五香鹽水花生。
⭐️難度:1/5
⭐️食材:花生約1磅多,花椒乾辣椒香葉隨意,八角1-2粒隨意。
⭐️調味料:鹽,粟粉,五香粉,生抽,糖。
⭐️簡約食譜:
1. 花生沖水,下一點粟粉把表面的泥土盡量洗走;
2. 準備一鍋水,冷水加入洗淨的八角,香葉,乾辣椒,花椒,和花生,煮滾後按自己喜好隨意按加入鹽,生抽,少許糖,五香粉,繼續大火煮30-40分鐘按自己喜好的硬度而定,熄火後蓋鍋焗約30分鐘即可!
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6 сен 2024