人参の葉　基本の使い方と人参の葉かき揚げレシピ

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人参の葉の基本の使い方を野菜ソムリエプロ宮崎隆至が解説します。人参の葉で作るならこれが一番おいしい「かき揚げ」。誰にでもサクッとおいしいかき揚げが作れる方法まで伝授します。
基本の人参の葉かき揚げ　cookpad.com/recipe/6367572　
材料
人参の葉　50g
人参(根)　70g
玉ねぎ　70g
桜えび　7g
マヨネーズ　大さじ1
小麦粉　50g
水　75cc
サラダ油　適量
※マヨネーズを使ったかき揚げはキューピーのウェブサイトにある「マヨネーズでサクサク　小えびと野菜のかき揚げ」を参考にしました。

Хобби

Опубликовано:

23 июл 2020

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Комментарии : 11

@user-ti2bs9bk8o 2 месяца назад

はじめまして、今日職場の先輩が育ててる葉付きにんじんをもらいました。どのように食べたらいいかわからなかったのですが、帰ったら作ってみます！

@mmmmmm-np5ys Год назад

ため息が出る美しさです父にもらった人参の葉でやってみます

@user-pv2pf2mf6u 3 года назад

見たこともない作り方で興味津々でした❣️うさぎのためにニンジンを買いすぎるので、人間もいただきたいと思います^ ^

@mayukamal 3 года назад

最近、有機野菜を作り始めたのですが、人参の葉があまりに美味しそうで食べ方を調べているうちにこちらにたどり着きました。食感と言い、香りと言い、人参以上の美味しさにびっくりです！炒めたりおひたしにしたりしてもどうしても硬さが気になってたのですが、包丁の入り方で食べれないところがあるのも勉強になりました。ありがとうございました(^^)

@user-ku3ni5xc5s 3 года назад

はじめまして。昔母が良く作ってくれたニンジンの🥕葉のかき揚げは美味しくて、今も食べた〜い😋と思っていました。先日たまたま葉付きニンジンを見つけて、すぐ購入しました😁 今日作ろうと思っていました👍参考になります🙏

@Pro-tc2nu 3 года назад

お母さんのお料理が再現できることを祈っています! ありがとうございます!

@user-qy6cd5pu9g 2 года назад

はじめまして😋 最近添加物を気にしたり野菜に興味が物凄くあります😆 昨日スーパーのオーガニックコーナーで初めて葉っぱ付きのにんじんを売っているのを見てなんだかすごく可愛くて残りの1つでしたが速攻買っちゃいました(笑) にんじんレシピを検索してたどり着きましたが、とっても説明もわかりやすくチャンネル登録しました☺️ キッチンツールもとても可愛くてぜひ紹介してほしいです！🙇‍♀️

@Pro-tc2nu 2 года назад

葉付き人参がかわいいという感性がすばらしいです! これからもかわいい野菜をいっぱい見つけてください!

@user-qy6cd5pu9g 2 года назад

@@Pro-tc2nuさんかき揚げにしていただきました🥕 また更新楽しみにしています☺️