【2】How to Make Daifuku Dumplings

Подписаться 24 тыс.

Просмотров 52 тыс.

50% 1

※Ingredient for 10 pieces
*skin
150g mochi powder (mochiko)
40g sugar
a pinch of salt　
200g water　　　　　　　　　　　　　　　　
potato starch（for dusting）
*filling
250g 　strained bean paste (25g each *10pcs)

Опубликовано:

29 май 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 29

@ryuuitimizunaga56 2 года назад

初めまして。強烈に美味しそうです。美味しいに決まっていますよね💕 今海外で暮らしているお爺ちゃんです。嫁の亡くなったお兄さんの子供に食べさせてあげたいと思っています。これなら私でも出来そうです。安心感を与えてくれる動画が見つかって良かったです。(^^♪

@user-nc9ds6jh4k 2 года назад

動画を見てくださってありがとうございます❣️ 私の動画にうぐいす餅の動画があるんですけど、包み方を細かく説明していますのでよかったら参考にしてください！子どもさん達に喜んでもらえると思います😊

@linmei4647 Год назад

It’s easy to follow up!

@user-id4os9yw9p 2 года назад

つくりました！動画より生地がかためになってしまい、包んだ生地が均等になりませんでした。でも、美味しくできました。今度は、分量を目安にして、動画の生地のやわらかさになるよう水を調節してみます。

@user-nc9ds6jh4k 2 года назад

遅くなって申し訳ありません！生地が硬めになった原因はレンジの癖が強かったり、粉の質が違ったりとかでしょうか。美味しく作ってくださってありがとうございます❗️おっしゃる通り、水などで調節してください。レンジを短くするという方法もありますね。頑張って美味しい和菓子作ってくださいね。

@user-jq1gd2gf8k 2 года назад

これを見たからにはもう大福はお店では買いません！（笑）素晴らしい白玉粉!

@user-nc9ds6jh4k 2 года назад

遅くなって申し訳ありません！動画を見てくださってありがとうございます😊 大福、お家で作ってくださいね❣️頑張ってください💪

@olgaharumishimabukuronakas4212 Год назад

お餅が綺麗に出来上がり、作りやすそうですこの餅のレシピを共有してくれてありがとう。

@user-nc9ds6jh4k Год назад

動画を見てくださってありがとうございます❣️ ぜひ、作ってみてくださいね😊

@bohkun_oniyome 3 года назад

おいしそうです😆💕

@user-nc9ds6jh4k 3 года назад

ありがとうございます💖💖💖

@user-jf3wg9tj8l 2 года назад

簡単にイチゴ大福が美味しく出来上がりました。ありがとうございます。

@user-nc9ds6jh4k 2 года назад

動画を見てくださってありがとうございます❣️美味しく作ってくださって嬉しいです〜😊またよかったら見てくださいね🤗

@fsan5315 2 года назад

簡単そうに見えますが、粘るので難しいですよね。さすがプロ！

@user-nc9ds6jh4k 2 года назад

遅くなって申し訳ありません❗️大福を包むのは慣れなので、回数を重ねればできるようになりますよ😊頑張ってください❣️

@kkjump156 Год назад

初めて見ましたが、大福作ってみたくなりました😊

@user-nc9ds6jh4k Год назад

ありがとうございます❣️またもっとわかりやすい動画を出せるように頑張ります😊

@user-jx3hy5fj8m Год назад

美味しそー！^_^ お正月に作ります！ちなみに20個作るには、生地材料を倍にしてもレンジにかける時間や回数は同じで大丈夫でしょうか

@user-nc9ds6jh4k Год назад

動画を見てくださってありがとうございます❣️ 倍量作る場合は時間も倍ですので、合計16分を5、6回に分けてレンジにかけたら良いと思いますが、慣れていない場合は、10個ずつ2回作ることをおすすめします😊なかなか冷めずに生地が柔らかくて包めなかったりするかもしれませんね。頑張ってください❗️

@user-fr1wi1yc6l Год назад

詳しく動画での説明　ありがとうございます。

@user-nc9ds6jh4k Год назад

動画を見てくださってありがとうございます😊

@user-tn1jf2pk3k Год назад

質問です。レンジに4回かける際、ラップはしなくていいんでしょうか？他の方の動画はラップしてたんですけど。。

@user-nc9ds6jh4k Год назад

はい、ラップなしでお願いします❣️

@MM-ys8ip 2 года назад

白玉粉ともち粉の使い分けはどういう意味がありますか？是非教えてください。違いが分かりません。

@user-nc9ds6jh4k 2 года назад

遅くなって申し訳ありません❗️ 白玉粉は水にさらして細かく挽いているので、なめらかではあるけれど餅の風味はあまりありません。餅粉は餅粉を粉砕したものなので、餅の風味がしっかりします。なので、白玉粉はフルーツ大福など、餅粉は豆大福などに使うと良いですよ😊

@haru.heaven 2 года назад

木ベラの代わりにゴムベラでも代用できますか？

@user-nc9ds6jh4k 2 года назад

動画を見てくださってありがとうございます❣️ゴムベラは木ベラほど硬くないので、混ぜる時に力がいるかと思いますが、できます😊

@user-rb8xj5wy6h 2 года назад

可愛い大福！作ってみたいです！材料の分量を表記してくれないでしょうか？！餡もスケールに乗せているのに、なんgramかわからない！

@user-nc9ds6jh4k 2 года назад

こんにちは。動画を見てくださってありがとうございます❣️材料は動画下部にある概要欄にのせております。または、概要欄に載せている和菓子教室ふくのホームページにも載せておりますのでご覧ください😊よろしくお願いします。