スーパーの冷凍マグロを劇的に美味しくする解凍方法　感動的な旨さ【温塩水解凍法】Frozen tuna thawing method 

Salinity similar to seawater
Soak in warm water at 40 degrees for about 1 minute, wrap in kitchen paper and thaw in the refrigerator for about 3 hours.
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動画内でりんちゃんパパが使用しているもの一覧
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