[ 焗果仁馬拉糕 ] - 傳統美點，采用新的加溫方法，效果特佳，風味獨特，比焗蛋糕更具特色，味道更佳，具有松軟，眼幼爽口香濃，口感好。 

這馬拉糕漿可蒸可焗隨個人喜好，傳統美食多元化，老少咸宜，眾人喜愛。
面種配方：低筋麵粉100克，老面種60克，淸水50克，搓成面團自然發酵22小時左右。
馬拉糕配方：面種150克，白糖150克，雞蛋🥚150克，低筋麵粉60克，吉士粉15克，奶粉40克，泡打粉4克，食粉1克左右，牛油🧈50克，鹼水約10克左右，提子🍇什錦適量，杏仁片25克。
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