Тёмный

蓬鬆口感 宜人奶香 兩種特色一次滿足!? 輕乳酪蛋糕│厭世甜點店 

厭世甜點店
Подписаться 415 тыс.
Просмотров 116 тыс.
50% 1

戚風蛋糕的蓬鬆口感,乳酪蛋糕的宜人奶香,
輕乳酪蛋糕兼具兩者特色,讓你吃起來輕飄飄沒負擔!!
輕乳酪蛋糕材料(七吋模具)
雞蛋5顆/牛奶60g/無鹽奶油50g/奶油乳酪160g/低筋麵粉50g/二砂75g/檸檬汁5g/鹽巴一撮/香草籽醬些許/
蓋鋁箔紙烤箱150度烤70分鐘,拿掉鋁箔紙轉180度烤15分鐘上色。
氣炸鍋140度30分鐘,請隨時注意火候,避免烤太黑,每次加烤可3分鐘調整,一樣要隔水蓋鋁箔。
厭世甜點店餅乾『拿麼好吃』這裡買⬇⬇⬇
www.whysodelicious.me/
喜歡我們的影片,願意小額資助我們持續創作的,歡迎加入姐夫大家庭~連結在此!!!
/ 厭世甜點店
每週四和週日晚上更新,更多花絮請追蹤⬇⬇⬇
厭世甜點店FB👉 / energydessert
厭世甜點店IG 👉energydessert2019
拿拿摳👉nanacowhiteeyes
大白IG👉mr.dabaid
TACO IG👉albertchang0219

Хобби

Опубликовано:

 

9 июн 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 191   
@taco8133
@taco8133 3 года назад
這款真的不錯吃,毒舌頭給過,但硬漢還是比較愛重乳酪🧀️💪
@amoumou-tw
@amoumou-tw 3 года назад
我也是重乳酪派,看完順便回去複習重乳酪那集💪
@USER-55688GGR
@USER-55688GGR 3 года назад
重乳酪派站粗乃
@B1A4jimmy
@B1A4jimmy 3 года назад
重乳酪讚讚讚👍🏻
@zanigame
@zanigame 3 года назад
我覺得可以結合 輕重兼具!!! 拿拿艱鉅
@user-vk8tk3yj6y
@user-vk8tk3yj6y 3 года назад
重乳+1
@cx1986
@cx1986 3 года назад
感謝演算法帶我認識這個頻道 疫情宅在家把影片看過一輪 厭世的生活多了很多歡樂!也謝謝團隊所有人!
@energydessert2019
@energydessert2019 3 года назад
讚嘆演算法
@yuehan_lin
@yuehan_lin 3 года назад
3:22 檸檬汁灑光光
@damienintegralbrotherjohn352
@damienintegralbrotherjohn352 3 года назад
要看杯口弧度在那邊有沒有設計得很巧,如果沒好的設計的話,那通常就會容易沿著杯緣逆轉回來的方向,沿切線方向通通往回灑出去了
@mr.dabaid
@mr.dabaid 3 года назад
下次換我來教威風蛋糕~
@ceres0604
@ceres0604 3 года назад
要搭配威風堂堂的BGM嗎XDDD
@user-le2zx3lg3d
@user-le2zx3lg3d 3 года назад
配秦國拿鐵
@user-cl5fn2zw5x
@user-cl5fn2zw5x 3 года назад
戚風,小弟
@a2712190
@a2712190 3 года назад
我覺得這梗好笑
@damienintegralbrotherjohn352
@damienintegralbrotherjohn352 3 года назад
我以前也一直腦補看成「威風」蛋糕,直到被一個人發系家政組的學妹一語道破才知道哈哈哈
@sandychiang4856
@sandychiang4856 3 года назад
疫情悶悶的,看厭世甜點店會有舒壓的感覺,感謝厭世的團隊...
@popularrrrrrrrrr
@popularrrrrrrrrr 3 года назад
他扣這樣穿很帥 敢穿粉的男的通常有在帥
@SallyQ520
@SallyQ520 3 года назад
輕乳酪真的好好吃😋明天就來試做🥰
@wuiwai
@wuiwai 3 года назад
終於等到輕乳酪蛋糕了!
