一番シンプルな肉野菜炒めの作り方！ 

自分用 豚バラ肉　　　100g キャベツ　　　120ｇ もやし　　　　150ｇ ニラ　　　　　少々 玉ねぎ　　　　1/4 人参　　　　　少々 シャンタン　　小さじ2 醤油　　　　　小さじ2 酒　　　　　　大さじ1 水溶き片栗粉　ほんの少し レシピありがとうございます！

他の料理サイトに比べてやっぱりプロだなと思います。惚れ惚れするような手際の良さ、そして美味しい！ これは4年前の動画ですけど、愛用してお料理させていただいてます。

けんますさんおつかれさまです。 最近自分も野菜不足を感じたので、この動画と同じように作ってみました。結果、美味しかったです‼️🤭すごい。 最後の方で水とき片栗粉入れるのは大変勉強になりました。 ありがとうございます🤗

初見です。自分中学生で、宿題で野菜系の料理で作るということになって調べてみたら1番上に来たので見てみたら分かりやすくて実際作ったら美味しく出来ました！

料理初心者にはとっても助かりましたー！参考になります！

今晩のおかずとお弁当用に作ります😊 牛丼の動画も、かなりお世話になっています✨笑顔に癒されながら☺️

片栗粉は思いつかなかった。美味しく仕上がりました！ シャンタン最高

いつもお疲れ様です❗ 美味しそう✨ 迷ったらこれに限りますよね😃 あー今夜のおかず迷ってましたが、野菜炒めにしまーす🎵 ありがとうございます❗

色んなRU-vidを試しましたが、けんます様のレシピが一番高評価でした。

さすがプロの野菜炒め！すっごく美味しいです残さずに食べてくれた娘も「ｳﾏｯ」って。感謝！！酎ハイターイムもとっても幸せそぅ🍋ほんの少しの水とき片栗粉でランクアップしました 楽しい動画をありがとうございます

けんますさーん！ 昨日、動画のレシピで野菜炒めを作りましたー！ 野菜から水が、本当に出ません(驚) 少し出た水は、水溶き片栗粉でゼロに！ 味付けも、シンプルなのに大好評😆 すごい、すごい、魔法みたい‼️ ありがとうございましたー💕💕💕

でも、いつも笑顔でお料理しているけんますさんという人間をわたしはとても愛しています

けんますさん！ すばらしいです！ なるほど！あの独特のとろみは水溶き片栗粉で仕上げると出るんですね！ 今までずっと謎でした！ 素晴らしい動画をありがとうございます！

この動画見てるだけで楽しい🎶🎵🎶👌😆

野菜炒めよく作っています。😀創味シャンタン簡単でいいですね。とても美味しいです。😚😁

幸せそうで何より

美味しいそう💕 真似したいと思います

けんますさんには、 豚バラと創味シャンタンを教わった。 この2つが入ると、ただのもやし炒めも一品料理になる😭

シンプルな野菜炒めが１番食べてるんですよね🎵 焼肉のたれや塩胡椒で炒めてましたが、味付け変わると又美味しいと思います👍 有り難う御座います‼️ 毎日楽しい～‼️最高

カセットコンロで作り方素晴らしいですねありがとうございます😊

一人暮らしで野菜不足で困っていたので参考にさせていただきます！ とりあえず創味シャンタン買ってくるか

けんますさん。 実践しました。 とても美味しかったです（笑）

美味しそうな音だなぁ

水溶き片栗粉かぁ‼️美味しそうですねーー！

このまま中華丼に出来ちゃいそうな感じですよね。シンプルザベストはやはり神。

けんますさん😳 いつも他の料理家さんのレシピ通りに料理を作っても何かしらぶつくさ文句言う彼が…😳‼️けんますさんのレシピ通り作ると美味しいと褒めてくれる彼🥺 すごく感謝致しております。 これからも色々勉強させて頂けたらと存じます😊💓

