葡國雞/香濃軟滑竅門/無明火都可以做/簡單家做/不辣全家都食得/廣東話/中字Portuguese Coconut Chicken

Подписаться 226 тыс.

Просмотров 45 тыс.

50% 1

葡國雞/香濃軟滑竅門/無明火都可以做/簡單家做/不辣全家都食得/廣東話/中字
recipe
600g 春雞/spring chicken
300g 薯仔/potato
1/2 洋蔥/onion
30g 臘腸/salted sausage
100g 甘旬/carrot
40g 椰絲/coconut
200g 椰漿/coconut milk
40g 黃薑粉/turmeric powder
1tsp 茶匙鹽/salt
免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒多肉汁...
咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單家做/煎肉餅做...
星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉香港/簡單家做/茶記味道...
碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
五柳魚 • 五柳魚/急凍魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
豉油皇炒麵 • 豉油王炒麵/簡單家做/不會斷/有鑊氣/大...
我的fb主頁
/ kerrykitchenbee
Equipment
AMD RYZEN 3 2200G
SONY CX405
NOKIA 7.2

Хобби

Опубликовано:

5 апр 2022

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 119

@chaitaifung9793 7 месяцев назад

今日重温葡國雞🎉！因為好想試吓煮！跟著師傅一步一步做我諗唔難煮掛😊！因家中有齊所有材料，希望會成功😂！謝謝🙏師傅教煮！💯👍💯👍🤗🤗🤗🤗

@kerryskitchen 7 месяцев назад

會成功的唔難啊😀

@josephleung8802 2 года назад

Kerry 師父，又有好嘢食，指點盡力，謝謝。

@kerryskitchen 2 года назад

多謝你支持

@Pipig 2 года назад

正呀！多謝師傅分享❤️

@kerryskitchen 2 года назад

試試做材料除椰絲外都算簡單的味濃椰香正啊

@brendachan3238 2 года назад

Kerry今日收工重溫，正👍多謝分享😃

@kerryskitchen 2 года назад

試試啦正😃

@puingamlau4784 2 года назад

簡單又好味😋正呀！👍🏻👍🏻

@kerryskitchen 2 года назад

多謝你試試做啊

@purplerain9698 2 года назад

好介紹！👍🏻👍🏻👍🏻

@kerryskitchen 2 года назад

多謝支持

@user-zp4xh4ph8t 2 года назад

配飯或意粉一流🉐🉐🉐👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻👍🏻👍🏻

@kerryskitchen 2 года назад

是啊超好餸飯試試做啦😆

@marywong2607 7 месяцев назад

多謝Kerry，教美味葡國春鷄！👍👍😍

@kerryskitchen 7 месяцев назад

唔好客氣多謝你支持

@janejane1590 2 года назад

香濃軟滑葡國雞🐔 整得好食要諗計😘 澳門名菜有地位👍 顏色鮮豔真好睇🌈 春雞嫩滑鮮味提😋 甘旬洋蔥又薯仔🥔 加條臘腸最醒胃🥓 椰香惹味有發揮🐓 好味健康又得體👍

@janejane1590 2 года назад

多謝 Elaine 見笑見笑 🙏💐💐👏👏🌸🌸😊😍😛😂😂

@teresatsang8065 2 года назад

珍珍詩句地位高👍 出口成文唔使稿👋 快過食件馬拉糕😃 平易近人唔驕傲😁

@janejane1590 2 года назад

@@teresatsang8065 莎莎好詩有兩度歡迎程度有目睹跟你學習意向高 😂😂🌸🌸🌸😉😉😯😯😛😛👍

@kerryskitchen 2 года назад

多謝多謝多謝贈詩好長啊厲害出口成文😃

@will5989 9 месяцев назад

The right ingredients would be a plus.

@queeniechow1935 2 года назад

呢味餸好好餸飯呀😋😋😋

@kerryskitchen 2 года назад

是啊找天有空做來試試啦

@chuenholaw8416 2 года назад

好簡單做法大人小朋友都鍾意👍

@kerryskitchen 2 года назад

是啊唔辣的細路也食得

@teresatsang8065 2 года назад

惹味葡國雞😋 色香賣相佳🌈 傳遍成條街🎉 配搭又有計👋 加上好廚藝👍 唔好味才怪😉

@teresatsang8065 2 года назад

@elaine yip 呢個餸真係好味👍 伴飯,下麵,點麵飽都正😋

@janejane1590 2 года назад

莎莎好詩真好睇💐👍👍👏👏🌸🌸 去澳門多數會食😋😋

@kerryskitchen 2 года назад

多謝你這個做法更適合我地口味簡化了冇放黑水欖無謂用一次放半年的經典場面出現😬

@chaitaifung9793 9 месяцев назад

謝謝🙏Kerry 師傅分享𣎴用焗爐的葡國雞，留意師傅每個步驟的做法🎉，一定做得到！我是重温師傅一年前的片手的🎉！葡國雞有香濃的椰子味🎉好正👍！🙏🙏師傅🎉！👍👍👍👍👍👍👍👍🤔️🤗

