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蘇施黃家姐煮醃子薑用中國白米醋|鹽醃半小時煮冰糖溶在醋裡後待涼|子薑燜雞食譜簡單炒一炒落醬汁|蘇GOOD (Sr.2) 蘇施黃 

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蘇施黃家姐煮醃子薑用中國白米醋|鹽醃半小時煮冰糖溶在醋裡後待涼|子薑燜雞食譜簡單炒一炒落醬汁|蘇GOOD (Sr.2) 蘇施黃
今集有位重量級人馬出手幫阿蘇醃子薑,她是「蘇家姐」Wendy。她做的子薑非常美味,連阿蘇也甘拜下風。
另外,阿蘇利用子薑,為大家示範煮一道子薑燜雞。阿蘇落足材料,只要跟著步驟,大家也可以做到。
「賜官」劉天賜講解「一蚊雞」的由來,原來與古時的妓女有關。
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Опубликовано:

 

9 мар 2024

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Комментарии : 6   
@user-ly8dp2lx3p
@user-ly8dp2lx3p 4 месяца назад
糖加太多了,日本師傅做的比例,200克蘋果釀造醋,100克糖,10克鹽,煮開放涼,嫩薑先刨成薄片,灼水1分鐘,再混合沒過。醃漬一天以上。
@fengyingliao2103
@fengyingliao2103 25 дней назад
糖加得太多.应該1斤醋.1斤沙糖.冰糠顏色會比较黄.我每年都有做.我觉得個比例最好.口感一樣好脆口。
@soivy7497
@soivy7497 4 месяца назад
我想睇亞蘇介紹的豬腳凍,她說是老員工常做的新年小食。 請播出,謝謝你!
@sauiuchiu8088
@sauiuchiu8088 3 месяца назад
贊成,靚過林鄭😂
@CheungMar
@CheungMar 3 месяца назад
這個不是前特首林鄭?😮
@sereneuay7347
@sereneuay7347 Месяц назад
原來林鄭係亞so家姐。
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