這次要來分享的是肉餡做法 這是一道美味的家常菜菜名叫做苦瓜鑲肉 要怎麼煮才會苦瓜甘甜肉Q彈牙現在告訴你 食譜比例說明請看資訊說明欄
喜歡我的料理影片,歡迎大家幫我按『讚』『訂閱』『分享』出去! 影片烹煮過程裡有不明瞭的地方請在影片下方留言,我會儘快回覆。
苦瓜鑲肉2-3人份
食材 : 苦瓜1條
細豬絞肉400g
芹菜40g
蒜泥10g
薑泥10g
紅蔥酥15g
太白粉2大匙沾苦瓜用
香油1小匙
調味 :
白胡椒粉1/2小匙
鹽1.2小匙
糖1.5小匙
米酒1大匙
醬油1大匙
太白粉1.5大匙
香油2小匙
莊師傅的廚房RU-vid帳號代碼: / @master-zhuang
莊師傅的廚房RU-vid: / 莊師傅的廚房
莊師傅的廚房Facebook: / zhuangdefu
莊師傅的廚房instagram : / shifuzhuang
5 сен 2024