マリーは4個入りになったことが悲しいようです。
パッと見で人を判断するコツってありますか?
時計。髪型。靴。それでだいたいその人の経済力とか価値観がわかる…みたいなこと言いがちですよね。婚活垢とか。
そうではありません。では何を見るか?パンです。
その人が普段食べているパンを見ることで、経済力とか出身地がわかったりします。
※200年前までに限る
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• 【ゆっくり歴史解説】ビール5,500年の歴史...
0:00 オープニング
1:16 パンの始まり
7:19 ふくらむパン
14:55 パンと格差
21:34 近代 to 現代のパン
27:32 エンディング
今回の参考文献:
ウィリアム・ルーベル(2013)『パンの歴史』堤理香訳 原書房 → amzn.to/3Q1zU06
吉野精一(2018)『パンの科学』講談社 → amzn.to/3XWARc6
渡淳二(2018)『ビールの科学』講談社 → amzn.to/3rrlADW
佐藤洋一郎(2016)『食の人類史』中央公論新社 → amzn.to/3rAK4e8
左巻健男(2021)『絶対に面白い化学入門 世界史は化学でできている』ダイヤモンド社 → amzn.to/3Ol1156
その他 Wikipediaなど
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9 июл 2024