近江屋洋菓子店でお菓子を作る際に使っているジャムです。
火加減に気をつけて煮込むだけですので簡単です。
フランボワーズではなく、お好みのフルーツで代用okです◎
noteでも詳しく解説しておりますので参考にしていただければ幸いです。
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近江屋洋菓子店
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拝見していただきありがとうございます。
13 апр 2020