Тёмный

蝦仁 炒蛋/簡單 家做/超滑嫩冇得輸/急凍蝦解凍方法/大牌檔做法/好送飯/粵語/中字/新手入門/Stir-fried Prawns with Eggs/cc/sub 

趁熱 Kerry 's kitchen
Подписаться 226 тыс.
Просмотров 275 тыс.
50% 1

蝦仁 炒蛋/簡單 家做/超滑嫩冇得輸/急凍蝦解凍方法/好送飯/粵語/中字/新手入門
10 nos shrimp /蝦
5 nos egg/蛋
chinese leeks/韭黃
milk /奶
免燒免焗爐平底鑊燒肉 • 粵語旁述/免燒免焗爐平底鑊燒肉/創業開餐廳系...
免燒免焗平底鑊叉燒 • 叉燒做法/粵語/ 免燒免焗平底鑊叉燒 多肉汁...
咸魚煎肉餅 • 平底鑊咸魚煎肉餅/多汁/簡單 家做/煎肉餅做...
星洲炒米 • 星洲炒米/炒米粉 香港/簡單 家做/茶記味道...
碌鴨 • 碌鴨/碌鴨仔/簡單 家做/豆豉南乳炆鴨/2斤...
五柳魚 • 五柳 魚/急凍 魚/做法/煎魚不粘鑊竅門/簡...
香港蠔餅 • 港式煎脆蠔餅/簡單 家做/大牌檔味道/洗蠔仔...
豉油皇炒麵 • 豉油王 炒麵/簡單 家做/不會斷/有鑊氣/大...
我的fb主頁
/ kerrykitchenbee
Equipment
AMD RYZEN 3 2200G
SONY CX405
NOKIA 7.2
Adobe Premiere Pro cc 2018
Adobe Audition

Хобби

Опубликовано:

 

