Тёмный

辣菜脯|餐餐必備的下飯菜,香辣鹹鮮的配飯神器![詹姆士/姆士流] 

詹姆士姆士流官方專屬頻道
Подписаться 1,3 млн
Просмотров 485 тыс.
50% 1

上次在聊最雷便當菜的時候,我很意外竟然會有「辣菜脯」
所以今天就來跟大家分享,在家也能自己做的辣菜脯!
你可以一次炒多一點,冰在冰箱
想吃的時候就來一匙,或是炒菜的時候也能來一匙
都是很方便的,試試看吧!
______________________
▋訂閱姆士流RU-vid頻道: pse.is/subscribe_James
▋完整版文字食譜:jsauce.tw/HaQ1M
▋合作邀約
醬子拍文化:sauceitup.studio@gmail.com
▋其他平台
詹姆士𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 : pse.is/3qgnwz
詹姆士𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 : @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰 / reurl.cc/Mdo2bk​
-
姆士流𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤 : pse.is/3r2n6w
姆士流𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 : @𝐣__𝐬𝐚𝐮𝐜𝐞 / pse.is/3t478p
姆士流官方網站 : www.jamestaste.com
*本影片詹姆士姆士流官方頻道所有,歡迎分享影片連結,未經授權不得任意下載、上傳、截圖,進行商業行為或做其他利用。
______________________
#詹姆士 #姆士流

Хобби

Опубликовано:

 

19 апр 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 253   
@user-sw6ol4yf1j
@user-sw6ol4yf1j Год назад
我家的做法是先乾鍋煸菜脯 把菜脯的水氣煸掉 聞到菜脯的香氣後再放油炒菜脯
@user-vm5rs6vk7r
@user-vm5rs6vk7r Год назад
辣菜脯算是曾經就我的命,不過也讓我開始吃起辣來。 當時我中暑,然後工作又硬又累,不能不吃東西,不吃應付不了工作上的體力負荷,只能靠著辣菜脯逼著自己把把滷肉飯吃掉的。 之後,開始慢慢開始吃起辣菜脯,這小傢伙好吃的真的非常好吃,又香又辣。
@kevinlee6459
@kevinlee6459 Год назад
可是這個能長期吃嗎
@SamS-uh8ni
@SamS-uh8ni Год назад
這會辣! 對很愛吃辣的人,這只能算 “小弄弄而已”
@user-wb6li7fn1e
@user-wb6li7fn1e Год назад
@@kevinlee6459 本身沒有加防腐劑 而且是叫你當配菜 每餐吃一點沒關係
@danlook2003
@danlook2003 Год назад
很喜歡詹姆士團隊的工作氣氛 好溫馨又有點好笑XD
@tonylin7377
@tonylin7377 Год назад
感謝詹姆士讓海外遊子可以自己回味台灣味T_T
@pei9365
@pei9365 Год назад
辣菜脯真的是開胃好幫手!小小配菜大大力量!之前實驗室的拉拉真不錯被老詹留用
@wizozc63949
@wizozc63949 Год назад
原本想怕鹹的我看看能不能解決想吃菜脯又有罪惡感的,聽到詹姆士說有解決方法,看了好感動。謝謝詹姆士的辣菜脯食譜。
@user-vt2jy6gp9r
@user-vt2jy6gp9r Год назад
謝謝詹姆士老師,讓我學到一樣配飯好朋友~ 對我這種在外讀書的學生受益良多。
@user-ix4zg2zj5s
@user-ix4zg2zj5s Год назад
看到食慾都上來了 好餓喔 超喜歡辣菜餔的 每次吃便當有我一定吃爆 好想吃看看詹姆士做的
@YHchen0831
@YHchen0831 Год назад
以前吃不下飯 拿顆白饅頭配著家裡炒的辣菜餔就吃的津津有味
@yamafly9359
@yamafly9359 Год назад
我會炒辣菜脯,裝瓶放冰箱冷藏, 辣菜脯加蔥煎蛋就是一道美味😊😊😊
@user-ui6rb9kt3x
@user-ui6rb9kt3x Год назад
隔著螢幕都能聞到香味 這也太厲害 看詹姆士做菜就是一種享受
@hualala8145
@hualala8145 Год назад
他不会啦
@ruipinglee5525
@ruipinglee5525 Год назад
是食覺不是香味
@irenefoo2475
@irenefoo2475 4 дня назад
儿时常跑去对面兴化人 开的脚车店玩 太太常煲粥 菜普煎蛋
@irenefoo2475
@irenefoo2475 4 дня назад
辣椒或是辣椒干里面的种子 要挖出来先 不然很辣
@cheeyewkoay3451
@cheeyewkoay3451 Год назад
昨天還前天才看回最雷便當菜那集,現在就看到詹姆士示範辣菜脯😅
@SteveHuangKH
@SteveHuangKH Год назад
看詹姆士做菜是一種享受!
