将来パティシエになりたい人の進路相談【専門学校か？就職か？】 

パティシエになりたい人の進路の悩み「専門学校か？就職か？」一番多い質問にお答えしました。
パティスリー経営者、清水慎一のお菓子作り以外のマネージメント術を公開していきます。
会社経営やチーム作り、セルフマネジメントに関するお話をしていきます。
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