中式西式甜点均可调配的万用芋泥方程式！芋泥蛋糕，面包/芋头酥/芋泥馅料 

不客氣，我也是為了便利自己，凡事都想著如何偷懶😂😂

@@yurakumama 偷懶還能做的那麼好,還造福不少廚房小白😆

造福他人就是造福自己啊！我自己就經常翻自己的食譜影片出來看，這是自己的筆記本😂😂

很高興幫助到您🥰

感恩節快樂！今天忙著客人家的訂單，明天才和朋友过火雞節☺️

謝謝留言❤️

直接將牛奶換成鮮奶油就可以了。已經有脂肪的份量了，奶油可加可不加。糖的份量可以依照自己的喜好的口感增減。給的比例就是一個參考值。

牛奶是冰涼的，用豆漿也可以。主要是讓芋泥多一些水份好成泥狀。 加奶油是增加口感的滑順，口感上可以接受的話不加也可以。

只要再加熱就會恢復綿蜜了。微波或蒸都可以。

@@yurakumama 謝謝你

我會加一些牛奶，加到自己喜歡的口感軟硬度。

口感上可以接受的話沒有問題。

如果機器必須加水才能轉動的話，就不適合用。

20年前買的不太記得了😅但是看起來應該是35~ 45左右。

味道你可以接受的話就可以。

是的(^^

只要在微波加熱就會恢復綿密了喔！沒有微波的話用蒸籠蒸也可以。芋頭冷凍過後會分解，但只要再加熱黏稠度就會恢復了。

@@yurakumama 了解⋯⋯感恩哦！❤️