【 十割蕎麦 300g 】
蕎麦粉300ｇ：熱湯100ｇ+水30+20+15ｇ＝加水合計165ｇ
【 300g juwari soba 】
300g of buckwheat flour : 100g of boiling water : 65g of water
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#手打ちそば #日本料理 #和食 #うどん
22 окт 2024
