超簡単「栗の皮むき」鬼皮・渋皮を簡単にむく方法！栗の保存方法と簡単に作れる栗ご飯の作り方も紹介

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超簡単「栗の皮むき」鬼皮・渋皮を簡単にむく方法！栗の保存方法と簡単に作れる栗ご飯の作り方も紹介
固くて面倒な栗の皮を簡単にむく方法を紹介します
レンジで加熱するだけでポロンと簡単にむけます
保存方法とむいた栗で簡単に作れる栗ご飯の作り方も紹介しています
栗の皮を簡単にむいて料理やスイーツ作りに是非活用されてください
電子レンジワット数と加熱時間
keisan.casio.jp/exec/user/150...
栗ご飯の作り方
栗　15個
塩　小さじ１
酒　大さじ１
だし用昆布　5ｘ5㎝ほど
米　2合
ゴマ塩　適量
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Опубликовано:

11 сен 2023

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Комментарии : 38

@user-df9sj9uu3o 10 месяцев назад

この作り方で今年は何度も栗ご飯食べるぞ〜

@daifukukitchen 9 месяцев назад

こんにちは😊 コメントありがとうございます🤗 秋と言えば栗ご飯が恋しいですね🌰💕💕 電子レンジで軽く加熱すると栗の鬼皮がポロっと取れます😉 是非お試しください😊💗

@piercekyoko 10 месяцев назад

まぁ〜美味しそう❤ 私はアメリカの片田舎在住なので、栗🌰は中々手にはいりませんが🥲 東洋食品店に行く度によ〜く見てみます👀 有難うございます😊

@daifukukitchen 9 месяцев назад

こんにちは😊 コメントありがとうございます🤗 お近くで栗が中々手に入らないのですね😞 栗ご飯の作り方はシンプルですが栗がほくほくと美味しいですね😋 栗ご飯、栗おこわとどちらも大好きです💕💕 栗を購入されましたら是非秋の味覚を存分にお楽しみください😊💗

@user-on8mu9qm8p 10 месяцев назад

動画を見ました。この季節となると、この味覚「栗」ですよね。栗ご飯にして食べると美味いですよね。モンブランの上に栗、乗せてるのありますよね。ああいうの好きです。

@daifukukitchen 10 месяцев назад

こんばんは😊 コメントありがとうございます🤗 今年は気温が高く栗の出来が悪いと聞きました💦 スーパーではまだ販売されていませんが、道の駅で大粒の栗が安く販売されていました😌 モンブランも最近ではクリームをたっぷりかかった高価なものが流行していますが私は昔ながらの黄色いモンブランが大好きです🌰💕💕 秋しか味わえない栗を堪能したいですね😊💗

@user-dj4sr3mk3c 10 месяцев назад

栗は毎年近くに沢山落ちるので、毎年取りにいきご飯作っています。大きな栗も美味しいですが、小さな山栗の方が甘くて美味しいので、ご飯用には、小さくて無理なので剥いてそのまま食べてしまいます😅うちの栗ご飯はお醤油を少々入れてましたが、今年はこれを作ってみたいです😊ありがとうございました😊作ったらまた報告します😊

@daifukukitchen 9 месяцев назад

こんにちは😊 コメントありがとうございます🤗 ご自宅の近くで栗が沢山落ちているのですね🥰 割れたイガから少し顔を出している栗って、どこか可愛いですよね🌰💕💕 小さな山栗の方が甘くて美味しいのは初めて知りました‼ 栗拾いの時に参考にさせていただきます😊 栗ご飯にお醤油を少々入れて香ばしくて美味しそうです😋 次回はこれで作ってみたいです🎶 貴重なご意見ありがとうございます🙇 参考にさせていただきます😊💗

@user-ze1up7cm5b 10 месяцев назад

暑すぎる夏も終わりやっと楽しい秋ですね！栗の皮剥きは毎回大変で地味な詐欺ですが、栗ご飯は必ず作ります😂 秘技ありがとうございます😊

@daifukukitchen 9 месяцев назад

こんにちは😊 コメントありがとうございます🤗 秋は食欲の秋💕　秋に旬を迎えるものが多いですね😉 栗ご飯はホクホクっとした栗がご飯と合って最高ですね🍚💕💕 是非お試しください😊💗

@user-ws6lt4tc5n 10 месяцев назад

栗の鬼皮をレンジで処理出来るなんて、考えてもみなかった。素晴らしい!ありがとうございます❤ 毎年５kg~７kg採れるのです。今年は少しだけ取ってネズミや虫にあげようと思っていたところです。思い直しました！。この方法で栗を愉しみたいと思います😊

@daifukukitchen 9 месяцев назад

こんにちは😊 コメントありがとうございます🤗 レンジで加熱すると鬼皮がポロっと取れます😉 毎年栗が多く採れるのですね🌰💕💕 羨ましいです🤗 ほくほくっと美味しい栗ご飯もおすすめです🎶 是非お試しください😊💗

@user-jj4zl6ro7d 9 месяцев назад

栗ご飯作りました😊 美味しく出来ました。栗がまだまだあと3kgほどあるので、チルド保存で秋の味覚を楽しみたいと思います。

@daifukukitchen 9 месяцев назад

こんばんは😊 コメントありがとうございます🤗 栗ご飯を作っていただきましてありがとうございます🙇 喜んでいただけて幸いです💕 栗をチルド保存されると甘みが増して美味しくなります🎶

@user-pq6sr1ho3m 10 месяцев назад

若いころ渓流釣りで通る林道に栗が大量に拾える場所があり…釣りで疲れ果てて拾うのを忘れて帰ったらおふくろからどやされた思い出ｗｗ

@daifukukitchen 9 месяцев назад

こんにちは😊 コメントありがとうございます🤗 お母様のお気持ち、凄くよくわかります😉 私もお母様と同じ気持ちです🌰💕💕 お母様は栗を楽しみしていたのでしょうね🥰 栗ご飯を作る予定だったと思います😄

