【WAGYU】和牛マエバラ Brisket スペック法　肉磨き

Подписаться 29 тыс.

Просмотров 245 тыс.

50% 1

Takamori-Wagyu A5 BMS12 高森和牛
*How to cut Wagyu-Brisket.
マエバラ
肩バラ
Brisket　
Subscribe to my channel
/ @n-cut
Lead Cast Performer
Noriaki Numamoto
Instagram
/ noriaki.numamoto
Twitter
/ meat_resistance
management
Director of Photography Cinematographer Shot by
Yuta Kawaguchi
Instagram
/ yuta_kawaguchi_
#wagyu #和牛 #meat

Развлечения

Опубликовано:

17 апр 2020

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 65

@takn652 3 года назад

切り落とした脂身が全て赤身に変身してくれたらどんなに幸せだろう..

@vl0w0ly 3 года назад

肉磨き、このチャンネルで初めてマジマジと見ました。脂ってこんなについてるんですね。普段見ているお肉がどれだけ綺麗にされてるのかよくわかりました。

@raramini6078 Год назад

肉を剝がすときの音が癖になる😃

@user-lu9ig7hs1m 3 года назад

이걸로 텍사스브리스킷바베큐 해먹으면 미치겠는데...

@brucemackenzie4952 3 года назад

Please English subtitles when you can😊

@osiridx 3 года назад

このチャンネルを観る様になって、初めてこの包丁が牛刀と呼ばれる理由がわかった

@anthonymcmillan8273 Год назад

Brisket meat is expensive as it is! Wagyu brisket I'm sure is RIDICULOUSLY expensive! The fat trimming can be used in 2 ways. First it can be melted down for frying other meats. It can also be used to make 🍔 s. I'm sure that Wagyu brisket costs about as much as my bedroom set!!

@user-mg6rr5lc3k Год назад

カブリ外さないんかいw

@michaelpatricio1302 3 года назад

Daming taba..😆

@andyariyanto3956 3 года назад

Wow ... kui cekek an opo dhe

@stevenpan8653 3 года назад

What happens to all the fat that is trimmed off? Is it thrown out or repurposed?

@artgj7296 3 года назад

They use it to deep fry other foods

@user-wd4xb4ce2s Год назад

deep fried tonkatsu(japanese pork cutlet) by using these wagyu fat is just amazing🤤

@abeabeabe29able 3 года назад

瑕疵のついた、パーツをバラス所を見てみたいです。例えば、アタリとか、シミとか。

@user-os8dq3gb6n 3 года назад

香り良さそうな脂質

@gianlucatucker9168 3 года назад

Esa grasa que se retira debe ser buenisima para freír, con lo deliciosa que dicen que es esa carne, supongo la grasa será buena también

@Big-Frank-Kun-San 3 года назад

Yo creo lo mismo

@davidsolomon8203 3 года назад

What use is made of all the fat?

@dakkonfury 3 года назад

Tallow or added to ground meat for things like sausages, etc.

@user-br6ub1qw3x 3 года назад

칼 브랜드가 궁금하네요

@staatssekretardingsbums5592 3 года назад

Was machen die mit den Abschnitten?

@user-uo1wd6gw9d 3 года назад

脂身スゴいのね

@surfboy1987 3 года назад

Guga needs to see this @gugafoods

@user-lm- 9 месяцев назад

3:35 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맨들맨들해서 만지는 겨?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

@LenyVd 3 года назад

Pura grasa

@user-pd1vs8it7x 3 года назад

焼肉も取れるし、切り落としも取れるし、脂は輸入物の赤身に混ぜて細切れ。捨てるとこなし！いい部位ですよ。

@pmarozik 3 года назад

яки кошт?

@daeyeongkim4886 3 года назад

절반은 비계구만

@atr1231 3 года назад

اليابانيين مبالغين في كل شيء

@atr1231 3 года назад

كله شحم

@enricokaiser7735 3 года назад

Its like peeling an potato

@user-sh9sz5hd4l 4 года назад

ブリで怪我した事ある人 👇

@user-xx4gi2nt5s Год назад

まな板にビタッと叩き付けるの何か意味あるのかね？

@singtatsucgc3247 3 года назад

The cow had severe obesity problem. Just wondered how it died after multiple heart attacks.

@patyapo0524 4 года назад

なんで平切り包丁やねん

@kim-jt2ko 4 года назад

소고기가 비싼이유가 이거네 이렇게 사람손이 많이 가니 비싸지

@user-el8lf7cm6w 4 года назад

세계 최고의 마블링 갈길이멀다 우리는

@gagevelasquez2442 2 года назад

Thats fucking huge

@nivasantos7653 3 года назад

Meat or fat???

@luisrosa1903 3 года назад

Creo q es la tapa d asado pero pura grasa aca no la vendes ni loco

@1695dante 3 года назад

When a pork belly looks healthier than this 🤢, there is a line between "a steak with some fat" and "a steak with some meat"

@triller269 Год назад

Its a delicacy not an everage meal

@YakinikuDaiou Год назад

関東と関西で微妙に違う

@user-vp9tf9cl5g 4 года назад

아니 일본애들은 그놈의 마블링 만들려고 소에게 뭘 먹인겨? 소지방 많이 먹으면 안좋은거 모르는감?

@hellogoodbye219 3 года назад

걱정마 한국 하누 A+++++ 두 변루야 가격이 양 맛.

@elmauroderi 3 года назад

Cuanta grasa. Que desperdicio. Aguante la carne argentina

@andreat6883 3 года назад

Feed an animal to waste half of his weight just because fat! Just shit!

@ravacidex1 3 года назад

Wagyu is overrated. So much thrown away in fat.