なにこれ旨っ。どうやるの→簡単だね。と言われる茄子です。
そしてコレもたまらない茄子▶ • 漬け【待ち時間 要らず】5分で即旨い 漬茄子。
▼今回のレシピはこちら▼
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茄子 ２～３本
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
しょうゆ 大さじ１
酢 大さじ１
ごま油 大さじ１
にんにく すりおろし１片
鶏ガラ 小さじ1
～ここから好みで～
すりごま 大さじ１
鷹の爪 １本
☆出来立てでも旨い。
★★冷蔵庫で冷やして常備菜でも、これからの時期染みて冷たくて旨いです。
素麺や冷中など色々役に立ちます。
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#限界食堂#料理#漬け
4 окт 2024
