五香鹽水花生。
⭐️難度：1/5
⭐️食材：花生約1磅多，花椒乾辣椒香葉隨意，八角1-2粒隨意。
⭐️調味料：鹽，粟粉，五香粉，生抽，糖。
⭐️簡約食譜：
1. 花生沖水，下一點粟粉把表面的泥土盡量洗走；
2. 準備一鍋水，冷水加入洗淨的八角，香葉，乾辣椒，花椒，和花生，煮滾後按自己喜好隨意按加入鹽，生抽，少許糖，五香粉，繼續大火煮30-40分鐘按自己喜好的硬度而定，熄火後蓋鍋焗約30分鐘即可！
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6 сен 2024
