】
いまたくさん goo.gl/cj9dTW
ウラワアラタさん 他
【製作協力】
サムネイル画像:ササキ / 6991kss
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27 июл 2018