過了夏至，天氣越來越燜熱，大家是不是都沒什麼胃口呢？ 晚餐打算做幾道開胃的菜，開胃的食材少不了蕃茄和檸檬，今天做了梅漬蕃茄、涼拌雞絲、酸辣鮮蝦粉絲煲、蕃茄豆腐湯。
00:00 intro
01:15 梅漬蕃茄
蕃茄750g、酸梅12顆、糖3湯匙、水600ml、蜂蜜1湯匙、檸檬汁1湯匙
03:18 涼拌雞絲
雞胸肉400g、洋蔥250g、紅蘿蔔50公克、蕃茄2顆、蒜頭20g、香菜適量
檸檬汁8湯匙、冷開水8湯匙、糖4湯匙、魚露4湯匙
06:22 蕃茄蛋花湯
蔥白4小段、蕃茄450公克、豆腐1塊、水1000ml
鹽½茶匙、蛋2顆、蔥花適量
07:19 酸辣鮮蝦粉絲煲
粉絲2束、蝦12隻、水500ml
紫洋蔥半顆、香菜頭3株、蒜頭15g、蔥白4小段、薑4g、辣椒半根
魚露2湯匙、醬油膏2湯匙、醬油1½湯匙、高湯適量
最後：檸檬汁適量、香菜適量
詳細做法 • 開胃又超下飯的 酸辣鮮蝦粉絲煲 你會喜歡嗎
更多好吃料理，歡迎查看以下頻道分類清單
雞肉料理 bit.ly/31KE5T2
年菜推薦 bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 bit.ly/2z7GDx6
雞蛋料理 bit.ly/2Z9LKLB
中式餐點 bit.ly/33L9KV9
台灣小吃 bit.ly/2Z2nLiw
萬用吐司 bit.ly/2MnKL4J
手做早餐 bit.ly/2KPSeGt
電鍋料理 bit.ly/2phCZPj
這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
-----------------------------------------------------------
我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊
喜歡今天的影片嗎？請不吝幫我分享、按讚喔！
我會繼續努力把我的點子分享給大家
也歡迎留言告訴我，大家喜歡吃什麼，讓我們互相交流經驗唷！
Follow me on
Facebook : / bemma.rita
Instagram : / ritalin614
16 июл 2024