15 июн 2021

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 131   
@tangolam4150
@tangolam4150 Год назад
蝦仁炒蛋睇落好易,原來有竅門就是加牛奶落蛋到炒,所以今日要照你方法做一定會好好食,多謝你的分享。🙏🙏
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
加少許奶會滑好多的
@user-gu5qr1eu2i
@user-gu5qr1eu2i Год назад
越看您的節目,您真的很用心每個細節都說的好詳細介紹,讓我看了更明白怎麼去做讓食物更好吃,非常謝謝您在節目中的心❤️👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝多謝重點如何利用有限資源做得更好食 而且簡單易做😬😄
@tonywu222
@tonywu222 3 года назад
好滑好正!多謝Kerry教正確解凍方法。
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
這樣解凍衛生和肉不會霉啊
@tonywu222
@tonywu222 3 года назад
@@kerryskitchen 👍👍👍
@topcet77
@topcet77 3 года назад
我都好鍾意食韭黃蝦仁炒蛋 多謝教我點煮😘😘😘
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
多謝支持😀
@karkeungchow6704
@karkeungchow6704 2 года назад
@dianaho4220
@dianaho4220 3 года назад
蝦仁炒蛋 好正
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
多謝支持
@orangeorange213
@orangeorange213 3 года назад
謝謝靚仔Kerry分享,隔住個電話都聞到香味,你炒緊時我吞口水
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
哈哈哈簡單好食的而且快
@shuklau565
@shuklau565 3 года назад
多謝🙏教觧凍👍👍👍👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
這方法很好的 衛生而不影響肉質
@yeelingsue4021
@yeelingsue4021 2 года назад
kerry ,你好, 抄得好靚, 很多謝你教大家怎樣解凍, 一知半解, 現在明白了, 多謝...
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
哪就好啦 多看我的片
@elaineyip754
@elaineyip754 Год назад
教學好實用 由解凍洗蝦處理好仔細👍 好吸引睇落去 除了煮好一碟餸 我覺得將食材處理最為重要👍 開頭幾分鐘清楚已說得得好俐落 你想再拍此影片,真要動動腦筋 因為呢條片好正(追住䏲🥳) 因為好似好容易做嘅食譜(其實係有難度) 其實係最吸引去睇😀😀 多謝你😀😆仔細教學
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
好的收到😄😄😁
@elaineyip754
@elaineyip754 Год назад
@@kerryskitchen 😀😀
@benpoon838
@benpoon838 Год назад
蝦仁炒蛋 🥚百吃不厭~
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
是啊 大蝦和細蝦各有食法
@benpoon838
@benpoon838 Год назад
@@kerryskitchen 總知,最喜歡吃蝦仁炒蛋
@tracytsang451
@tracytsang451 Год назад
好正呀蝦仁炒蛋,這個餸菜如果計劃咗要煮的話,就一定會有韭黃,但係 臨急臨忙想要加餸呢就未必有韭黃。這個蝦仁炒滑蛋係雪櫃 常備之食物。多謝師傅炒得好滑呀!
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝支持 韭黃如果冇就不用放 多加點蔥效果也不錯😄
@user-mv6pp6xg7u
@user-mv6pp6xg7u 3 года назад
未睇先like
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
多謝你
@jaimekizz
@jaimekizz 3 года назад
你成日講到啲平時冇留意嘅detail位技巧,好正!
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
我口才不好 只想你們看完就能做到 不保留的 有什麼說什麼 只怕說漏 因為我唔用稿的
@elaineyip754
@elaineyip754 6 месяцев назад
多謝!
@kerryskitchen
@kerryskitchen 6 месяцев назад
多謝多謝課金 幸運課金😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄😄
@leonachan7661
@leonachan7661 2 года назад
我睇咗呢集3次。好正
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝多謝 😬
@applaudedrose
@applaudedrose 3 года назад
蝦仁 炒蛋超好食, 你炒得好靚. 👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
多謝多謝
@yingtan7623
@yingtan7623 2 года назад
今晚試試看
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝
@cherylleung3499
@cherylleung3499 3 года назад
睇住都滑😋😋👍tks Kerry
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
真係好滑😀
@kennyfoo2910
@kennyfoo2910 6 месяцев назад
一定要學會做比家人食。正
@kerryskitchen
@kerryskitchen 6 месяцев назад
多謝你支持 你家人很幸福啊
@bowkr4792
@bowkr4792 2 года назад
น่าอร่อยมาก 😋😋😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
😃
@alvinlee140
@alvinlee140 3 года назад
多謝Kerry示範蝦仁炒滑蛋, 其實每隻蝦都有滑蛋包住需要每隻獨立炒, 又或者蛋要分兩次落. 系咪?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
蝦單獨炒其實是預防蝦未熟蛋過熟的情況
@helenleung3524
@helenleung3524 3 года назад
好手世。
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
多謝支持
@francisleesc
@francisleesc 2 года назад
谢谢分享!👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝你
@katylo5466
@katylo5466 2 года назад
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝收睇
@choimei3245
@choimei3245 2 года назад
好正呀! 非常好食呢!👍👍👍👏👏👏😍 想請教為什么買雪蝦,那蝦腸好多時在肚下邊,不可在背開刀取腸,而是開肚底部取腸。
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
肚下邊不是消化系統 是運動系統 食得的 背上的才是腸
@iv93138
@iv93138 2 года назад
Kerry, 我照足你的示頻去做,為什麼我的會出水呢?不過我以芫茜代替蔥段,是這個还是蝦未抹乾🤔,又或是火太細呢?可否指教一下?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
現在用的是24cm的 品牌叫柳宗理的生鐵鑊 哪時候是易潔鑊23cm的 沒有牌子的便宜的
@user-do3nb5qr6p
@user-do3nb5qr6p 8 месяцев назад
請問樓主清理蝦腸時可以解凍後即做 為何要清洗一次吸乾水份才清腸 又要再次清洗再吸乾水份 這不是重複做多一次沒有必要的動作嗎? 謝謝
@kerryskitchen
@kerryskitchen 8 месяцев назад
可以的
@laums9908
@laums9908 2 года назад
kerry哥解釋蝦底部黑線不是腸是運動系統,真是令很多家庭主婦茅塞頓開,很多人不知道的,經常兩線都開好麻煩,多謝高見。
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
