カナダ産AAA級８KGのブリスケットをルイジアナグリルでスモーク！ 

Parabéns, Excelente trabalho. Fica aqui o convite para vir ao Brasil, o senhor vai se divertir muito com a nossa culinária assando, grelhando e comendo carne. Desejo ao senhor e a sua família grande sucesso. Um grande abraço aqui do Brasil.

長時間お疲れ様です。私もコストコブリスケットは１回しか購入出来ていません。カナダビーフのブリスケットは経験ありません。ストールはどうしようもありませんね。コラーゲンが溶けている証拠なので気長に待っています。私も１年前にペレットスモーカーを購入して長時間の温度管理が楽になりました。コストコでお得なペレットを買えるので助かっています。最近ブリスケット購入は諦め、大きめのUSビーフチャックで楽しんでます。

時間と手間がかかりますけど、それも楽しまなきゃいけないですね なかなか真似できないですけど、参考にさせていただきます！