歡迎光臨 いらっしゃいませー😊
今回は豆腐とエビのうま煮
「蝦仁豆腐」です😊
シンプルな材料ですが、やみつきになる一品ですよ😊
中華の豆腐料理は麻婆豆腐だけじゃない!😊
ぜひお試しください🙇♂️
[材料]2人前
木綿豆腐 1丁
むきエビ 10尾
ショウガ 10~15g
青ねぎ 15~20g
※むきエビはお好みの量で大丈夫です。
※青ねぎもお好みの量で大丈夫です。
[豆腐下準備用]
お湯 1リットル
塩 小さじ1
[味付け用調味料]※目安量
お湯 150cc
丸鶏ガラスープ 小さじ1
醤油 小さじ1/2
料理用清酒 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
コショウ 適量
ネギ油 小さじ1
ゴマ油 小さじ1
水溶き片栗粉 適量
※水溶き片栗粉は
片栗粉1:水2を溶いたものを使ってます。とろみ付けは加減しながらお好みの硬さで固めてください🙇♂️
#中華料理
#豆腐とエビのうま煮
#蝦仁豆腐
サイト名⇒ 甘茶の音楽工房(英語表記=Music Atelier Amacha)
●作曲者⇒ 甘茶(英語表記=Amacha)
●URL⇒ amachamusic.chagasi.com/
音楽:こんとどぅふぇ
音楽:こんとどぅふぇ HiLi
music:ConteDeFees
music:ConteDeFees HiLi
音楽:Lau Tzu Ehru
アーティスト:Doug Maxwell
ライセンス:RU-vid Audio Library
BGM:ADDMUSIC | フリー音楽素材 (BGM・効果音)を無料でダウンロード | add-music.net/
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9 июн 2023