マリーちゃんはついつい甘いものを食べすぎたようです。
現代ではありふれた、というかついつい摂りすぎてしまうレベルの砂糖ですが、昔はメチャクチャ貴重品だったのです。
そんな砂糖のあれやこれやのお話です。
P.S 「ばいばーい」の発音間違えちゃった。
0:00 オープニング
1:05 甘味の魅惑
5:50 砂糖の旅
10:57 砂糖あるところに奴隷あり
16:48 砂糖生産の転換
26:24 エンディング
今回の参考文献：
川北稔（2016）『砂糖の世界史』岩波書店
amzn.to/3joCoYz
ペニー・ルクーター/ジェイ・バーレサン（2011）『スパイス、爆薬、医薬品 世界史を変えた17の化学物質』（小林力訳）中央公論新社
amzn.to/3jjaWM4
久我真樹（2011）『英国メイドがいた時代』サンライズ
amzn.to/40BgimH
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28 июл 2024
