安価な冷凍の赤魚が、美味しい煮付けに仕上がりました。臭みをしっかり取り除くことで、生の魚に劣らない「赤魚の煮付け」になりました。
#魚の煮付け#おばあちゃんの家庭料理#冷凍魚を美味しくする
《冷凍赤魚の煮付け レシピ》
★材料(２人分)
冷凍赤魚…２枚
★調味料
みりん・酒・醤油…大さじ２杯
砂糖…大さじ１杯半
生姜のすりおろし…小さじ１杯
水…150～180ml
◎料理動画
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11 мар 2022