@viola6782
@viola6782 3 года назад
一點進來,看見訂閱人數到了19萬,好開心喔! 拿董加油~~~最愛你們了
@chenliyi168
@chenliyi168 3 года назад
看起來好好吃喔!! 期待多多的“山形吐司”
@tedlim8380
@tedlim8380 3 года назад
穿著白T的TACO,好身材盡顯無疑。(放錯重點 😅
@BD-cf6id
@BD-cf6id 3 года назад
昨天比較忙沒跟上首播😢😢😢 喜歡~❤️❤️❤️ 這抗壓性也太可愛了吧 少女(?)心大爆發
@__zunnoc3672
@__zunnoc3672 3 года назад
真的好喜歡看拿拿摳做甜點 好笑又療癒❤️
@Cristmas
@Cristmas 3 года назад
多多皮膚的光澤度不得了!漂亮!
@iijkj1595
@iijkj1595 3 года назад
影片真好看。
@zanigame
@zanigame 3 года назад
我超想做這個 謝謝拿拿 愛你!!!
@zanigame
@zanigame 3 года назад
後面多了本猛男月曆!
@damienintegralbrotherjohn352
@damienintegralbrotherjohn352 3 года назад
1:47 這蛋黃排列的樣子也太漂亮了吧~~~❤️
@SunnyKuo155
@SunnyKuo155 3 года назад
期待❤️❤️❤️
@user-tu7gr6wy3d
@user-tu7gr6wy3d 3 года назад
抗壓性。我笑了出來 老師真的好可愛啊
@rollcheng6522
@rollcheng6522 3 года назад
好期待!!!希望是簡單的製作方式
@coolwater5831
@coolwater5831 3 года назад
懷念這個場景
@user-ol9gp1ku5o
@user-ol9gp1ku5o 3 года назад
要拿去冰比較好吃!! 吃起來會比較綿密!
@tinyauntie150
@tinyauntie150 3 года назад
看了我也好想吃😋
@nyulovegd
@nyulovegd 3 года назад
最喜歡拿拿摳做甜點,療愈可愛又細心好笑XD
@jaylintsai6699
@jaylintsai6699 3 года назад
大白腦粉報到 ❤
@user-nf4ik9on6y
@user-nf4ik9on6y 3 года назад
誠心希望拿拿摳能來台南開店,照顧一下南台灣的小厭世
@namastecho6307
@namastecho6307 2 года назад
看完10秒直接訂閱,好可愛的拿拿摳😂,三八的好自然
@ameliaawhyy
@ameliaawhyy 3 года назад
敲碗吐司!!
@user-lg1dh8oh4q
@user-lg1dh8oh4q 3 года назад
最近放假在家都會把廣告看完 希望這次尾牙可以吃好一點🤣🤣🤣🤣
@user-wq8hn6gx3c
@user-wq8hn6gx3c 3 года назад
哈哈 我是熱愛重乳酪的人 可以一個人嗑掉一整顆12吋重乳酪 輕的吃起來太戚風 無感~
@Elmingloves
@Elmingloves 3 года назад
下次可否請多多示範山形吐司
@user-iy8mv2kp2j
@user-iy8mv2kp2j 3 года назад
現在點開影片都期待看到TACO
@HiHi-kl3ec
@HiHi-kl3ec 3 года назад
希望會有更多用大同電鍋做的甜點🥺
@energydessert2019
@energydessert2019 3 года назад
@bigwhite32727
@bigwhite32727 3 года назад
毒舌頭Part真的是造福TACO粉欸
@louis5905
@louis5905 3 года назад
好想看拿拿摳全程用手打蛋白然後全程無剪輯 這樣是不是很壞 XD
@energydessert2019
@energydessert2019 3 года назад
壞鼠了
@user-gb4fk5ms8e
@user-gb4fk5ms8e 3 года назад
拿姐 記得要防疫措施哦~
@energydessert2019
@energydessert2019 3 года назад
@relucalfantion98
@relucalfantion98 3 года назад
偶爾有點黃腔節目效果更容易自在又很開心學到技術👏👏👏
@energydessert2019
@energydessert2019 3 года назад
姿勢型RU-vidr
@user-yf8ys4jm7g
@user-yf8ys4jm7g 2 года назад
現在重刷一遍好想念這個場景(´;ω;`)
@ember7162
@ember7162 2 года назад
YA這集有哲哲福利
@user-vy7do1pg8w
@user-vy7do1pg8w 3 года назад
威風蛋糕太好笑了啦~
@chloehsu1210
@chloehsu1210 3 года назад
感覺可以出個大白 Taco 的甜點知識競賽!
@ted124910050
@ted124910050 3 года назад
有他摳就是喜歡!
