このビデオは 失敗しないふっくら、焼き椎茸の作り方です。
簡単に見えるけど上手に焼けないと思っている人も多いと思います。
今回は普通に焼き椎茸とバターをのせたバター焼きの2種類を動画にしました。
焼きたての熱々を醤油をかけて召し上がれ。
椎茸を上手に焼く方法はある物を使うことです。
肉厚の椎茸を見つけたときはこれが簡単で美味くて便利です。
つまみには最高ですね。
このコツは他の野菜を素焼きにする時にも使える裏技です。
トースターや魚焼きのグリルで焼くときは必ずこれをして下さい。もちろんBBQの時も使えます。
美味しい焼き野菜を作るときはこの方法が一番です。詳しくは動画の最後に話しています。
#焼き椎茸#料理#料理人設楽
@youtube.wasyoku.recipe
2 сен 2020