【人参とさつま揚げの甘辛煮】
さつま揚げを甘辛く煮たのっておいしいですよね。
おでんみたいで。
そこに人参を入れると
これまた合うんですよ。
ふんわり柔らかくい食感が
人参とさつま揚げで微妙に違い
どこか懐かしい味わいで
食べればほっこり、優しい気持ちになれる。
あっ、
煮物ですが、加熱5分！！
手間いらずで美味しく仕上がります。
お疲れ気味の
身体にも心にも、是非是非。
本日のおまけは
この煮物を使って、あれを作ります！！
最後まで見てね～
＜材料＞（作りやすい分量）
人参（短冊切り）･･････････････1本
さつま揚げ････････････････････小6枚（150ｇ）
しょうが（すりおろし）････････1かけ
Ａ）水････････････････････････200㎖
醬油･･････････････････････大1
みりん････････････････････大1
かつお節･･････････････････････1パック（４ｇ）
醬油･･････････････････････････大1/2～1
＊保存は冷蔵庫で３〜4日。
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19 сен 2022