@user-sg3vw3du3x
@user-sg3vw3du3x Год назад
我超愛辣菜脯的😍😍謝謝詹姆士分享~~
@chinpoeykhoo6261
@chinpoeykhoo6261 Год назад
看了这么久从来不知道摄影师站这么高才能拍得到烹饪的完美视角,辛苦了但太有意思了😂
@user-hs7tf6rs2f
@user-hs7tf6rs2f Год назад
冰箱有我老爸買的一大包菜脯,決定明天也要來試試❤
@user-qq1ke4gz6l
@user-qq1ke4gz6l Год назад
真的会因为某家店的小菜特别好吃而去那家店吃饭。有些店的小菜受欢迎到最后瓶装来卖,真的很佩服这些小菜都做得很好吃的店。
@terrywong5730
@terrywong5730 Год назад
很正點的指導,謝謝分享🙏🏻🙏🏻
@joew4106
@joew4106 Год назад
這個辣蘿蔔 加點紅蔥頭醬 一起拌乾麵也很讚!
@user-gt6iu7vj1x
@user-gt6iu7vj1x Год назад
辣蘿蔔超對味的,配飯配麵也很對味,謝謝分享!
@user-sb2vg4gb6o
@user-sb2vg4gb6o Год назад
之前家裡便當店是放黑豆豉,沒放蔥 老師傅在炒蒜頭辣椒真的沒在客氣的(老實說滿傷本的XD) 但真的好吃所以也不好說什麼 炒的時候真的會很嗆(家裡廚房比較密閉的要考慮一下)
@WendyFraya
@WendyFraya Год назад
小時候不敢吃,有一次買便當吃到超好吃的辣菜脯就此愛上
@pinna121
@pinna121 Год назад
辣菜脯真的超級好吃😋
@user-cx7tw5dm6y
@user-cx7tw5dm6y Год назад
看到口水直流,突然想去煮碗白飯來配
@llc0707
@llc0707 Год назад
辣菜脯是便當裡的小確幸
@user-hd9yr6lf6s
@user-hd9yr6lf6s Год назад
看了直流口水。🤤
@user-gi3ns9bj4d
@user-gi3ns9bj4d Год назад
最近看到詹姆士到頑固油飯一遊 期待再由詹姆士和油飯去高雄駁二出攤 也是詹姆士和各小吃朋友的-交流 這一定很有趣❤❤❤ (高雄外景節目)
@user-jd8wx7qf7m
@user-jd8wx7qf7m Год назад
我有時候也會用拉拉,洋蔥碎、蒜末都很好用。
@sisichan-tokyo
@sisichan-tokyo Год назад
Oh yessssss thank you chef James 🙏🏻🙏🏻
@shawnchang865
@shawnchang865 Год назад
以前還有吃過有加豆乾丁的也超級好吃!
