你也喜歡自己動手做烘焙嗎？喜歡簡單易行的烘焙食譜@aliskitchen 和阿栗一起做烘焙吧！跟隨影片中的操作步驟一起製作，輕鬆在家烘焙出好吃的麵包。
食譜：
麵包6個
1杯=200ml
高筋麵粉320克（2+1/2杯+3大勺）
雞蛋1個（帶殼60克）
酵母5克（1+1/4小勺）
牛奶170克（3/4杯+4小勺）
白糖40克（8小勺）
鹽 3克（1/2小勺）
無鹽黃油45克（3大勺）
奶油奶酪250克
白糖50克（3大勺+1小勺）
牛奶15克（1大勺）
鹽3克（1/2小勺）
檸檬汁5克（1小勺）
烤箱預熱15分鐘
烘烤
180°C
22分鐘
recipe:
6 pieces of bread
1 cup=200ml
320g bread flour (2+1/2 cups+3 tbsp)
1 egg (60g in shell)
5 g instant yeast (1+1/4 tsp)
170 g milk (3/4 cup + 4 tsp)
40 g sugar (8 tsp)
Salt 3 g (1/2 tsp)
45g unsalted butter (3 tbsp)
250g cream cheese
50 g sugar (3 tbsp + 1 tsp)
15 g milk (1 tbsp)
3 g salt (1/2 tsp)
5 g lemon juice (1 tsp)
Preheat the oven for 15 minutes
bake
180°C
22 minutes
30 апр 2024
