今回は、厚揚げときゅうりを使ったサラダ風の簡単漬物の作り方です。厚揚げの加熱は電子レンジで3分だけ。（油抜きも含めて）
あとは、材料を切って和えるだけでできる時短レシピですよ♪
手作りの味噌マヨだれで、好みの味加減にぴったり調整できるのが良いですね。
【材料】
厚揚げ 100〜120gほど
きゅうり 1〜2本
めんつゆ 大さじ1
水 大さじ1
味噌 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
お好みで、
レモン汁・練からし・ごま油
※味付けは、味噌とマヨネーズを同じ分量で混ぜる
→お好みで、レモン汁・ねりからし・ごま油などを少量加えてください。
※レンジでの加熱時間は、ご使用の電子レンジや耐熱容器の素材などによって前後する場合があります。様子をみながら10秒〜20秒ずつ微調整されてください☆
※マヨネーズを加えた状態での日持ちは短めなので、作り置きおかずとしては、翌日のうちまでが目安になります。
#簡単おかず #厚揚げレシピ #厚揚げ #きゅうりレシピ #漬物レシピ
17 мар 2024
