高温でガンガンではありませんが、別にこんなのもあっていいじゃないお家だもの。めしを
今回のレシピ（2人前）
・豚肉70g
・青ネギ20g
・卵2個
・ご飯400g
・鶏ガラスープの素10g
・ホワイトペッパー0.8g
・お肉下味用の濃口醤油5g
・サラダ油20g
（ラード変更可）
・仕上げ用濃口醤油10g
・お酒16g
使うご飯の量や卵の量に合わせて調味料の比率を変えてください
☆動画では手抜きっぽく簡単に作りましたが、材料、調味料はお好きな物で調理してください
（テクニック①②③のどれかが役に立つと思います）
お気に入りの26㎝フライパン
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ガラスープの素はよく使うのでこれ
お得なやつを選んでください
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ホワイトペッパーよく使う方は業務用がおすすめ
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29 авг 2024