@ciaociaolai
@ciaociaolai 3 года назад
taco是可以駕馭粉紅色的男人
@user-vy7do1pg8w
@user-vy7do1pg8w 3 года назад
沒想到Taco有粉紅色褲子
@scene253
@scene253 3 года назад
TACO好帥
@angel1005
@angel1005 3 года назад
我好喜歡看拿拿摳講話,哈~真的好厭世。想請問一下如果只有6吋模具,是不是等比換算就好材料就好?
@energydessert2019
@energydessert2019 3 года назад
乘以0.7份 時間縮短約10分鐘
@user-pm8gi2or4f
@user-pm8gi2or4f 3 года назад
威風蛋糕 好
@user-gb2bo3lj8d
@user-gb2bo3lj8d 3 года назад
快20萬了 破20萬 TACO跟大白可以露臉嗎?
@user-jw1ej8bv8m
@user-jw1ej8bv8m 3 года назад
可以請拿拿摳做看看蛋糕吐司嗎? 吃過一次難以忘懷那吐司的Q彈和蛋糕的鬆軟蹦在一起的好滋味 希望能知道做法!
@energydessert2019
@energydessert2019 3 года назад
有機會來試試
@BEV-yz9ji
@BEV-yz9ji 3 года назад
邊看邊流口水!!! (菜鳥舉手發問(炙熱的眼神 如果是要做重乳酪蛋糕需要注意甚麼嗎? 還是CREAM CHEESE放多一點就好了?
@energydessert2019
@energydessert2019 3 года назад
重乳酪食譜這邊請!! ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-qkmsExR3uuU.html
@BEV-yz9ji
@BEV-yz9ji 3 года назад
@@energydessert2019 謝謝!!!!
@user-kk5xc4fi3i
@user-kk5xc4fi3i 3 года назад
我才想說打發的容器也算的太厲害,後來原來是搞錯了
@energydessert2019
@energydessert2019 3 года назад
差點被陰
@tsairania9420
@tsairania9420 3 года назад
重乳酪好吃,但我覺得容易膩(個人感覺),但輕乳酪蛋糕我可以吃掉一個六吋的…停不下來🤣 可惜家裡沒烤箱,要不然就做來吃~
@a8864666
@a8864666 3 года назад
Taco 褲子很好看😍😍😍
@energydessert2019
@energydessert2019 3 года назад
重點也太奇怪!!!
@a8864666
@a8864666 3 года назад
@@energydessert2019 覺得性感呀❤️
@monicawang8993
@monicawang8993 3 года назад
期待拿拿摳大師可以傳授無蛋無奶的純素蛋糕🙏🙏🙏
@energydessert2019
@energydessert2019 3 года назад
這裡有一款 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-9sgGC6mPsl0.html
@monicawang8993
@monicawang8993 3 года назад
@@energydessert2019 謝謝~改天來試試
@yuhsiao8351
@yuhsiao8351 3 года назад
我想學可頌! 🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐
@user-gb4fk5ms8e
@user-gb4fk5ms8e 3 года назад
他摳小葛格變萌了😂哈哈
@user-nu6ty9po7e
@user-nu6ty9po7e 3 года назад
拿董的slogan每次都讓人出其不意😂
@lihshye
@lihshye 2 года назад
請問炫風烤箱是不是一定會頭頂開花呀?試做很好吃,但總是開花XD
@distance9t
@distance9t 3 года назад
下次可以常常tag TACO XD
@wingbo1314
@wingbo1314 3 года назад
拿拿說抗壓性之後壓蛋糕,真的很大媽,笑瘋我~~~
@shiningraider
@shiningraider 3 года назад
毒舌頭是給TACO粉的福利嗎
@eroshsieh406
@eroshsieh406 3 года назад
喜歡吃~~~~~可是覺得要烤好久……
@user-mb6dn9cd5t
@user-mb6dn9cd5t 3 года назад
想請問如果改成用蒸的也可以嗎?
@user-ds3il6ot3r
@user-ds3il6ot3r 2 года назад
用有鹽ㄉ奶油也可以做出來嗎?
@emmachuang8668
@emmachuang8668 3 года назад
哈嘍,請問做輕乳酪蛋糕或戚風蛋糕是不是一定要用陽極模做呢?
@energydessert2019
@energydessert2019 3 года назад
建議 成功率較高
@user-ds3il6ot3r
@user-ds3il6ot3r 2 года назад
用乳酪片代替奶油乳酪能嗎??