@chunwei1503
@chunwei1503 Год назад
看起來很好吃耶,沒有想到油需要這麼多!
@irenefung7695
@irenefung7695 Год назад
我超爱吃尤其是煎蛋菜脯❤❤
@user-hx2sz1pk3f
@user-hx2sz1pk3f Год назад
便當有辣菜餔超下飯的!❤
@snoobe09
@snoobe09 Год назад
改天來做 謝謝James
@FornikTsai
@FornikTsai Год назад
這個配飯,可以吃一大碗!家裡有一次就這樣吃,沒有搭配任何菜。這個要學起來!
@yardleychan1007
@yardleychan1007 Год назад
加白胡椒粉,嗯,很满足。
@user-er3zw2eb4j
@user-er3zw2eb4j Год назад
我比較喜歡有豆鼓小魚豆干丁辣蘿蔔乾,一口下去回味十足。
@wf50119
@wf50119 Год назад
我也自己做過辣蘿蔔 只是家裡人不喜歡吃太辣 所以做法雖然大同小異 但我沒放辣椒 我直接用老乾媽下去炒
@twitchlivehost
@twitchlivehost Год назад
看了我都餓了
@user-sg5eq8ev4m
@user-sg5eq8ev4m Год назад
感謝分享,做法借用。
@user-df2vk1zn9h
@user-df2vk1zn9h Год назад
對於我這個南部鄉下人來講 好吃的辣菜脯 才是整個便當的靈魂
@Mofeisis
@Mofeisis Год назад
比起辣菜脯 我還是比較喜歡古早味的碗粿在加的那種菜脯 (有菜脯 香菇丁 肉沫)
@user-wn6dx4id4x
@user-wn6dx4id4x Год назад
辣菜脯超好吃!
@ejsionan
@ejsionan Год назад
車輪餅就最愛 辣菜脯 口味的😋😋
@jennywen4742
@jennywen4742 Год назад
乾脆研發做成料理包在你的網站上面販售吧🥳🥳🥳
@ixdezednupya
@ixdezednupya Год назад
吃便當就是跟店家拿一大堆的辣菜脯或辣醬油回去加吃起來才爽啊!!
@e761031
@e761031 Год назад
辣菜脯超好下飯的!
@chichi0920
@chichi0920 Год назад
辣菜脯身為20歲大學生的我,實在是吃不懂😂 但是詹姆士的頻道仍是我的最愛🤩
@liya4998
@liya4998 Год назад
如果有機會你可以去正忠排骨飯 叫他放一點菜脯 完美
@KoeiChat
@KoeiChat Год назад
雖然我不愛吃菜脯,但是看到詹姆士老師炒的好香,也想要吃一口啊😂
@user-kv3md4xr9d
@user-kv3md4xr9d Год назад
配飯吃真的超爽
@LingyinLin
@LingyinLin Год назад
辣菜脯怎麼會是死穴~~~我超愛吃的!!!不過我沒看過有加蔥的耶XD 我喜歡辣菜脯加豆乾丁,超級下飯!!!然後不喜歡加小魚乾,哈哈~~~~~
@rebeccafoo
@rebeccafoo 10 месяцев назад
Hi James, I thought this video was ages ago video as you look so young and slim !! 瘦身成功 !
@user-hz5no1iz6z
@user-hz5no1iz6z Год назад
好好吃喔!
@ruipinglee5525
@ruipinglee5525 Год назад
可以煮鹹粥也行,不吃辣就不要加辣椒!美味♡
@syuanlee4773
@syuanlee4773 Год назад
我愛菜脯❤
@mmj7296
@mmj7296 Год назад
拉拉我也有!😂🎉!超好用的欸!還有,自己醃漬晒菜埔最讚!冬天蘿蔔便宜時大量製作吃不完的話逐年他會變成黑金哦!因爲自製的!菜補我會加豆豉,一絕
@albeelin5500
@albeelin5500 Год назад
想知道好用的拉拉~
@user-we1nv8kn3z
@user-we1nv8kn3z Год назад
拉拉真的超級好用😂
@user-cl4te8yi8g
@user-cl4te8yi8g Год назад
我最喜歡的兩樣靈魂沒有下,我更喜歡下一點黑豆鼓跟豆乾丁,起鍋時大火,鍋邊再嗆一點醬油跟少許烏醋.. 光配白飯都可以吃3碗..