@kerryskitchen 9 месяцев назад

係啊這個做法比較簡單但味道一樣正方便唔駛咁多工具

@tonyso9637 2 года назад

香港澳門懷舊菜式, 正 !

@kerryskitchen 2 года назад

多謝多謝

@mikechung7757 2 года назад

嘩……..👏👏👏👏👏又開餐了

@kerryskitchen 2 года назад

哈哈哈試試味香濃 😁

@waiiengng1478 2 года назад

好味

@kerryskitchen 2 года назад

多謝你

@katpau8867 2 года назад

終於等到你出場呢😋

@kerryskitchen 2 года назад

哈哈哈哈哈做來食下好味的唔辣香濃

@gnuey628 2 года назад

多謝師傅分享好欣賞你既靈活變通前排教用芥蘭取代露旬今次教廣東腸取代葡國腸

@kerryskitchen 2 года назад

多謝你是的有時變通一下味道也很高而且更合我們的口味試試啦😄

@liyauning7557 Год назад

Kerry 的方法真係好靈活方便, 試左幾個食譜都成功, 遠在他方都可以食到熟悉的味道~THANK YOU!!!

@kerryskitchen Год назад

哪就好我會繼續努力的

@will5989 9 месяцев назад

Hopefully your are far away enough to buy chorizo, olives, &, bay leaves.

@indigoli4703 2 года назад

简单Kerry ,次次见你双手出镜，都忍唔住想弭一下😜……谢谢分享❤️

@kerryskitchen 2 года назад

哈哈哈我的肥手多肉 😬😆😁

@graceyim2941 2 года назад

每次出街食飯都係叫葡國雞。😋😋

@kerryskitchen 2 года назад

是嗎試試自己做也不錯純很多 😀

@irene1652 2 года назад

正👍 我屋企有大部分的材料，今晚可以煮呢味送，唔使煩食咩多謝🙏

@kerryskitchen 2 года назад

好啊真巧有齊料做啊

@yungbeauty1688 2 года назад

thanks

@kerryskitchen 2 года назад

thanks

@wc7180 2 года назад

師傅，真係多謝晒你呀！屋企冇焗爐，又冇氣炸鍋（屋企冇位擺🤣🤣）師傅的食譜接地氣又簡單，正呀！希望師傅繼續教多的接地氣平底鍋/普通鍋食譜🙏🙏🙏

@kerryskitchen 2 года назад

我明白屋企冇位擺所以我會改良優化一鑊攪掂😬

@kamchuenleung3509 Год назад

、

@kamchuenleung3509 Год назад

、

@yeroLW 2 года назад

又係我另一致愛菜式

@kerryskitchen 2 года назад

這個材料易找超市都齊全一鑊過方便

@kerryskitchen 2 года назад

這個比茶記的好很多 😄

@waito5080 2 года назад

👏👏👍👍😊😊very nice😊😊👍👍👏👏

@kerryskitchen 2 года назад

這個好夠味試試廣東臘腸味道很特別的😀😬😃😁😀

@wilo7074 Месяц назад

Kerry?40g 黃姜粉幾多spoon

@jasonlucas2328 2 года назад

😋😋😋👍👍👍!!!

@kerryskitchen 2 года назад

多謝支持

@huisiuling268 2 года назад

👍👍

@kerryskitchen 2 года назад

多謝多謝

@chaitaifung9793 9 месяцев назад

👍👍👍👍👍👍👍👍

@kerryskitchen 9 месяцев назад

多謝你支持

@leelee5314 2 года назад

🤗🤗

@kerryskitchen 2 года назад

多謝你

@danglim3454 2 года назад

👏

@kerryskitchen 2 года назад

thanks

@kityingcheung1152 2 года назад

👍👍🌷🌷

@kerryskitchen 2 года назад

多謝支持 😁

@alexandelui993 Год назад

同加里鸡一样煮法

@kerryskitchen Год назад

加里雞是什麼😄kerry chicken

@alexcheng6301 2 года назад

🥳

@kerryskitchen 2 года назад

😄

@terrychoi8966 2 года назад

呢個萄國雞真係要試! 簡單!

