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yuji 勇士
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11 сен 2024
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Комментарии :
37
@yuji8039
4 года назад
脂ののったイワシは美味しいですよ!
@user-sc1wr1ol7m
4 года назад
勇士さん🔆🔆🔆🔆🔆
@yuji8039
4 года назад
脂がノリノリでしたよ!
@joense1123
4 года назад
最後にお酒と一緒に頂くところで、私も一緒に癒されます。 とても落ち着きます。 是非続けてください。
@yuji8039
4 года назад
ありがとうございます!料理した後のお楽しみ時間です!これが、待っているからこそ料理も頑張れる・・・!と言いながら、料理している最中も呑みながらしています!
@たけち-f1z
4 года назад
口の中でとろける感じがしてこれは旨そう!!
@yuji8039
4 года назад
今が旬のイワシで作ると、更に美味しいのでお試しください!
@user-fz8ut2ro5v
4 года назад
勇士さんの動画を参考に家で作っています。いつもありがとうございます!
@yuji8039
4 года назад
ありがとうございます!アンケートをとり、料理人目線にして良かったです!
@user-jn5vj6qe7z
4 года назад
まず見た目だけで酒がすすみそうですね。美味しそうって言うより美味しい確定ですね😃
@yuji8039
4 года назад
ありがとうございます!青唐辛子醤油で食べるのも刺激的で美味しいですよ!もちろん、お酒もすすみます!
@hu8htnk
4 года назад
鮮度の良い鰯ですね、それと下ろし金や盛り箸、どれもよい道具ですね
@yuji8039
4 года назад
脂がノリノリでした!こだわりの道具を使うのが楽しみでもあります!
@mino3914
4 года назад
あぶらがのってて凄く美味しそうです。変わらずいい仕事してますね~。
@yuji8039
4 года назад
ありがとうございます!次にイワシを捌くときは、「なめろう」を作る予定です!
@user-qd8df4de7p
4 года назад
ネギたっぷりで美味しそうですね。
@yuji8039
4 года назад
ありがとうございます!私も薬味好きですので!
@3233718
4 года назад
よく脂ののったうまそうなイワシですね
@yuji8039
4 года назад
やはり、状態の良い魚は何に料理しても美味しいですね!
@tanyabodnar7115
8 месяцев назад
ありがと
@user-pw7pr8dp1k
4 года назад
良い柳刃
@taichapex9365
4 года назад
うまそー
@yuji8039
4 года назад
ありがとうございます!良い肴になりました!
@-namaz
4 года назад
これは必見🎵 私なんか釣場で手でさばいて クーラーぽい(笑) 帰って簡単処理して後はひたすらたたく😆 味噌と薬味とね(^^) 今年は水温高いから釣果あったら やってみますね。 good🎵
@yuji8039
4 года назад
下処理と鮮度が命のイワシですから、釣り人ならではの特権ですね!私も「なめろう」が好きなので、次回に作ろうかと(食べたいだけ)思いますw
@user-zs1rw4ni7l
4 года назад
うまそうー! 師匠!本間に居酒屋しよん⁇
@yuji8039
4 года назад
ありがとうございます!本当に、お店はしていません!けど、自宅で料理を楽しんでいます!
@user-zs1rw4ni7l
4 года назад
絶対したほうがえーよ!もったいない‼︎ 味わいたい!
@user-go2je3hs8m
4 года назад
初見初コメ失礼します🙇⤵️ ソッコー登録させてもらいました。 早く会いたかった~✨
@yuji8039
4 года назад
嬉しいコメント、ありがとうございます!
@user-oh5om7vd9b
4 года назад
俺の住んでるとこではそんな新鮮な魚はそう手に入らないww
@user-qp5bw5gu9e
4 года назад
クオリティー高いイワシですね!
@yuji8039
4 года назад
ありがとうございます!脂がノリノリで美味しかったです!
@skywalker4375
4 года назад
おいしそうすね(^^)
@yuji8039
4 года назад
ありがとうございます!「なめろう」にもしたかったので・・・また、酒の肴を作ります!
@user-vz8rp9hx1v
4 года назад
イワシは足が早いイメージがあり、生で食べたことがありません。 鮮度の良いイワシの見分け方があればご教示お願いします❗️
@yuji8039
4 года назад
このイワシよりも鮮度が良いものは、黒い斑点が濃く、鱗も多く付いているのが特徴です。古くなると肛門が開いてきますし、臭いも出てくるのでわかりますよ!是非、刺身も試してみてくださいね!
Далее
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