完美复刻绝味鸭脖，好吃的秘诀都在这。就问你学不学

《亲妈级红烧肉教程》 |Braised pork

ПЫТАЮСЬ ТАЙНО СБЕЖАТЬ от ЗЛЫХ РОДИТЕЛЕЙ в SCHOOLBOY RUNAWAY в Майнкрафт...

💎 разговоры по телефону с той самой 🥹

Соболь кинул трио 😱 #ComedyClub #КамедиКлаб #АнтонИванов #АлексейСмирнов #Смирняга #тнт4 #Соболев

Превратили Свой Дом в Аквапарк!

价值百万的黑鸭配方！！！ [Eng Sub]

赖皮猴爱美食 Monkey's Super Cuisine

Подписаться 173 тыс.

Просмотров 106 тыс.

50% 1

Видео Поделиться Скачать Добавить в

这是全网迄今最详细的黑鸭教程，也是频道有史以来最最复杂的作品，没有之一！
拍摄、剪辑、归纳汇总成表，共耗时一个多月，在这只求您一个免费的赞，有需要的小伙伴点一个收藏，以备不时之需
※歡迎訂閱我的頻道👉bit.ly/2Bj4s9v
※點亮小鈴鐺🔔即可第一時間收到我的更新
-----------------------------
🍓 Bilibili：赖皮猴爱美食
🍓 Weibo：赖皮猴爱美食
🍓 微信公众号：赖皮猴爱美食

Опубликовано:

16 окт 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 273

@Kevin-finity 9 месяцев назад

猴哥太厉害了，这期简直是诚意满满。只要观众肯学都能做出来。 👍👍👍👍👍👍

@arsalan4785 9 месяцев назад

这个教程真详细，简直是手把手教，感谢猴哥！

@1u117 9 месяцев назад

太厉害了期待猴哥教学一下卤把子肉之类的菜品

@visualhong 8 месяцев назад

媽呀! 這個視頻我得跪著看!!!! 太厲害了

@FrankieLee 9 месяцев назад

不囉嗦的介紹超棒

@sr6331 5 месяцев назад

很用心製作團隊，感謝分享。

@chenwang9895 9 месяцев назад

太详细了！真是厉害！

@VOIDPLAYZ13 9 месяцев назад

我怀着膜拜的心情看完的，只能说涨知识了！！！好多东西海外买不到，回到国内却只想点外卖😂😂

@user-fe9jc6io3j 9 месяцев назад

用心了~~~能把你做的文档发出来就更大爱了

@cat-.- 9 месяцев назад

视频制作的太详细太诱人了，直接导致我下定决心以后只去外面吃绝不自己做

@jjsue3418 8 месяцев назад

这集连试一下的想法都没有，没这勇气。😂谢谢up主了。

@yuwang8978 8 месяцев назад

你这教程也太详细了，我可以开店啦。

@lonna9229 9 месяцев назад

這不按讚不行!太太太強了猴哥!

@gorillamichael7325 9 месяцев назад

太有诚意了👍👍👍

@hatsukihs4741 9 месяцев назад

猴哥实在太厉害了！学习了！

@o.o6054 7 месяцев назад

第四锅味道层次丰富惊艳已备好货明天准备出摊哈哈哈

@alicetsang5768 9 месяцев назад

太厲害👍這是我看過的最嚴謹的鹵汁和鹵鴨的視頻😅

@paipaiwei9602 9 месяцев назад

很干货很喜欢吃这个

@wf50119 9 месяцев назад

下班就被猴哥直擊可惡我要去準備晚餐了😂😂

@ggccsa2010 9 месяцев назад

猴哥終於更新了

@yigoku5 9 месяцев назад

终于等到黑鸭系列了

@bertpan6281 9 месяцев назад

猴哥你是真的牛b

@sundayparty468 9 месяцев назад

这也太良心了吧。虽然看完也不可能去做，但还是很好看。

@user-yc9sk5sf6z 9 месяцев назад

每期日常期待猴哥出调料包😂

@bzhao2011 9 месяцев назад

先给猴哥一个大大的赞！我想问一下正式循环开始添加的姜片，是只有每次循环的第一锅补，还是每一锅都要补？打料渣的时候是否要将这个姜片挑出？循环表里好像并没有注明这个姜片的用量，只是在视频里正式开始卤鸭货的那一锅加了姜片。再次感谢猴哥分享！

@wiky-yl6em 9 месяцев назад

从B站追到油管，加油！Up

@hawto2685 9 месяцев назад

🙏猴哥，可以出一期李先生牛肉面的做法吗？现在有了兰州、有了豚骨、有了红烧，还有了康师傅的复刻，想自己做加州却无从下手

@jlee7921 8 месяцев назад

太牛逼了，这个必须给个赞！

@user-il3nk5yb2e 9 месяцев назад

猴哥，又一个大作😊

@user-gk4se9hc5v 9 месяцев назад

厉害，佩服，我这就去买来吃😂

@user-pi3zm7yh8y 9 месяцев назад

真的好厉害

@alweilin9397 9 месяцев назад

4:47 鴨肉香精.... 這是科技與狠活嗎?