@kerryskitchen 2 года назад

多謝你試試啊簡單材料易買

@janejane1590 2 года назад

3😋😋

@teresatsang8065 2 года назад

季殿觀點👍 又有亮點🎉

@janejane1590 2 года назад

@@teresatsang8065 季殿觀點又夠經典

@janejane1590 2 года назад

@elaine yip Elaine都好叻👍👍

@kerryskitchen 2 года назад

恭喜恭喜

@will5989 9 месяцев назад

Failed on the Chinese “lap Cheung” for a Galinha Portuguesa.

@kerryskitchen 9 месяцев назад

嗯多謝支持

@Ipip345 2 года назад

屋企有黃薑粉，但落少少就成碟餸都黃晒唔好睇，咖哩又已經有黃薑粉…搞到成日用唔著，但你呢個餸用成40g太好了，終於可以快d用晒佢😂 btw, Kerry你把廚刀係咩牌子幾長呀？我成日都想買你呢個shape既刀但唔識揀，驚買錯左魚生刀🙈 同埋我成日以為要文武刀先斬到雞，但你用呢把都斬到好勁！👍🏼

@kerryskitchen 2 года назад

這是西餐用的叫分刀斬春雞是可以的但大雞就不好牌子叫'霞'日本做的不算把手是24cm的你選刀長度時找適合自己的我這把可能有點長的

@jimpk1 2 года назад

師傅，唔使烘嗎?

@kerryskitchen 2 года назад

唔使啊椰絲已經炒過代替了烘

@teresatsang8065 2 года назад

4😁😁

@janejane1590 2 года назад

四小姐

@teresatsang8065 2 года назад

@elaine yip 多謝妳👍👍🤗😘

@teresatsang8065 2 года назад

@@janejane1590 三千金😁😁

@kerryskitchen 2 года назад

多謝多謝😃

@erictsang9410 2 года назад

葡國鷄未整過一於煮番餐食吓😄

@kerryskitchen 2 года назад

試試幾好食椰漿香味獨特香濃唔辣的

@saykingyung2740 2 года назад

Kerry 請問椰絲在那裡地方買呢？煩你😃

@kerryskitchen 2 года назад

賣蛋糕原料的店就有或馬來西亞食材店

@saykingyung2740 2 года назад

感謝Kerry ,我煮好告知你,俾👍

@chmjnationalsuperarmygener8564 2 года назад

OK?

@kerryskitchen 2 года назад

多謝支持

@waikinlei1150 2 года назад

少咗黑水㰖。廣東臘腸係代替唔到葡國臘腸嘅鹹香味。同埋椰絲最後先放，然後放入焗爐焗一焗先正。p.s. 葡國係冇葡國雞

@kerryskitchen 2 года назад

😄我講左葡國沒有葡國雞的等如瑞士沒有瑞士糖😬 家庭版就唔用黑水欖唔想用一次放半年,😁 把椰絲炒了就不用焗.照顧下家裡不方便放焗爐的網友😆

@waikinlei1150 2 года назад

@@kerryskitchen 多謝回覆大家互相交流意見☺️

@alan.lam. 2 года назад

請問唔落椰絲得唔得呢？味道會否差太遠呢？因為唔係幾鐘意食椰絲！🙏🏼

@kerryskitchen 2 года назад

如果不喜歡可以不放的

@VetEdithTen 2 года назад

CLS

@kerryskitchen 2 года назад

thanks 你

@alanvonau278 2 года назад

*Spanish sausage = chorizo español. Portuguese sausage = lingüiça portuguesa. duck fat = graisse de canard.*

@kerryskitchen 2 года назад

thanks😆😬

@kuaihanng2393 2 года назад

廣東臘腸的味道係取代不到葡國臘腸的味道，是兩回事

@kuaihanng2393 2 года назад

放月桂葉同雞一齊爆香同煮更正👍🏻

@kerryskitchen 2 года назад

是啊兩樣東西但也不錯啊而且葡國都沒有葡國雞是澳門的用臘腸更合我們口味而且方便網友試試啦家庭版

@vickyho3988 5 месяцев назад

我曾經在葡萄牙生活了一陣子，給道地的葡萄牙人教會了做葡國雞（當然他們也有很多雞的食譜），他們主要用的是葡式辣椒粉+葡式辣腸，跟澳門的葡國雞完全沒有關係！哈哈！

@kerryskitchen 5 месяцев назад

是啊新年快樂啦😀

@vickyho3988 5 месяцев назад

@@kerryskitchen Happy New year.🎉🎉🎉🧨🎊 🍾 🥂