野菜炒めって意外と難しい。フライパンにくっついたり、野菜の芯がまだ生だったり、焦げたり。けんますさんの野菜炒めはさすがプロ。見た目が綺麗でとても美味しそう。

水溶き片栗粉！！！！ どうしても水分が出てしまって悩んでたので 参考になります！ 試してみなければ！！

蒸し焼きが、ポイントですね👏 野菜が、ツヤツヤ！

美味そう😊 にんにくは、入れないんですね😂 明日、作るべさ🙌

野菜炒め。材料があったので作ってみました。超美味しかったです。

最後の水溶き片栗粉！知らなかった～♪　 けんますさん、秘密をありがとう^^

うまかったです！

シャキシャキが難しいですね。炒め過ぎちゃうのかなー。ケンマスさんのは旨そうですね

いつも楽しく　美味しく食べてます 前から気になってました　切れ味よい 包丁何をつかってるんですかよかったらおしえてください　自分は買い替え時期なんです

のだぽんでしでし🐣🕊️⛱️。今日届いたオールドけんますさん😂。酎ハイタイムなかったね～😳。 コンビニのミックス野菜でも出来そうだな。創味シャンタン残り少なくなったので、新しいの買って来ます😅

初心者なので水溶き片栗粉の分量教えてもらえるとありがたいです。

肉野菜炒め最高！

今日作りました。片栗粉が若干入れすぎちゃいましたが、美味しく出来上がりました(^^)

2022年からやって来ました。笑 定番レシピ探索でーす。ミックス野菜余ったので野菜炒め作って焼そばに合体。焼そばは日清焼そば(冷凍)。これ100円でカップ麺より美味い。これだけでも美味いけど野菜が欲しい。なのでけんますレシピです。相変わらず簡単レシピ。紅生姜も一緒に炒めるのは想定外だったけど美味かったです。 所で、けんますさんって全然歳取らないですね。大谷さんと一緒で宇宙人じゃないの？🤭

けんますさんのお料理は基本的に漬け方向なのよ、お野菜の漬け物的なやつ。野菜炒めとお肉を炒めたの上手に合わせるのは、ちょっとむずかしいかも

やはり野菜炒めはシャキシャキ😄💕💙💜感が無いと美味しく無いですよね。最高に美味しそう。👉👉高評価、チャンネル登録させて頂きました　又、遊びにお伺いします。

うわ、どうも見た目の色が自分のはよくないと おもってたのですが、これで解決しました！ 水溶き片栗粉だったか・・・・

今日挑戦します！

なんか話し方いいですね 聞いててほっこりします　料理頑張ってください

美味しそう🤤

うわ.美味しそう~~~材料足りないけど.作ろう...

お疲れ様です！ 美味しいくいただきました❗ 水溶き片栗粉入れただけでだいぶ違うですね(^-^) 勉強になりました❗ありがとうございます。

まさに男の料理。いいですね。ビール・焼酎・ご飯にあいます。あと餃子があれば、王将は必要なしですね。

けんますさんこんばんは。勉強になりました。👍

肉野菜炒めは美味しいね😃 大好きだよ😄 ごはんにもビールにもいいね🍚🍺

片栗粉は水分がでなくなるから、お弁当にも！😍煮物にも！😍

野菜炒め、数ある中でコレに決めました。登録もさせてもらいました。これからお世話になります！

最高👏

今すぐ作りたい？ しかし 豚肉がない‼️

先日は、同じコメントを送ってしまいすみませんでした‼️😭 悪魔の素麺となすの肉巻き🐽オイスターソースを使い　つまみに最高です🍺😊 これからも、けんますさん料理頑張ってくださいね❣️楽しみにしてます✨😁

会社にお礼言いました。これからも会社に代わり使って下さいませ🎵🙏ありがとー😉👍🎶

レシピmovieは『これなら作れそうかな（・。・；』みたいなのが非常に重要。 これはまさに作れそうな一品ですよね。 更に家庭並みのキッチン用品で作ってくれているのでイメージもそのまま理解できるのが素晴らしいですわ。

