人体に必須の「油」について、どんな油がおすすめなのかご紹介します！
完全に断つことはできなくても意識的に控えたり、積極的に摂ったりする指標になるかなと思います！
0:00 はじめに
0:28 控えたい油について
0:54 サラダ油の特徴
1:16 食用植物油脂の特徴
1:36 トランス脂肪酸について
2:37 食品購入時に気をつけること
3:48 摂りたい油について
4:32 米油の特徴
4:56 ココナッツオイルの使い所
5:07 オリーブオイルってどうなの？
5:50 n-3系の油について
7:00 ごま油について
8:51 あこが使っている油まとめ
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【参考動画】
★ココナッツオイルの選び方・使い方
• 効果的なココナッツオイルの選び方・本当におい...
★炭水化物好きはココナッツオイルで瘦せられない
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適食アドバイザー あこ
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大学卒業後総合病院に勤務。
月100人程度の栄養指導＆がん治療＆緩和ケアチームに所属。
自然療法をイヤイヤ勉強し、その流れでマクロビオティック料理研究家の恩師と出会い、いい意味で自分の固定概念を覆され、見る見るうちに自分の不調が改善。
総合病院退職。恩師のもとで企業講演、料理教室、および料理番組を担当（仕込みから出来上がりはこちら～まで作っていた人）。
が…出産後マクロビでは解決できない体調不良に陥り壁にぶち当たる。
分子栄養学を学び女性のための食事方法を確立。
現在は「分子栄養学とマクロビ栄養学をかけ合わせた食事術」
を軸に、食事と合わせて心（思考）のケアも合わせてサポート。
食べるって、ワクワクして、幸せで、温かいもの。
食のすごさと合わせて食べる喜びを伝えます。
#食を味方に #食の専門家あこ #
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12 июл 2024
