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【タレ唐揚げ】
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【タレ唐揚げ】
醤油…大さじ3
みりん…大さじ2
味の素…6振り
おろしにんにく…1片
鶏もも肉…320g
塩…小さじ1/4
酒…大さじ1
片栗粉…小さじ2
※揚げる際に再度片栗粉(適量)とサラダ油(鍋底から１㎝ほどの量)
☆仕上げに胡椒とごま
醤油大さじ3、みりん大さじ2、味の素6振り
おろしにんにく1片を沸かしてタレをつくる
鶏もも肉320gに塩小さじ1/4、酒大さじ1、片栗粉小さじ2ををもみこみ
片栗粉をはたき中火で揚げ油を切りタレに漬け、胡椒とごまをかけ完成
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9 янв 2023
