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流行都市|經典素菜 寶塔三菇燴六耳|許美德 

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【流行都市】經典素菜 寶塔三菇燴六耳
今集《流行都市》「睇餸食飯」環節有 許美德 教大家整「寶塔三菇燴六耳」,大家一齊嚟試吓啦!
寶塔三菇燴六耳
材料:寶塔菜 8兩
三菇:花菇 4隻,乾草菇 2兩,乾蘑菇 2兩
六耳:黃耳 1兩,榆耳 1兩,雪耳 1件,雲耳 1兩,黑木耳 1兩,白玉木耳 1兩
調味:素蠔油 2湯匙,老抽 1茶匙,素味粉 1茶匙,砂糖 1茶匙,素湯 1大碗,生粉 適量,鹽 適量,粟米油 3湯匙
流行都市 精華傳送門: bit.ly/42Oa7Nt
《流行都市》可於myTV SUPER 7天免費重溫 ►su.tvb.com/q/qYjfn51x
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流行都市|星期一至五 下午 1:20|翡翠台
節目簡介:
《流行都市》為觀眾介紹時令產品、健康養生、健體運動、護膚化妝、時尚服飾、嬰幼兒護理、育兒知識、城中美食、飼養寵物等潮流資訊,內容包羅萬有!主持們親身體驗、示範或測試之外,還會邀請嘉賓帶來相關專業知識。烹飪環節方面,多位手勢了得的廚藝專家輪流登場,示範簡單美味的健康美食、家常小菜,替大家解決煮食煩惱。
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2 июл 2024

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Комментарии : 5   
@TVB_Variety
@TVB_Variety Месяц назад
寶塔三菇燴六耳 材料:寶塔菜 8兩 三菇:花菇 4隻,乾草菇 2兩,乾蘑菇 2兩 六耳:黃耳 1兩,榆耳 1兩,雪耳 1件,雲耳 1兩,黑木耳 1兩,白玉木耳 1兩 調味:素蠔油 2湯匙,老抽 1茶匙,素味粉 1茶匙,砂糖 1茶匙,素湯 1大碗,生粉 適量,鹽 適量,粟米油 3湯匙 做法: 1.寶塔菜切開,汆水備用。 2.三菇六耳浸透水後,洗淨,切至合適大小,備用。 3.花菇、乾草菇、乾磨菇需要提早加素湯煨腍,備用。 4.起鑊落油,先炒寶塔菜,取出備用。 5.放入六耳炒至熱透,加入三菇及少許湯汁,放調味料,下濕生粉埋芡,盛起置碟,放上寶塔菜,即成。
@shirleyrubbies1944
@shirleyrubbies1944 Месяц назад
很喜歡胡仔❤❤❤ 斯文大方得體配合嘉賓大廚❤❤❤ 德哥廚藝了得👍👍👍💕❤️‍🩹💖💞
@laulucia-zf3ju
@laulucia-zf3ju Месяц назад
大開眼界👍👍👍👏👏👏
@atomhk
@atomhk Месяц назад
駛唔駛落味精啊?!!
@PoppySuzumi1223
@PoppySuzumi1223 Месяц назад
*寶塔花* 近親會是 *椰菜花* 多過 *西蘭花* 啊
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