@mrichard1074 6 месяцев назад

必须给赞

@bukbukforever4934 9 месяцев назад

强烈要求猴哥教我们怎么煮方便面！

@cookingwithmimmo 9 месяцев назад

做得很好🌸💜😊

@BACK2049X 8 месяцев назад

牛逼呀，看着就很好吃

@guiwei5998 9 месяцев назад

非常喜欢你的视频内容。很想看鸳鸯火锅方面的，谢謝，辛苦了！

@ecdclub 8 месяцев назад

這是我看過最詳細的滷湯教學了

@ipad5675 9 месяцев назад

先赞再看，猴哥V5，之前参考你的视频做的绝味鸭货味道简直了。。。谢谢！

@stepheng5534 9 месяцев назад

可以开店了！

@jayzhou3127 9 месяцев назад

虽然我不需要·但必须点赞啊·真牛·大佬啊

@user-y52017 9 месяцев назад

开店吧！我真想买❤

@jwh001 9 месяцев назад

我的天，还要加鸭肉香精啊，还有都是冷冻的肉啊…….看完觉得外面的食物都不能吃😂😂😂

@x5931496 8 месяцев назад

太詳細了好想吃啊

@zhengzhangNr1 9 месяцев назад

太专业了😂！

@zhengzhangNr1 9 месяцев назад

猝不及防还上起了数学课，我默默的放下午饭打开了excel

@huleo1849 9 месяцев назад

好不容易更新，先赞后看

@markhao 9 месяцев назад

这个视频直接带起飞了！

@geraldg9145 9 месяцев назад

佩服...就是看了之后更坚定了我要去外面买的心😂 很爱吃这个但是自己动手真的顶不住

@2010moment 9 месяцев назад

家庭卤菜推荐下红二姐卤料粉

@user-bb2837 9 месяцев назад

商家如果这么做真的是放心吃！

@kensit7962 6 месяцев назад

猴哥你那版绝味卤法有优化吗？有的话请指导一下，一直在用，感谢你😊

@simonjing777 9 месяцев назад

太牛了❤❤❤

@user-eo1di5qd9s 9 месяцев назад

太细致了

@linzhang8672 9 месяцев назад

猴哥太硬核了！不愧是猴哥！猴哥考虑再开一个家庭版的合集吗……实在是馋但是这一期实在是模仿不了了🥲🥲😭😭😭

@shuangsong8901 9 месяцев назад

老饭骨有一期类似的

@jasonp2174 9 месяцев назад

这集可以模仿，一锅卤汤可以用很久卤各种肉菜

@raywang1226 9 месяцев назад

可以出一級科技與狠活嗎我懶

@user-ul1gh5bw8u 9 месяцев назад

阿曼達有家庭版的周黑鴨 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-qOhGLjJoCGM.htmlsi=FnbKq0ykj8DvDmeR

@ifromfar0415 9 месяцев назад

媽呀，好想吃，猴哥要不要直接開店賣，我去找你買！！😂

@ginazhao916 9 месяцев назад

猴哥好厉害、写得好详细、家庭版也需要这么复杂吗？求家庭版。

@xudan221 9 месяцев назад

这已经是家庭版了。商业版的鸭件为了入味和口感，还需要腌制和风干

@Haibinxiaocheng8262 9 месяцев назад

必须赞 👍👍，看完不赞自己做一定不好吃。

@dapeyo 9 месяцев назад

看完猴哥的作品，就打消做饭的想法了，赶紧去买

@user-qp3yd9dd7h 9 месяцев назад

猴哥牛逼！！！！

@GF_KM182 7 месяцев назад

赞啊猴哥

@monicazhang1943 9 месяцев назад

太棒了

@LYS2582 4 месяца назад

厲害感謝哥

@k77aw 8 месяцев назад

這就是在創作藝術品了，可能是近幾個月以來網上看到最想吃吃看的食物

@EthanLiu 9 месяцев назад

一般人都要看几遍😂，有没夹藏私货没讲❤

@fanz5026 4 месяца назад

后补的盐味鸡精糖，是按照卤货的重量算的吧？

@sw3241 9 месяцев назад

这是直接教你开卤货店

@huleo1849 9 месяцев назад

猴哥，为什么你这么厉害

@sz3892 9 месяцев назад

好奇这卤汤静止一晚，不会坏吗？夏天那高温!