@vivi0616
@vivi0616 3 года назад
我的奶油乳酪終於可以用掉了!(咦?
@WhiteMikecrophone
@WhiteMikecrophone 3 года назад
想看一集多多來主持,拿拿摳去掌機(然後鏡頭掉下來的部分)
@christinekuo2959
@christinekuo2959 3 года назад
光明燈+1 2:33 只要不是跟大白有關係的東西,其實你可以放心大膽一點?(誤)
@user-fq3hm4zi6z
@user-fq3hm4zi6z 3 года назад
好想知道,你們的蛋白是不是用二砂糖,跟白砂糖做起來會有什麼差別嗎?
@energydessert2019
@energydessert2019 3 года назад
二砂保留比較多蔗糖的風味
@taniachen916
@taniachen916 3 года назад
威風蛋糕我笑了(ㄟ害)
@user-lt2fl1rt2s
@user-lt2fl1rt2s 3 года назад
烤箱的溫度是說上下火都一樣180嗎?還是可需開上火
@energydessert2019
@energydessert2019 3 года назад
上下火180
@user-ud4xo7jj7f
@user-ud4xo7jj7f 3 года назад
多多這集底妝好美
@user-su3fr3sj1k
@user-su3fr3sj1k Год назад
請問氣炸鍋要如何隔水加熱呢?
@carollin257
@carollin257 3 года назад
請問這個份量用六吋模也能裝的下嗎?感謝🙏
@energydessert2019
@energydessert2019 3 года назад
六寸份量建議乘以0.7,縮短烘烤時間約10分鐘
@emilychiou553
@emilychiou553 2 года назад
請問拿摳~~如果我把這配方平分進兩個容器烤 溫度時間需要調整嗎?
@energydessert2019
@energydessert2019 2 года назад
溫度不變,時間加個五分鐘
@tedlunar
@tedlunar 3 года назад
拿拿摳請問一下為什麼蛋糕會側腰0.0?
@energydessert2019
@energydessert2019 3 года назад
可以早點脫模
@user-jp5qn8rf2y
@user-jp5qn8rf2y 3 года назад
怡人
@user-AlanChen1129
@user-AlanChen1129 3 года назад
請問用熱水加熱cream cheese、奶油跟牛奶的時侯,不能直接用瓦斯爐加熱嗎?
@user-AlanChen1129
@user-AlanChen1129 3 года назад
還有打發蛋白糖一定要分次下嗎?如果一開始直接下全部的糖,蛋白的穩定性真的會差很多嗎?
@energydessert2019
@energydessert2019 3 года назад
@@user-AlanChen1129 對 一次下糖容易消泡 千萬不要直火加熱
@user-AlanChen1129
@user-AlanChen1129 3 года назад
@@energydessert2019 我自己之前做都是直火加熱(會有甚麼問題阿?),還有糖都是一次下,但我切拌技術還可以,所以還算是有成功(底部沒有沉澱),這樣是哪一些地方會差很多啊?(吃起來還可以,雖然沒有外面比較好的蛋糕店賣的好吃,但也說不上來差在哪裡)
@henry85728able
@henry85728able 3 года назад
做甜點的youtuber 職業傷害就是肚子會大🤣 Taco肚子也變大了喔🤣
@energydessert2019
@energydessert2019 3 года назад
要申請職災了
@lincolntiffany
@lincolntiffany 3 года назад
拿拿摳:年輕的感覺,不常垂下來 大白:你說我嗎 拿拿摳:(嘔 😂😂😂😂😂😂
@user-pd4hq3vb2v
@user-pd4hq3vb2v 3 года назад
疫情持續 沒有你們陪伴 沒有東西可以看了啦🥲🥲
@janejanewei9010
@janejanewei9010 3 года назад
拿拿摳老師,請問一下打發大白的part大約時間共多長呢?跟你使用一樣的電動攪拌器中高速,但在第三次加糖後,硬不起來,後來就消泡了啊啊啊。不知道跟蛋本身有關係嗎?
@amber7243
@amber7243 3 года назад
蛋白不能碰到任何油脂(蛋黃),器具都要是乾淨無油的
@energydessert2019
@energydessert2019 3 года назад
蛋白盡量不要碰到水跟蛋黃
@user-pz9hp5gh5y
@user-pz9hp5gh5y 3 года назад
改天再教重乳酪!
