今回は、厚揚げとこんにゃくを使った味噌煮の作り方です。電子レンジの時短調理で、こんにゃくにも味がちゃんと染みるのが良いですね♪
煮込まず、ぱぱっと作れるのに美味しい煮物の副菜おかず。冷めてもおいしいので、作り置きにも便利な一品です。
やや濃い口の味付けに仕上げると、おつまみにもぴったりではないでしょうか♪
【材料】
厚揚げ 約120g
こんにゃく 約120g
味噌 大さじ1
調理酒 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
こんにゃく下味用の調味料
-砂糖 大さじ1
-めんつゆ 大さじ1
-調理酒 大さじ1/2
-ごま油 大さじ1/2
※今回のレシピは、比較的しっかりめ（濃いめ）の味加減だと思います。薄味がお好みの人は、味噌やめんつゆなど塩味の調味料を「大さじ1弱」（少し控えめ）の量で加えるようにされてください☆
#簡単おかず #厚揚げレシピ #厚揚げ
24 мар 2024
