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【食べ方いろいろ】じゃこの旨味がだしになる!!キャベツをたっぷり食べられる万能スープの作り方。<万能じゃこキャベツスープ> 

奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】
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【万能じゃこキャベツスープ】
ちりめんじゃこがだし代わり
煮干しに近い旨味で
煮干しよりもぐっと品の良い味わい
キャベツもたっぷり食べられる
超ヘルシーなスープです。
そのまま食べてもおいしいのですが
ちょい足しすれば
美味しさの可能性は無限に広がります。
ちょい足しのアイデアを合わせて紹介します。
朝ごはんにも
夜食にも
飲んだ後にも
覚えておけば
絶対、助かること間違いなし。
本日のおまけは
あれをプラスして、
バリエーションがさらに広がるアイデア
溶き卵ってゆーてますが
カットわかめ入れてました💦
どちらでも美味しいので
許して下さいませ🙇‍♀️
とりあえず
最後まで見てね~♪
<材料>(2人分)
A)キャベツ・・・・・・・・・・・・1/4個
  塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1/4
B)ちりめんじゃこ・・・・・・20g
  しょうが・・・・・・・・・・・・1かけ
  水・・・・・・・・・・・・・・・・・・400㎖
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大1/2~1
ゴマ油・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
コショウ・・・・・・・・・・・・・・・・お好みで
*使っているのはちりめんじゃこです。シラス干しだと、もっと多めに入れないと旨みがうまくでない可能性があります🙇‍♀️
★万能塩もみキャベツの作り方
• キャベツの保存の決定版!!これさえあれば、ベ...
【その他のキャベツレシピはこちら】
• キャベツレシピ
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#万能塩揉みキャベツ

Опубликовано:

 

27 апр 2023

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Комментарии : 139   
@user-qe5ev7ru8e
@user-qe5ev7ru8e Год назад
仕事で嫌な事があっても先生の素敵な笑顔を見ると元気が出ました。ありがとうございます。
@828mon
@828mon Год назад
世の中のお父さんは凝った料理を時間をかけて一品つくるのではなく、こういう料理をササっと2、3品作ると尊敬されます。
@user-yo7fk4vl2g
@user-yo7fk4vl2g Год назад
奥薗先生、素晴らし過ぎます❤ 我が家全員、奥薗先生の大ファンです❗️
@user-yx5ke7dx5j
@user-yx5ke7dx5j Год назад
味噌汁作るのが面倒なときすぐできそう(笑)ぜひ作りたいです…感謝です
@user-uy4lc8lg1k
@user-uy4lc8lg1k Год назад
先生、凄く美味しかったです😋🍴💕すりおろし生姜のお陰で臭みZEROでした❗たくさんの量を作ってたっぷりいただきました。各々の量に溶き卵をいれて食べました。身体が温まりますねー。奥薗先生、レシピありがとう☺️✌️💕
@user-el1tv9rf2x
@user-el1tv9rf2x Год назад
新キャベツの美味しい季節。柔らかくて甘みのある葉っぱを楽しみたいと思います。
@hicchi4880
@hicchi4880 Год назад
聞いて育ったそのままの京都弁で優しく教えてもらえるので、京都に帰っ(て近所の友達に教えてもらっ)てる気分まで毎回味わえてほんま幸せです。同年代で良かった~😊
@orange-badboyclub
@orange-badboyclub Год назад
そろそろ春キャベツが出回り始めましたから、今の時期のものをたくさん堪能したいので、このスープのレシピはタイムリーです。ぜひ作ったみたいと思います😊
@aoikimura9856
@aoikimura9856 Год назад
キャベツとじゃこという組み合わせが意外ですが美味しそうです。キャベツはどうしても肉系と合わせてしまうことが多いので、ありがたいレシピです。万能塩もみキャベツも作っておきます。
@user-og2ef9mo1m
@user-og2ef9mo1m Год назад
天才なのに溶き卵わすれちゃうのが天才たる所以❤めちゃ簡単ー。海苔入れて🇯🇵、オリーブチーズ入れて🇮🇹、ごまコチュジャン🇰🇷、ごまザーサイ中華みたいな絶妙なアレンジを楽しみに待ちつつ。キャベツ多いけど(笑)。
@r.minami7773
@r.minami7773 Год назад
奥薗先生にはいつも助けられています なんでも丸っと1個しか売っていない海外生活に奥薗先生の万能シリーズがどれほど役に立っている事か・・。
@flowers.mame.
@flowers.mame. Год назад
奥薗先生だいすき。
@user-fr9wf5vp2i
@user-fr9wf5vp2i Год назад
あれと これと ・・ ええと ♪ 
@user-sy1yv3ry7b
@user-sy1yv3ry7b Год назад
ちりめんじゃこの旨みがすごい❗️
@user-gm9bq3rx7m
@user-gm9bq3rx7m Год назад
春キャベツの甘みがたっぷり出てそうですね😋
@user-cb4bb8ub3y
@user-cb4bb8ub3y Год назад
先生の紹介して下さる万能シリーズ大好きで、何度も活用させて頂いています。
@naomio.3811
@naomio.3811 Год назад
仕事で疲れて夕飯作り億劫な日がほとんどだけど、奥薗先生のレシピは残業後に動画見てスーパー寄って家にある調味料で体に優しい献立がホントにササッと作れちゃう🙏
@user-gu8ft4tg3c
@user-gu8ft4tg3c Год назад
万能じゃこキャベツスープ、すごく美味しそうです。
@mama3ka352
@mama3ka352 Год назад
ちりめんじゃこレシピに困ってました。とっても嬉しいです😊冷凍じゃこやっと出番!先生凄い。
@user-yi8we4gg9l
@user-yi8we4gg9l Год назад
美味しそう😋🍴💕
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❤️My First Subscriber #shorts #thankyou
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ピーマンの肉詰めは輪切りがイイ。
7:20
❤️My First Subscriber #shorts #thankyou
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