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終於用刀系列來到了第三部曲
這一集介紹了各種用刀的壞習慣
以及一些可以讓刀鋒保持鋒利的小秘訣
話說本來一集的影片腳本默默的變成了3集
希望這三集的影片能夠對廚房新手在使用刀具時幫助
另外兩集也歡迎大家看看喔~!
用刀技巧 1｜小改變就能大大提昇刀工
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用刀技巧 2｜蔬菜刀工1｜如何切洋蔥和胡蘿蔔｜
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火星主廚推薦好物
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如果大家有什麼想了解或想知道做法的料理
都可以留言跟我說喔~~
對我的影片如任何的建議也請不吝跟我聮絡
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拍攝裝備 : (The photographic equipment I use)
相機 (Camera)
* SONY A6400 amzn.to/2Hj3klR
鏡頭 (Lenses)
* SONY E16-50mm F3.5-5.6amzn.to/38r7hRE
* SONY E10-18mm F4 amzn.to/39x96MY
* KamLan 28mm F1.4 amzn.to/38p9dKk
MIC:
* RODE Video Micro amzn.to/3bJ8HsK
* RODE PRO amzn.to/2vqInmq
* RODE WIRELESS GO amzn.to/39taxfh
* Sony ECM-GZ1M amzn.to/2OOHbAf
減光鏡(Solid Neutral Density Filter):
* STC Variable ND 2-1024 58mm
筆電(Notebook)
* ASUS Vivo book S15 amzn.to/31RuzNZ
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15 авг 2020