@dustlooster6005 7 месяцев назад

这也太牛啦

@ryuukudeath3507 8 месяцев назад

真心跪了，，这tm才是史上最强视频，

@lindaiyu99 9 месяцев назад

为我国的美食分享做出巨大贡献。

@Mr-hg9gm 4 месяца назад

猴哥，麻辣羊蹄做法来一个，求求求

@unclevee9113 9 месяцев назад

我突然觉得周黑鸭和绝味挺便宜的

@astillinc 8 месяцев назад

其实……猴哥！灵魂是那个放凉后额外涂抹的辣椒油。非常辣！那是怎么做的？

@tianliwu1566 8 месяцев назад

可以开店了😂

@zhengfang3619 9 месяцев назад

又是一期看完视频再去店里买成品系列除了视频里用到的鸭货还有鸭内脏的其他鸭货,都是可以大量制作的材料, 话说一次准备大量卤汤,大火浓缩之后当浓汤宝做补汤调料可行性如何？还有7:06白酒冒火是艺术效果还是故意的还是标准流程？

@user-ng9on9tw2p 9 месяцев назад

我的天猴哥你快点儿火吧。我都快急哭了

@weiwang9959 9 месяцев назад

不做也要赞

@user-wm8ev6yq5v 9 месяцев назад

還得是你猴哥啊！一定是大姆指的啦。

@piupiu4098 8 месяцев назад

每次卤都要新加那么多盐味精吗

@user-ql5op3wj5v 7 месяцев назад

漂亮❤

@miserymystery7740 9 месяцев назад

猴哥威武~~~~~~~~

@user-fq5oe4xt5x 8 месяцев назад

厉害

@Mr-ux5tb 9 месяцев назад

牛到不行，必须顶你

@zhaoyang9890 9 месяцев назад

4:50，香精

@js25888 7 месяцев назад

辣油呢？鸭脖店买的时候不是按自己吃的辣度给辣油吗？

@tkraffe3375 9 месяцев назад

牛逼！

@zhonghuadiguo 9 месяцев назад

有个疑问，开始去血沫后放回40斤清水里，这是新换的水还是之前去沫时候煮过的水。

@realz7012 8 месяцев назад

真不错，还是买现成的吧

@iambeifang 7 месяцев назад

猴猴，请问我用你这个方子去开店可以吗？需要给你多少技术转让费？

@yutingtian 9 месяцев назад

外面卖的高汤是科技与狠活勾兑的吧，你这个熬几个小时，太实诚了😂

@user-gm5tj9zm5w 9 месяцев назад

外面卖的也是熬几个小时，别人不傻的

@lianglee5860 9 месяцев назад

黑暗料理😅😢😂

@iambeifang 9 месяцев назад

等了这么多年了，黑鸭终于等到了。

@Ladyteddy777 9 месяцев назад

猴哥，你自己开店吧，我直接买

@maxhsu3972 9 месяцев назад

猴哥威武

@user-qq3nc9uu5o 9 месяцев назад

你才是美事专家

@peterwang4073 9 месяцев назад

太牛叉了😂😂

@user-when_you_believe 9 месяцев назад

授人以渔，👍👍

@user-kn7qi7fv2b 9 месяцев назад

白砂糖可以换红糖吗

@JohnNeo 9 месяцев назад

强！！

@user-bb1kp3ow2f 8 месяцев назад

每次都放那么多糖不会很甜吗？

Далее

完美复刻绝味鸭脖，好吃的秘诀都在这。就问你学不学

12:12

完美复刻绝味鸭脖，好吃的秘诀都在这。就问你学不学

Просмотров 7 тыс.

《亲妈级红烧肉教程》 |Braised pork

5:06

《亲妈级红烧肉教程》 |Braised pork

Просмотров 59 тыс.

ПЫТАЮСЬ ТАЙНО СБЕЖАТЬ от ЗЛЫХ РОДИТЕЛЕЙ в SCHOOLBOY RUNAWAY в Майнкрафт...

25:41

ПЫТАЮСЬ ТАЙНО СБЕЖАТЬ от ЗЛЫХ РОДИТЕЛЕЙ в SCHOOLBOY RUNAWAY в Майнкрафт...

Просмотров 936 тыс.

💎 разговоры по телефону с той самой 🥹

00:28

💎 разговоры по телефону с той самой 🥹

Просмотров 802 тыс.

