【フライパン焼きナス】
ナスの食べ方はいろいろあるけれど
なんやかんや言っても
やっぱり、焼きナスはおいしい！！
でも、フライパンで焼くと、
油をたくさん吸い、高カロリーになるし
油もハネる・・・。
そこで、今回は
そんなお悩みをすべて解決できる方法を紹介しました。
奥薗流なら
少ない油でもジューシーに焼きあがり
油ハネは全くありません。
油少なめでヘルシーですが
とろりと柔らかく、油のコクもあって
ワンランク上のおいしさになる！！
これはもう
繰り返し作って食べたくなること
間違いなしです。
焼きナスの食べ方バリエーションも紹介しました。
こちらもお試しあれ。
＜材料＞（2人分）
ナス･･････････････････2本
ゴマ油････････････････大1/2くらい
塩水･･････････････････適量
（水200㎖に対して塩小さじ1が目安）
＜バリエーション１＞
かつお節 適量
おろししょうが 適量
青ネギ（小口切り） 適量
醤油 適量
＜バリエーション2＞
味噌 大1／2
はちみつ 大1／2
おろししょうが 適量
＜バリエーション3＞
お好み焼きソース 適量
かつお節 適量
紅ショウガ 適量
マヨネーズ 適量
材料を混ぜて、焼きあがったナスにぬる。
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【ナスの肉味噌炒めのレシピはこちら】
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1 июл 2021