@wind5902
@wind5902 3 года назад
我也想學~
@energydessert2019
@energydessert2019 3 года назад
重乳酪在這!! ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-qkmsExR3uuU.html
@KillerBloodTW
@KillerBloodTW 3 года назад
一不小心把「打蛋白的過程」聽成「打大白的過程」......
@damienintegralbrotherjohn352
@damienintegralbrotherjohn352 3 года назад
3:34 其實還滿可愛的?
@us1er-ir8ir4zj1g
@us1er-ir8ir4zj1g Год назад
為什麼以前影片比較好看
@violetred2451
@violetred2451 3 года назад
威風蛋糕笑死 我跟大白一樣開場一聽到戚風蛋糕 就在想拿拿摳會不會遇過講錯的客人xDDD
@energydessert2019
@energydessert2019 3 года назад
秦果奶茶
@violetred2451
@violetred2451 3 года назад
@@energydessert2019 我舅舅說過棒果拿鐵
@user-le2zx3lg3d
@user-le2zx3lg3d 3 года назад
5:09 拿拿摳害它滿出來了還不滿 欲求不滿
@huifenGuo
@huifenGuo 2 года назад
結果默默複習本片-因為突然發現家裡的食譜書沒有輕乳酪蛋糕的食譜
@joanlai7380
@joanlai7380 3 года назад
請問可以用氣炸鍋做嗎
@energydessert2019
@energydessert2019 3 года назад
140度30分鐘,隨時注意火候,避免烤太黑,每次加烤可3分鐘調整,一樣要隔水蓋鋁箔
@user-ii3my8xt6r
@user-ii3my8xt6r 3 года назад
請問~沒吃完,冷藏嗎,謝謝
@energydessert2019
@energydessert2019 3 года назад
冷藏三天
@Bonnie-9981
@Bonnie-9981 3 года назад
請問使用8吋模具,食材份量與烘烤時間需要調整嗎?
@energydessert2019
@energydessert2019 3 года назад
8吋要乘以1.2份 時間也要拉長10分鐘左右
@Bonnie-9981
@Bonnie-9981 3 года назад
@@energydessert2019 謝謝拿老師☺️💯
@kathywang616
@kathywang616 3 года назад
請問如果是8吋重乳酪,時間也是拉長10分鐘嗎?
@energydessert2019
@energydessert2019 3 года назад
@@kathywang616 對喔
@mei-xf2by
@mei-xf2by 3 года назад
被幽默笑死
@micklin5042
@micklin5042 3 года назад
哲哲來不及了,已經知道自己怎麼來了7:06
@ezsg169
@ezsg169 Год назад
不好意思,請問拿拿扣老師 如果將食譜*0.7後變成六吋食譜後 再同時烤兩個六吋的話,烤溫跟時長您有沒有什麼建議修改?
@energydessert2019
@energydessert2019 Год назад
可以先一樣 再看狀況延長時間
@ezsg169
@ezsg169 Год назад
@@energydessert2019 感謝老師及團隊的回覆!!!我再試試看。
@iriswu8358
@iriswu8358 3 года назад
拿拿摳下次要不要也穿粉色XD
@user-it5oh8bh1e
@user-it5oh8bh1e 2 года назад
想請問塑膠的白色透明盆是什麼名字~網路都找不到🥺
@yb5774
@yb5774 11 месяцев назад
宜得利買的,拿拿摳有一集去宜得利有介紹到
@user-uo4vq3xz7x
@user-uo4vq3xz7x 5 дней назад
請問為什麼都烤不熟呢?
@cc3120520
@cc3120520 3 года назад
威風蛋糕跟秦果拿鐵~
@huifenGuo
@huifenGuo 3 года назад
笑死😆
@energydessert2019
@energydessert2019 3 года назад
笑死 兩個很配
@aoiajisai1029
@aoiajisai1029 2 года назад
拿拿摳老師~ 如果烤箱只有上火的話,時間跟溫度該怎麼調整比較好呢? 謝謝~
@energydessert2019
@energydessert2019 2 года назад
建議還是要有上下火,或是旋風式烤箱,否則受熱會不均勻
Далее
100❤️
00:18
Просмотров 1,3 млн
Kyoto Uji Matcha Basque Cheesecake
7:00
Просмотров 75 тыс.
The fluffiest Japanese cotton cheesecake
8:04
Просмотров 2,7 млн
Easy to make Japanese Soufflé Cheesecake
9:35
Просмотров 875 тыс.
帕瑪森輕乳酪蛋糕 Parmesan Cotton Cheesecake
6:19
#londonbridges
0:14
Просмотров 61 млн