@audenwu8562
@audenwu8562 Год назад
便當店的辣菜脯是個上下限很大的配菜, 好的辣菜脯鹹味、辣味、豆豉香、蔥蒜香層次是一直堆上去的, 光那一包菜脯就可以配掉整格白飯; 難吃的辣菜脯通常不是死鹹就是死辣,我最忌諱的是豆豉重到有股臭味, 這種訂便當一定好幾包在袋子沒人想碰,怕浪費的人最後會全部帶回家再加工炒菜。
@diving7260
@diving7260 Год назад
以前吃過一家埔里的燒臘 店裡吃,旁邊可以隨意的那個菜脯真的跟你說的一樣很厲害 直接多配一碗飯
@gansl4750
@gansl4750 Год назад
我愛辣菜脯但很不喜歡豆豉的臭味 都很怕遇到會加黑豆豉的店家
@billshun3963
@billshun3963 Год назад
广东 “阳光豆鼓” 從來没有臭味 👍
@king0943
@king0943 Год назад
有些做豆豉的是稻草菌,跟納豆是一樣的菌,很臭。
@lutherchen2174
@lutherchen2174 Год назад
沒豆豉,一百分。那個拉拉辣味難洗掉,以後就辛香料專用。 剝皮辣椒配飯也不錯。
@TWRomando
@TWRomando Год назад
沒看過這集之前我吃便當看到都挑掉的,下次試試😅
@KAO001
@KAO001 Год назад
姆式脯~ 就等你上市!! 便當沒有辣菜脯才是死穴吧!
@user-ht5ss5qh5i
@user-ht5ss5qh5i Год назад
它之所以被評為死穴是一格菜放滿(應該是要放一點在旁邊點綴就好 印象中他的上榜理由是這樣講到
@user-kb7ds7jx1b
@user-kb7ds7jx1b Год назад
好想吃
@victoriaf6141
@victoriaf6141 Год назад
請問下次可以分享店裡的另一種菜脯嗎❤謝謝🙏
@DebbieChen929
@DebbieChen929 Год назад
感覺好下飯呀🤤🤤🤤
@user-amigo88
@user-amigo88 Год назад
經典
@user-et2js5lw6z
@user-et2js5lw6z Год назад
詹姆士燙到手了….哈哈
@Jenny5417
@Jenny5417 Год назад
辣菜餔吃到會蠻開心欸😂
@Lena80288
@Lena80288 Год назад
加点糖🍬也不错吃🤔😋
@user-tv1ki4dd6x
@user-tv1ki4dd6x Год назад
謝謝!
@user-ht5ss5qh5i
@user-ht5ss5qh5i Год назад
辣菜脯,肯定很下飯🎉
@user-tn5yc5ud9i
@user-tn5yc5ud9i Год назад
以前阿嬤做辣菜埔的時候都還會加豬油皰,超好吃超下飯
@clee7438
@clee7438 Год назад
以前去便當店要是沒喜歡的菜,都是靠辣菜脯把飯配完 現在好像有些便當店會把它當一到菜XD
@Rock_foodie6823
@Rock_foodie6823 Год назад
辣菜脯 辣菜脯 騷底~
@chef_jamestw
@chef_jamestw Год назад
那是辣台妹
@user-vo2yk7jv8l
@user-vo2yk7jv8l 8 месяцев назад
辣菜脯超讚的,怎會有人不喜歡
@james-sr3pc
@james-sr3pc Год назад
我喜歡加豆鼓的辣蘿蔔!