@user-gy4ol1lc5q 10 месяцев назад

栗は剥くのが面倒なので、茹でた栗しか食べなかったので、次からは栗ご飯ができます。ありがとうございました。

@daifukukitchen 10 месяцев назад

こんばんは😊 コメントありがとうございます🤗 栗は美味しいですが、皮をむくのが大変ですね💦 電子レンジで加熱するとポロンと鬼皮がむけます😉 ほくほくっとした栗ご飯も美味しいですね🎶 栗の皮むきを是非お試しください😊💗

@user-Pikichi-chick 10 месяцев назад

栗🌰の季節がやって来ましたねー😋 やはり年に一度は必ず作ってます。栗ご飯にきのこの（松茸では無い！！www)お吸い物❗🤣 秋ならではの楽しみいっぱいてすね🎶 ※ささみの保存は、その日に食べてしまい保存まで行きませんでした😅柔らかくて美味しかったもので…💦

@daifukukitchen 10 месяцев назад

こんばんは😊 コメントありがとうございます🤗 今年は猛暑で栗の出来が悪いとニュースで言っていましたが、栗だけでなく他の秋野菜も心配ですね😞 道の駅でプリっと大粒の栗発見！早速栗ご飯を作りました😉 やっぱり栗ご飯はホクホクっと美味しく最高ですね💕💕 一足早く秋の味覚を満喫しました😊💗

@user-ls7su9sq7u 10 месяцев назад

毎年難しそうなので敬遠してたのですが今年はこちらの方法で挑戦してみたいと思います

@daifukukitchen 9 месяцев назад

こんにちは😊 コメントありがとうございます🤗 栗を電子レンジで軽く加熱すると鬼皮がポロっと取れます😉 栗ご飯もホクホクっとした栗が美味しく最高です🍚💕💕 是非お試しください😊💗

@user-jg9vo6fr3b 10 месяцев назад

こんばんは。栗に切り込みを入れてからレンチンする方法は知りませんでした。教えて頂きありがとうございます！

@daifukukitchen 9 месяцев назад

こんにちは😊 コメントありがとうございます🤗 栗を軽く加熱すると鬼皮がポロっと取れます😉 スイーツや栗ご飯作りにお役にたてれば幸いです💕 是非お試しください😊💗

@user-zl6gl3dt4u 10 месяцев назад

美味しそ〜✨明日、栗を買いに行きます。。楽しみ〜💕😍

@daifukukitchen 9 месяцев назад

こんにちは😊 コメントありがとうございます🤗 やっとスーパーで栗を見かけるようになりました😉 秋の足音が近づいていますね🌰💕💕 栗ご飯はホクホクっとした栗がご飯と合って最高です🍚💕💕 是非お試しください😊💗

@kayo6806 10 месяцев назад

こんばんは😊 秋と言ったらやっぱり栗ご飯🌰ですよね😊 でも　栗ご飯作るの大変そうでなかなか作らないですがこの方法なら作れそう😁 栗🌰買ってきて早速作ります😊 栗を使った　簡単スイーツ教えてもらえると嬉しいです😁 以前のダイフクさんdayとっても楽しかったので　また楽しみます🤗

@daifukukitchen 10 месяцев назад

こんばんは😊 コメントありがとうございます🤗 秋と言えば栗・サンマと美味しい食材が沢山あって楽しみですね😉 道の駅で栗を早速購入して一足早く秋を満喫しました🌰💕💕 栗ご飯はほくほくっとして甘くて美味しいですね😉 栗を使ったスイーツもお届けします！しばらくお待ちください🙇 まずは栗ご飯を是非お試しください😊💗

@mamako1111 9 месяцев назад

斬新な方法、ありがとうございます！栗ご飯などはこちらでやってみます！渋皮煮の場合は、渋皮を傷つけずに剥かないといけないのですが何か良いやり方はありますか？

@daifukukitchen 9 месяцев назад

おはようございます😊 コメントありがとうございます🤗 渋皮煮をお作りの場合は栗をボールに入れてかぶるくらいの熱湯を注いで湯が冷めるまで待ってくださいこれくらい置けば、栗の皮は十分柔らかくなって剥きやすくなります鬼皮の色の境目のあたりに包丁のあごで切り込みを入れますその際は中の渋皮をなるべく傷つけないように切り込みを浅めにを入れて下さいその切れ目に包丁をいれて皮を引っ張るようにしてむいてくださいあとは包丁なしで手で簡単にむくこともできます美味しい渋皮煮を作るために皮のむき方には気を使いますねその分美味しい渋皮煮が出来るのが楽しみですね😊💗

@mamako1111 9 месяцев назад

わざわざお返事いただきどうもありがとうございます是非、やってみます！ほんとに研究熱心で、よくご存知！　すごいですね料理には関係ないのですが、男の人なのに手と指がキレイ（笑）　ますます美味しそうに見えます❤ これからも、楽しみにしております！

@mamako1111 9 месяцев назад

@user-oe8ul1ku1j 8 месяцев назад

😂栗の種類により鬼皮も渋皮も剥きにくいのが有りますね！当方は以前は出刃包丁が剥いてましたがここの処栗剥き専用のハサミみたいな道具で鬼皮も渋皮も剥いてます。電子レンジとか80度の湯でボイルも必要無いのでこの方法に落ち着きましたね。毎年栗の調理をするようで有れば高い道具でも無いので是非お試しあれです。天下の通販のA○○○○Nで手に入れました。