Соболь кинул трио 😱 #ComedyClub #КамедиКлаб #АнтонИванов #АлексейСмирнов #Смирняга #тнт4 #Соболев

00:47

Соболь кинул трио 😱 #ComedyClub #КамедиКлаб #АнтонИванов #АлексейСмирнов #Смирняга #тнт4 #Соболев

Просмотров 3,1 млн

Превратили Свой Дом в Аквапарк!

23:46

Превратили Свой Дом в Аквапарк!

Просмотров 1,3 млн

The chef explained in detail the dosage of 22 commonly used spices in brine

8:21

The chef explained in detail the dosage of 22 commonly used spices in brine

Просмотров 78 тыс.

《豚骨拉面全套配方》| Tonkotsu Ramen [Eng Sub]

13:20

《豚骨拉面全套配方》| Tonkotsu Ramen [Eng Sub]

Просмотров 164 тыс.

凉皮正宗做法，配方配料全公开，像皮筋一样弹，不成功都难

8:20

凉皮正宗做法，配方配料全公开，像皮筋一样弹，不成功都难

Просмотров 9 тыс.

牛肉怎么腌制才嫩？大厨教你一招，牛肉这样做嫩如豆腐，香菜拌牛肉嫩滑好吃又入味。牛肉的正确腌制方法和腌制时间？生姜汁如何嫩化牛肉？哪些牛肉部位最嫩？好吃的凉拌汁怎么调？#牛肉的做法 #腌制牛肉#牛肉美食

8:01

牛肉怎么腌制才嫩？大厨教你一招，牛肉这样做嫩如豆腐，香菜拌牛肉嫩滑好吃又入味。牛肉的正确腌制方法和腌制时间？生姜汁如何嫩化牛肉？哪些牛肉部位最嫩？好吃的凉拌汁怎么调？#牛肉的做法 #腌制牛肉#牛肉美食

Просмотров 2,1 млн

How to make "Jinling Salted Duck"! 【Chef Tang Guangcan】

13:24

How to make "Jinling Salted Duck"! 【Chef Tang Guangcan】

Просмотров 865 тыс.

全网迄今最详细的重庆小面制作教程！呕心沥血15天，满满干货分享 | 賴皮猴 Monkey's Super Cuisine

11:01

全网迄今最详细的重庆小面制作教程！呕心沥血15天，满满干货分享 | 賴皮猴 Monkey's Super Cuisine

Просмотров 132 тыс.

《四川冒菜全套配方》| Sichuan Maocai [Eng Sub]

11:30

《四川冒菜全套配方》| Sichuan Maocai [Eng Sub]

Просмотров 146 тыс.

【万能辣卤】特厨秘方！香到你心尖| 隋卞一做@ChefSui 特厨隋卞

5:47

【万能辣卤】特厨秘方！香到你心尖| 隋卞一做@ChefSui 特厨隋卞

Просмотров 18 тыс.

麻辣鸭货免费教你，手头不宽裕还想创业的朋友，摆摊赚钱的好项目【状元美食】

5:34

麻辣鸭货免费教你，手头不宽裕还想创业的朋友，摆摊赚钱的好项目【状元美食】

Просмотров 16 тыс.

《无骨鸡爪全套配方》 [Eng Sub]

6:30

《无骨鸡爪全套配方》 [Eng Sub]

Просмотров 28 тыс.

ДОМАШНЕЕ ЭСКИМО//ПРОВЕРКА РЕЦЕПТА ТИК ТОК

0:24

ДОМАШНЕЕ ЭСКИМО//ПРОВЕРКА РЕЦЕПТА ТИК ТОК

Просмотров 4,8 млн

Где искать водителей в транспортные компании! Колонным на заметку!

0:42

Где искать водителей в транспортные компании! Колонным на заметку!

Просмотров 3 млн

Будни в пекарне. Часть 7

0:48

Будни в пекарне. Часть 7

Просмотров 2,2 млн

Modern Wood Rifle / Woox Furiosa Ultra

0:30

Modern Wood Rifle / Woox Furiosa Ultra

Просмотров 11 млн

Отец и сын Плющенко: мы слушали Мираж и Ласковый май👍👏 #жизньзвёзд

0:18

Отец и сын Плющенко: мы слушали Мираж и Ласковый май👍👏 #жизньзвёзд

Просмотров 2,6 млн

Best Summer Collection For Girls 🤪 Amazing dress #shorts #youtubeshorts

0:15

Best Summer Collection For Girls 🤪 Amazing dress #shorts #youtubeshorts

Просмотров 23 млн

hello digital Vlogs new videos #music #عشق #song #explore #اغاني #paraglide #travel #dancehallmusic

0:15

hello digital Vlogs new videos #music #عشق #song #explore #اغاني #paraglide #travel #dancehallmusic

Просмотров 8 млн