為什麼咖啡豆表會燙傷? 烘豆常犯的錯誤&如何避免 Facing&Scorching ｜基礎咖啡烘焙 烘焙瑕疵 

烘豆瑕疵百百種，這次來到最後一集 "Facing與Scorching"
排風不順暢同樣也容易造成烘豆瑕疵
透過『壓差』檢視風流情況可以維持烘豆一致性
如何避免在烘豆過程不均勻受熱?
這一集詳細解析豆表燙傷成因給你聽
【盧貝思壓差補償專欄】rubasseroaster...
#烘焙瑕疵 #Facing #Scorching #烘豆教學
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