這是必須的 觀迎隨時留言 如果我懂的都會作答的
@naomileung1258
@naomileung1258 2 года назад
想D蝦肉雪白去潺,除了用少少鹽去洗佢之外,仲可以用鷹粟粉去洗
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
是的
@siewlanphua8570
@siewlanphua8570 11 месяцев назад
👍😋好想吃
@kerryskitchen
@kerryskitchen 11 месяцев назад
整啦簡單啊😆
@siewlanphua8570
@siewlanphua8570 11 месяцев назад
👌
@wongfranki9858
@wongfranki9858 Год назад
你家雪櫃底真像一個寶藏
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
哈哈哈哈哈是啊
@tansiewnai477
@tansiewnai477 2 года назад
赞👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多谢你
@yoeyt
@yoeyt 2 года назад
What about the green onions? For what next dish ?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
green onion ?
@chowjinghei1997
@chowjinghei1997 6 месяцев назад
多謝分享,小小技巧,將家庭菜式變得不平凡🎉
@kerryskitchen
@kerryskitchen 6 месяцев назад
唔好客氣 多謝你支持 簡單的 經常做都得
@timna520
@timna520 2 года назад
一定試試
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝你支持
@angelchiu7267
@angelchiu7267 2 года назад
最後嗰句全家都啱食,我笑咗出嚟😂😂😂😆😆😆😆爭啲講錯嘢唔出得街😆😆
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
哈哈哈哈哈我差點講合家.........講慣了😊😄🙂
@angelchiu7267
@angelchiu7267 2 года назад
趁熱 Kerry 's kitchen 😂😂😂
@kwpkpw5211
@kwpkpw5211 2 года назад
唔好啦,你把聲好溫文架
@cleanchingho2345
@cleanchingho2345 3 года назад
師傅、煮餸過程,解釋很清楚,祝吉祥健康。
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
多謝支持試試做啊😊簡單的不複雜
@ahcowhklee3219
@ahcowhklee3219 2 года назад
👍👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝
@agnesk1871
@agnesk1871 3 года назад
👍🏻👍🏻👍🏻😋👏🏻👏🏻👏🏻
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
多謝支持
@leelee5314
@leelee5314 2 года назад
😍😍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝你
@myleung1205
@myleung1205 2 года назад
👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝支持
@mazzac9305
@mazzac9305 2 года назад
除了蝦背的黑腸要清理,蝦肚也見一條黑色的東西,不用清除嗎?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
蝦肚的是筋 不用清除的 食得的
@mazzac9305
@mazzac9305 2 года назад
沒有聽過蝦筋呢樣o野,謝謝Kerry長我知識
@sychan1212
@sychan1212 Год назад
請問可唔可以留意盡量講吓每一節過程的烹飪時間大約幾耐?
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
好啊 我未來多加一點 參考時間
@sychan1212
@sychan1212 Год назад
@@kerryskitchen 感謝
@brandonaya
@brandonaya 2 года назад
Kerry.我跟返你咁煮,點解最後有水汁,好似好濕咁
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
是不是唔夠熟 唔想出水 可以放30g 左右粟粉水到蛋裡 然後才炒 這樣出水的機會就低啦
@catchan5386
@catchan5386 3 года назад
🤞🤞🤞😋
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
😀
@patsylee769
@patsylee769 2 года назад
, Yes
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝
@fawnyeung6260
@fawnyeung6260 3 года назад
冇殼蝦系咪用同一方法解凍?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
是的
@jjlee1529
@jjlee1529 Год назад
易潔鑊?
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
哪時候是啊麥飯石
@indigoli4703
@indigoli4703 2 года назад
唔见落葱既?
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
最後放 作為裝飾的
@yogi9631
@yogi9631 Год назад
😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
多謝支持😄😆😃😁😬
@toku5528
@toku5528 3 года назад
師傅👍韭黃蝦仁炒蛋我唔落蔥 覺得味道古古怪怪🙏
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
是嗎😀
@adatang7144
@adatang7144 2 года назад
🍎🙏
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝支持
@danielmuller4154
@danielmuller4154 Год назад
好筛水窝
@kerryskitchen
@kerryskitchen Год назад
冇水啊
@danielmuller4154
@danielmuller4154 Год назад
@@kerryskitchen 唔系无水,而系我地易道系,用一吨水,就要交两吨水的费用,因为有一吨水系废水处理费用。觉得好可惜。不过纵系点左赞窝。
@choimei3245
@choimei3245 2 года назад
Kerry,收到,唔該。 但我看不見背上有腸,而肚底有條黑色腸, 所以不明,有些在背上見到,有些在肚底部。
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
有时背部条线没有颜色 因為冇開飯
@nganyungmo1654
@nganyungmo1654 2 года назад
👍🙏😍😍😍💐
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝支持
@kwaikwan8594
@kwaikwan8594 3 года назад
Li ke
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
thanks😊
@BOOMER7214
@BOOMER7214 3 года назад
一人份量 都要落5隻蛋? 有喲誇張
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
不是一人是一家人
@BOOMER7214
@BOOMER7214 3 года назад
如果2個人食 落2隻蛋 夠唔夠😂
@singyiu6493
@singyiu6493 3 года назад
長話短說簡單直接就好
@kerryskitchen
@kerryskitchen 3 года назад
多谢支持
@weiyinkwong3677
@weiyinkwong3677 2 года назад
👍👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝
@shuklau565
@shuklau565 2 года назад
👍👍👍👍👍
@kerryskitchen
@kerryskitchen 2 года назад
多謝支持
Далее
Милая мебель для котов
0:27
Просмотров 2,3 млн