今日やって食べました。　簡単、とても美味しかったです。　定番メニューになりました。　(*^^*) 工夫した所　野菜の湯通し 忘れた所　片栗粉　ごま油

肉野菜炒めは、大好きなので、参考になりました！ けんますクツキング🍱👍

けんます先生こんにちは👋😃 今日はシンプル野菜炒めを作りました 昼からどんぶり飯を２杯食べたので苦しいです🤣

チューハイタイム❗がまだ無い❓ 家にある味煌で作ります。

一番実用的ばおかずですね。

ああビール飲みたい

野菜炒めはいつも、味付けするとすぐモヤシから水が出てきて、フライパンにたまるのに “けんます方式” では、蓋して蒸してるのに水が出てこない… 不思議でなりません🤔

美味しそ〜😭 創味シャンタンの代用品などはありますか？

ピーマン入ってないのかな。 けんますさんに会いに行くよ。 電車一本で行けるんだけどなかなかなんだよね。

男一人暮らしの素人に片栗は敷居が高くシンプルではありませんが美味しそうです。

野菜不足がひどかったので、これで野菜とりたいなぁと思いました(´∀｀)

こればっかり作って食べてます🎵 めっちゃ美味しいです(^-^)/ ありがとうございます。

うまそう

素人が作ると、どうしても水が出ちゃう問題がありますが、水溶き片栗粉を入れる事で、多少抑えられますかね？

水溶き片栗粉入れ忘れたので＾＾肉野菜丼にして煮汁も堪能しました＾＾ほんまにおいし～＾＾

コンビニにも肉入りミックス野菜でも出来るよ🎵確かに炒めは火力‼️

水溶き片栗粉。。。なるほど！！絶対試します(^-^)

自分は醤油ではなくオイスターソースを入れてます。

塩コショウはしないわけですね？

これは美味しそう　自分もやってみます＼(^o^)／

ニコニコ☺️！！(*^^*)ですね！☺️

けんますさんのが俺にはストライクだね。片栗粉以外は似た感じです。旨そうです！

美味しそう😋

そうなんですよねー。 某チェーン店の肉野菜炒めって、水分が下に溜まって「なんだかなぁ(´･ω･`)」ってなっちゃうんですけど、こうやって軽い水溶き片栗粉で纏めて貰えると旨味や入れた味付けを無駄無く摂取出来て勿体無い感が無くてベリーグッドですよ( ^ω^ ) 実は、この辺を特に注視して動画観ていたんですが、けんますさん。 流石です、言う事無しですよ♪( ´▽｀)

この時はまだ酎ハイはやらないのね、マスター？

シャンタン最高ですな！

¥600-かな。

美味しそうですね、創味シャンタンいつも思うのですが、半練り状じゃないですか。ちゃんと溶けて全部に味がまわるのかなぁ？なんて疑問がありまして、ご回答いただけると嬉しいです。

これ火加減は強火ですか？

お皿の大きさが丁度いいですね。

Por favor, poderia colocar por escrito.

テンションたか！笑笑

とても美味しいそうです作ってみたいのですが味付けで鶏が苦手なので創味シャンタンの代わりにほかの味付けはありませんか

片栗粉のからみが絶妙です。

具志堅用高みたい

最初髭原人かと思ったセイララーイ

雑な動画なはずなのに、、、、、、 なんでこんなにひきこまれんだーー？

イイネ！

酎ハイタイムがなかったーーーー😭

ほぼほぼ油肉…大丈夫か?

ヨダレがでた

ごめんなさい🙏💖まだ収入なく、行政、年金暮らしで、動画ビジネス考えています。登録m(_ _)mお酒はひかえて… わたし、また再発かも、いま、神経内科、脳外科、循環器内科に…。心臓にも、気を付けてください！動画はじめました。