廣東話影片｜豆豉煎鯇魚腩｜香港家常菜，如何不用油炸卻有油炸的效果｜超惹味超好送飯，亦係最適合我們家廚製作的菜式，可以製作一週份量慢慢食！ 

今日想同大家分享：
1、不需要額外廚具，家廚都能做得好的傳統美味
2、重溫除腥大法的好處
3、不用多油，煎魚也能做出炸魚的口感和效果
4、最適合家廚製作，卻具有豆豉鯪魚風味的菜式
以下超過900條影片，大家可以參考各種不同菜式的製作方法。
節日菜系列(86款)。 • 節日菜系列
煲仔飯系列(17款) • 煲仔飯
粥粉麵飯系列(132款)： • 粥粉麵飯
香港人的味道回憶系列(615款)： • 香港人的味道回憶
咸魚青菜系列(58款)： • 咸魚青菜系列
疫情特餐系列(26款)： • 疫情特餐系列
涼拌系列(13款)： • 涼拌系列
真。煲仔菜系列(18款)： • 真。煲仔菜系列
多國語言Muti-Lingual CC字幕(182款)： • 多國語言CC字幕影片
30分鐘兩餸飯挑戰(6款)： • 30分鐘兩餸飯
我的Grill & Bar系列(12款)： • 我的Grill & Bar
廚房雜談(38條影片)： • 廚房雜談
City Roaming/城市漫遊(25條影片)： • City Roaming/城市漫遊
#豆豉煎鯇魚腩 #不用油炸卻有油炸的效果 #半煎半炸的技巧 ##香港家常菜 #最適合家廚製作的豆豉菜式 #廣東家常菜 #廣東話 #烹飪節目 #家廚日常