@user-ns4rc7yz6d
@user-ns4rc7yz6d Год назад
謝謝妳幸苦分
@Emma-ik7ek
@Emma-ik7ek Год назад
請問姆士哥!如果想要放香菜的話請問可以在什麼時間點放呢?
@zhongzhao
@zhongzhao Год назад
我觉得加点豆豉会更好吧 然后再加点干香菇,牛肉,五香粉🎉
@user-no2qb4gm2d
@user-no2qb4gm2d Год назад
余計なものは入れない。😂😂😂
@axlmmx
@axlmmx Год назад
我不叫拉拉、我都叫它「梗梗梗」,這東西真的有莫名的療癒感😂😂😂😂
@user-bl4ip5sz8n
@user-bl4ip5sz8n Год назад
白胡椒⋯⋯我喜歡😂
@dollbabe56
@dollbabe56 Год назад
讚讚讚!
@user-qv1hs3yp9l
@user-qv1hs3yp9l 10 месяцев назад
看起來好好吃,垂涎三尺!
@ma19710126
@ma19710126 Год назад
嘿嘿我也有買
@TenIsMe
@TenIsMe Год назад
不可能不好吃啊....🤤🤤🤤🤤
@diwu4125
@diwu4125 Год назад
感觉台湾的料理都很合我口味哎,学习了。
@ryanchang0626
@ryanchang0626 Год назад
我喜歡再加點豆豉
@thihshiuan5737
@thihshiuan5737 Год назад
吃便當有辣菜脯都會再加飯做飯糰 什麼都吃不下就用它配飯跟饅頭 現在能自己做囉
@zelion79715
@zelion79715 Год назад
好想加豆豉....如果想加豆豉要在什麼時候加下去炒會比較好呢?
@jimini9987
@jimini9987 Год назад
飯糰吃到好吃的菜脯,就算只有菜脯跟飯也超好吃,難吃的真的就算加了好料也不想吃
@user-wb6li7fn1e
@user-wb6li7fn1e Год назад
其實我蠻喜歡吃蝦仁的、所以我裡面、不會放小魚乾、 菜脯可以跟蝦仁一起放、增加香味與口感
@margaretyu66
@margaretyu66 Год назад
請問如果想放豆豉,什麼時候放比較好呢?謝謝
@lovesubaru
@lovesubaru Год назад
有一家池上便當的辣菜脯加了豆豉真的超香,光靠菜脯就可以吃掉半盒飯
@kevinchen770
@kevinchen770 Год назад
詹買的是比較貴的珍珠圃,不需要去鹹,一般碎圃就要了走水一陣了
@sisichan-tokyo
@sisichan-tokyo Год назад
Thanks
@niufe348
@niufe348 Год назад
再放一點豆豉就完美了
@angelbaby4700
@angelbaby4700 Год назад
吃便當一定要有辣菜圃的!!!
@user-yy3rh4qm6m
@user-yy3rh4qm6m Год назад
便當店還會加豆豉吵也很香
@XiaoBenJu
@XiaoBenJu 10 месяцев назад
每次回去台灣,我去中壢買鐵路便當時,每次都多要幾包辣菜脯。
@ethanlin7984
@ethanlin7984 Год назад
除了辣菜脯外,菜脯+蒜粒(拍扁)+醬油+糖炒出的甜菜脯,也很下飯。
@wilmacarlsson7557
@wilmacarlsson7557 Год назад
謝謝!不吃辣所以感覺這個很適合 :D
Далее
ЮТУБ ЗАБЛОКИРУЮТ В РОССИИ?
14:07
Просмотров 407 тыс.
10 июля 2024 г.
0:34
Просмотров 1,3 млн
ТРЕШ КОНСУЛЬТАНТ 😱
0:11
Просмотров 1 млн
Times Square
0:16
Просмотров 7 млн