Тёмный

【WAGYU】 和牛 ウデ 肉磨き Shoulder Clod Numamoto-Cut 

Meat Resistance
Подписаться 29 тыс.
Просмотров 1,9 млн
50% 1
ВидеоПоделитьсяСкачатьДобавить в

Takamori-Wagyu BMS12
山口県産　高森和牛のウデ
Subscribe to my channel
/ @meatresistance3099
Lead Cast Performer
Noriaki Numamoto
Instagram
/ noriaki.numamoto
Twitter
/ meat_resistance
management
Director of Photography Cinematographer Shot by
Yuta Kawaguchi
Instagram
/ yuta_kawaguchi_

Опубликовано:

 

1 окт 2020

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 363   
@yumitsu7910
@yumitsu7910 3 года назад
ずっと見てられるASMR動画
@user-fm4jx4bt9m
@user-fm4jx4bt9m 3 года назад
牛さんから部位ごとのお肉になったら、後は食べるサイズに切るだけかと思ってました。前段階にこんな繊細且つ根気のいる作業があったとは。これからは"磨き、切り出された一枚"ということを思い丁寧に戴こうと思いましたよ…　驚嘆
@user-mm6fy6hh7m
@user-mm6fy6hh7m 3 года назад
ちいかわからきました
@pyrosled2290
@pyrosled2290 2 года назад
This gentlemen is a wizard. Pure respect. I love that masters like this exist.
@alare9278
@alare9278 Год назад
BGMの無いこうした動画、いいですね。
@THEfamouspolka
@THEfamouspolka Год назад
Definitely NOT homeboy's first day on the job...
@user-hv1be2rr7d
@user-hv1be2rr7d 3 года назад
にくみがきってこんなにキレイにトリミングするもんなんだな……スゲ……
@user-dj6jb1dv4t
@user-dj6jb1dv4t 3 года назад
素晴らしいです！
@patrickperez5514
@patrickperez5514 2 года назад
What a pleasure it was to watch such an expert cut this piece of meat. I think he is a genius. I had no idea the complexity of this cut! Just imagine how much trouble I have cutting silver skin off of a tenderloin!
@user-pb5cb8kk1e
@user-pb5cb8kk1e 3 года назад
ウデ肉の小割が苦手なのでとても勉強になります!
@forgotn42
@forgotn42 Год назад
Absolutely masterful. This is as much a part of the high cost as the superior quality of the meat itself is.
@user-zm8vk6sn4z
@user-zm8vk6sn4z 3 года назад
やべ、これずっと見ちゃうわ
@hervecoulouvard332
@hervecoulouvard332
Du travaille d'art ,un bonjour de France ...merci.
@melonpopper6703
@melonpopper6703 2 года назад
I like your cut g
@inokungfu68
@inokungfu68 2 года назад
You can tell the cameraman is well trained through the adult film industry because he gets every angle just right. Well done Mr. Cameraman!
@Dana-wx1cq
@Dana-wx1cq
この手の動画見て思ったけど、外科医って本当にすげえわ。臓器や筋肉をを全く傷つけずに必要な部分だけ的確に取り出してくる。ニク磨きのひとのおかげでスーパーでもらう牛脂についてくる赤身部分を少しだけでも下味に取り入れられている。
@darylvogel8991
@darylvogel8991 Год назад
This is a great as it gets. Hats off to the Master Butcher
@andybrummel5555
@andybrummel5555 2 года назад
Beautiful work!! Masterful!
@marcuscicero9587
@marcuscicero9587 2 года назад
this guy knows right where the seams are. oh hell yeah he's done this once or twice before
Далее
【WAGYU】和牛 ウチモモ 分割法 TopRound Topside 肉磨き
11:52
【WAGYU】和牛 ウチモモ 分割法 TopRound Topside 肉磨き
Просмотров 2,6 млн
(HACCP ver) HOW TO BUTCHER AN ENTIRE COW - The process by which beef is made / 소발골,발골교육,신부축산
47:01
(HACCP ver) HOW TO BUTCHER AN ENTIRE COW - The process by which beef is made / 소발골,발골교육,신부축산
Просмотров 3,1 млн
Финал Дела Бишимбаева: как хотят повлиять на суд?
50:03
Финал Дела Бишимбаева: как хотят повлиять на суд?
Просмотров 606 тыс.
📱 SAMSUNG, ЧТО С ЛИЦОМ? 🤡
00:46
📱 SAMSUNG, ЧТО С ЛИЦОМ? 🤡
Просмотров 38 тыс.
ПСЖ - Боруссия | Позов, Шастун, Матвиенко, Дедищев, Амарян, Джабраилов, Кутуз | ЛЧ на Диване
4:12:59
ПСЖ - Боруссия | Позов, Шастун, Матвиенко, Дедищев, Амарян, Джабраилов, Кутуз | ЛЧ на Диване
Просмотров 164 тыс.
10 лет каналу Алексей Шевцов
1:08:50
10 лет каналу Алексей Шевцов
Просмотров 326 тыс.
【肉磨きASMR】黒毛和牛リブロースをバラして焼肉カットするだけの動画
6:27
【肉磨きASMR】黒毛和牛リブロースをバラして焼肉カットするだけの動画
Просмотров 165 тыс.
World's Sharpest Tuna Knife！Amazing Giant bluefin tuna cutting Master / 驚人的！巨大黑鮪魚切割技巧, 黑鮪魚大腹-Sashimi
26:09
World's Sharpest Tuna Knife！Amazing Giant bluefin tuna cutting Master / 驚人的！巨大黑鮪魚切割技巧, 黑鮪魚大腹-Sashimi
Просмотров 75 млн
Beef shoulder clod
6:53
Beef shoulder clod
Просмотров 5 тыс.
Day in the Life of a Japanese Wagyu Beef Farmer
17:02
Day in the Life of a Japanese Wagyu Beef Farmer
Просмотров 4,9 млн
【WAGYU】wagyu rib-eye-roll cut numamoto-cut 【BMS12】
12:04
【WAGYU】wagyu rib-eye-roll cut numamoto-cut 【BMS12】
Просмотров 2,7 млн
【美味しく ムダなく 和牛を捌く】カタロース《WAGYU》Chuck　～57年の匠の技～
37:01
【美味しく ムダなく 和牛を捌く】カタロース《WAGYU》Chuck　～57年の匠の技～
Просмотров 15 тыс.
$200 PRIME KOBE BEEF JAPANESE TEPPANYAKI Sirloin Steak Japan
25:32
$200 PRIME KOBE BEEF JAPANESE TEPPANYAKI Sirloin Steak Japan
Просмотров 12 млн
ミスジ整形、これぞ神業ですな
4:15
ミスジ整形、これぞ神業ですな
Просмотров 157 тыс.
$420 Dinner in Tokyo - Kobe Beef vs. Matsusaka Beef vs. Kuroge Wagyu
26:56
$420 Dinner in Tokyo - Kobe Beef vs. Matsusaka Beef vs. Kuroge Wagyu
Просмотров 10 млн
【WAGYU】和牛 マエバラ Brisket スペック法　肉磨き
4:50
【WAGYU】和牛 マエバラ Brisket スペック法　肉磨き
Просмотров 243 тыс.
Финал Дела Бишимбаева: как хотят повлиять на суд?
50:03
Финал Дела Бишимбаева: как хотят повлиять на суд?
Просмотров 606 тыс.