Лучшее на RU-vid
Кино
Авто/Мото
Видеоклипы
Животные
Спорт
Игры
Приколы
Развлечения
Хобби
Наука
Авторизоваться
Зарегистрироваться
No video :(
大廚教你:香煎銀鱈魚的商業版做法,大家認為一份賣多少錢合理?
冯马迁
Подписаться 107 тыс.
Просмотров 36 тыс.
50%
1
Видео
Поделиться
Скачать
Добавить в
大厨分享餐饮行业美食教程
Опубликовано:
5 сен 2024
Поделиться:
Ссылка:
Скачать:
Готовим ссылку...
Добавить в:
Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии :
54
@msjim8065
2 года назад
馮大厨真的很用心去煮好一個菜,佩服。👍👍👍
@user-kq2db4jx9b
2 года назад
谢谢
@hongkong5769
2 года назад
攝氏250℃是易潔鑊的安全線,所以使用時切勿預熱,即燒熱鑊後加油,因這樣做的話,溫度很易飆升至攝氏300℃以上,令鑊內的塗層受損,釋出有害物質。 正確用法是先加油再開火。 高溫會令易潔鑊塗層溶化,所以煮食時要留意火力,不能用大火,以免過熱。
@AW-hg2ut
Месяц назад
抖机灵
@Carlo.0
2 года назад
馮師傅你好! 看了好幾集視頻,用快、靚、正三個字形容非常佩服🙏 師傅說話有時心急普通話加廣東話非常搞笑😂 👨🍳廚藝給你五星⭐⭐⭐⭐⭐
@user-kq2db4jx9b
2 года назад
感谢支持🙏
@chanalmanic2128
2 года назад
這次視頻如有傍述和字幕,就好上加好。 謝謝馮大師的分享
@colemanwong2433
2 года назад
用的全是魚心部份, 按份量及擺盤估計是頂級酒樓出品, 合理價錢應是每份288元左右
@eileenzhang1072
2 года назад
大师谢谢你的分享,今天我按照你的方法把雪魚煎至成功。和你的作品不相上下。以前我都煎不成功,只能蒸吃。感谢!
@MC-ru6dh
2 года назад
師傅好嘢,中菜手藝一流,估唔到西菜一樣掂。賣相okay 喎! 一人的份量,約150 至 180元吧。
@xfw55
2 года назад
冯大师可以分享一下商业版的椒盐猪扒吗? 谢谢!
@Nico-kt7zq
2 года назад
冯大师应该把制作方法写出来
@nkn9187
2 года назад
誰是真正的大廚看"馮大廚即見真章"了!感謝大廚"馮生"的分享
@eileenzhang1072
2 года назад
大师,求问:在煎魚前你用小碗里的4种料往魚上摸,都是什么组成呀 ?我看到有、湿淀粉和油 另外还有什么请?谢谢🙏!
@user-kq2db4jx9b
2 года назад
鸡粉味粉盐麻油
@Exodus-mj6tc
2 года назад
摄像头有点抖,所以看着有点慌。提个小建议了。
@gbchinchin
2 года назад
这次不是教学哦,师傅亲自上阵!
@ccwoo7230
2 года назад
學到嘢,多謝大師傅分享👍
@llijllij2821
2 года назад
成本98饭店售价298一般行情价都这样🤣🤣
@francemeal
2 года назад
光銀鳕魚柳在香港高級超市就接近一百港元一份了,賣多小錢要問馮師父了
@yuefeiyu5474
2 года назад
Costco和Sams 便宜
@zhenzhengzhen6722
2 года назад
冯师傅水平的确系高
@catherinelin1906
2 года назад
謝謝馮老師的教學影片 讓我們可以學習到餐廳的菜色 非常喜歡
@josephgohyingfei7569
2 года назад
為什麼中餐擺西餐很多師父都走火入魔了
@kamtaoleung8581
2 года назад
果然是大師傅,不同凡響.
@user-nd8yf1ce5e
2 года назад
多谢分享!👋!
@jackzhang1980
2 года назад
装盘时的那个紫色的酱汁是什么?怎样做呢?
@kitwong5495
2 года назад
大師傅,可否介紹做一客粟米班塊
@maywang8288
2 года назад
It's chilean seabags, isn't it? I use miso to marinate overnight and pan fry thereafter. Very good. It was priced at $15 5 years ago and now about $25-$30.
