失敗しない細巻きの巻き方と太巻きのポイント 

細巻きは握りずしの間や最後に少し食べたいものです。巻き寿司の基本でもあるけど意外と芯が中心になかったり、パンクしたり難しいものです。失敗例なども交えながら上手く巻くコツを説明しています。そして太巻き寿司を上手に巻くワンポイントものせてあります。