@hiuwingcheung5097
2 года назад
請問是什麼汁?煎得很漂亮
@jacktan8151
2 года назад
汤水十头枱十甜品¥250至300,碟鱼80至100,估中有冇奖大佬?!🤣
@p1a15
2 года назад
這不沾鍋受得了炮爐的火?
@kevindejack
2 года назад
西式都咁勁,冇人夠你玩🤣
@evaji8005
2 года назад
新年快樂
@wangli8463
2 года назад
為何那麼快便煎熟?
@jenksonwong683
2 года назад
馮老師請問功能醬是什麼醬
@user-kq2db4jx9b
2 года назад
蓝莓酱
@user-ll3in9pk1z
2 года назад
23.99一公斤,这玩意100人民币?
@ccchan9947
2 года назад
好嘢
@callimachust1474
Год назад
看得我眼发缭乱啊~
@andy-wf8jw
2 года назад
大师出手果然非同凡响
@user-kq2db4jx9b
2 года назад
过奖了
@dinoleung4659
2 года назад
谢谢分享!feng
@inchanli170
2 года назад
👍👍👍
@congyu7363
2 года назад
这个二十五人民币我觉得, 因为这个没什么技术含量, 我自己买一块煎的也很好吃
@yuefeiyu5474
2 года назад
50-80一位,多了不会点,因为在家自己煎要实惠很多
@lagunahitori
2 года назад
58 CNY
@dktrl
2 года назад
浪费时间!根本就不知道他怎么煮!
@awarriorinbusiness3943
2 года назад
50
@loo8549
2 года назад
388
@user-kq2db4jx9b
2 года назад
这是大陆,不敢收这么贵
@loo8549
2 года назад
@@user-kq2db4jx9b 哦~ 很喜歡你的視頻雖然沒有經常留言 每次都有留意
Далее
8:11
大廚教你: 干炸带魚的家常做法,香酥可口,好吃到無朋友 #Chinesefood #中菜
Просмотров 611 тыс.
10:56
〈職人吹水〉 香煎銀雪魚/簡單方法/做到星級酒店 好味道/ 配檸檬牛油汁/香煎薯仔/pan-fried codfish in light soya sauce
Просмотров 170 тыс.
00:14
La Tierra Robó El Anillo De Saturno #planetballs
Просмотров 3,5 млн
00:18
📱🪢 Mom's Wild Lesson: Phone Tied to Thread! See What Happens Next! 😱 #reaction #cats #funny #prank
Просмотров 3,5 млн
19:05
СЕРЬЁЗНО? Я НАШЕЛ АВТОБУС ДЖЕФФОВ в Реальной Жизни!
Просмотров 231 тыс.
00:10
What does Satoru Gojo have? #cosplay#joker#Harley Quinn
Просмотров 2,2 млн
9:43
When frying fish, don't rush into the pan first, the chef will teach you a trick
Просмотров 9 млн
37:06
老梁:消费降级 天意不可违
Просмотров 976 тыс.
8:04
廣東人最愛吃的芥蘭炒牛肉,做法簡單又美味,學會趕緊收藏了#Chinesefood#烹饪节目#中餐#粤菜
Просмотров 805 тыс.
10:10
State Banquet Master Chef's Soft Fried Fish Fingers: One batter to fry them all!
Просмотров 454 тыс.
10:30
🐟 How a Chinese chef makes Cod Fish (焗鱈魚)!
Просмотров 1 млн
8:02
餐飲版:小炒肉做法,乾貨滿滿#chinesefood #烹饪节目 #美食教程 #粤菜 #中餐
Просмотров 19 тыс.
8:02
大廚教你:姜蔥炒螃蟹的家常做法,滿滿技巧,學會先收藏 #Chinesefood #烹饪节目 #中餐
Просмотров 559 тыс.
12:06
The fried fish will not stick to the pan, the skin will not break, and it will be very complete.
Просмотров 1,9 млн
3:15
香煎銀鱈魚
Просмотров 4,8 тыс.
8:34
大廚教你,臘味味煲仔饭的家常做法,简单易学,粒粒飘香 #Chinesefood #中餐
Просмотров 755 тыс.
00:14
La Tierra Robó El Anillo De Saturno #planetballs
Просмотров 3,5 млн