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鮨 中野時代 さわ田
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寿司 神戸 松葉
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Lp. Последняя Реальность #98 МАСШТАБНЫЙ ПРОТЕСТ [Открытие Правды] • Майнкрафт
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鮨 銀座 さわ田 ②
斎藤直
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銀座のお店に山本益博さんが現れ、澤田さんが過去に失敗したマグロを食べます。今度は成功ですね。
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9 июл 2012
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Комментарии :
501
@user-nz7td2my1n
9 месяцев назад
山本黙れよ って何回見ても思うわ
@heishu4921
2 года назад
巻物巻くの上手すぎる。芯が真ん中にきて断面も真っ直ぐに切れている。
@nav_officer
3 месяца назад
4:35で店員が手をつきながら話を聞いてる時点でめんどくさがられてるのが見て取れる
@kohya563
3 года назад
当時はインターネットもそこまで進んでないから、食レポとなると雑誌やTV頼りになってしまう。そういう時代ならではの肩書きじゃないかと思います食通の達人っていうのは
@unavailable00
5 лет назад
山本益博は食通でも何でもない。看板で味決めてる。
@user-qb2kw1eh4s
2 месяца назад
あとお金を払わないらしい
@FF-xf6bf
5 лет назад
食通だけでもいい感じなのに、さらに達人までつけちゃう!なまら良い舌!!
@user-zd5jq1bo8e
4 года назад
こんな🍣お寿司屋さんで食べたいですね。気分良くなりそう
@user-fw7so9pq9t
8 месяцев назад
35歳でこの貫禄すげえわ
@gungasc
10 лет назад
I don't even understand Japanese, but I enjoyed this video a lot.
@tomoyukibaba8101
9 месяцев назад
これ見ながらスーパーの半額寿司食べてます… なぜだかいつもより美味しく感じる…
@user-rr8ry5vf1f
3 года назад
食通の達人はいかがわしいが、コトロの鉄火巻うまそー。あるだけ食いたい。
@sss1609070
2 года назад
My favorite sushiya in the world.
@tama6177
5 лет назад
是非 格付けチェックに出演して貰いたい!
@nipa28nipa28
10 лет назад
食通の達人ワロタ なんだよそれ
@ladyamerias
11 лет назад
did not understand any of the japanese. but a nice video. and the sushi looks delicious!
@user-lo9sz2qu9m
Год назад
定期的に見に来てしまう
@user-fj6fy5tt6b
3 года назад
ナレーション) 鉄火巻きを頼むとはさすが老練な山本 ワイ) 子供だって頼むわい!w
@mocirz
11 лет назад
米粒に適度に隙間があり、素晴らしい技ですね! びっくりしました。^^
@ytsejamryuta
5 лет назад
山本「ごちそうさん!」 さわ田「しめて1,000,000円になります」
@user-gl5yy8ic4s
5 лет назад
小トロ😊美味しそうだねー😊
@rangomu4688
3 года назад
今まで色々鮨食ってきた中ではここが1番おいしかった。
@samokada
3 года назад
サムネ見て、あばれる君が寿司屋はじめたのかとw
@user-qz2ld9gv7v
2 года назад
あばれ寿司‼️
@yokawa2635
5 лет назад
寿司さわ田で調べたらこの人と澤田さんのエピソードが出てきてどこまで本当かは知らないけどそんなに悪い人ではない気もした。
@user-gl5yy8ic4s
5 лет назад
巻き寿司も😃😃美味しいそうだねー😀😀
@user-dp4tz8mg9b
4 года назад
うばみがまわってきて〜 うばみがまわってきて〜 さばしぎみの〜すべしで〜 握ったり〜
@user-sv5sc5fj7o
7 лет назад
熟成マグロの色が凄い。家じゃ出来ないわな。
@kuru_MAX
2 года назад
食通「忘れられないでしょ(ニチャア…)」 さわ田「誰やねん…(そうですねぇ〜)」
@user-ky9rs5vg8v
Год назад
心の声もろ口に出てて草
@muramura-shitao
Год назад
逆ゥ!!
@piotrratajczyk8702
3 года назад
評論家はその道のプロフェッショナルになってからなるべき
@user-cr5sw6ee9y
3 года назад
ホンマにそれやな。 カップ麺に湯注ぐしか出来んくせに偉そーに言ってんじゃねぇよ山本‼️
@user-ju2rl1sv4o
3 года назад
まじでそれ どの口が言えるんな
@hungover1872
4 месяца назад
7:40のさわ田さんコメントに被せて、ねっねっ。。って言ってしまってるところに山本の自信のゆらぎを感じる。。
@user-vj7or5wk8p
6 лет назад
中盤突然の山本益弘登場に吹きだしたわ。
@user-nn5bi2gy3t
6 лет назад
最初こんなよくわからん奴に批判され次あった時にこいつを唸らせるってさすが一流ですね
@jun-san
6 месяцев назад
このナレーションのかたも好き。 警察24時を思い出す
@user-sv5sc5fj7o
Месяц назад
屋良さん❤
@kinochiko
9 лет назад
手でも箸でもどっちでも好きな方で食えばええんやで。 手で食うのが本来の鮨の食い方という風潮もあるが、箸で食べる方が相応しい場面もあるしな。 つまらん事気にして食っても旨くないで。
@user-lt1kq6lt6n
4 года назад
うまく言えないけど、素敵なコメントだと思いました。
@user-tn2fw1hc1c
3 года назад
35歳かぁ…なんかすげぇな
@ahounasu
4 года назад
山本「忘れられないでしょ。」 澤田「・・・・(正直覚えてない。。。)」
@georgebush8457
3 года назад
間違いなくそうだね。グルメって自画自賛で自分の価値を上げようとするロクでもない奴ばっかりだからね
@user---n
3 года назад
さわ田さんは心くばりが美しい。そこにはっとさせられる。
@user-ny9sz4ko9t
3 года назад
食通の達人はちょび髭が必須なのか!
@user-ri6kn6jk3b
2 года назад
4:00 油断の隙間に山本益博は笑うww
@moisture3143
Год назад
www
@user-oo7jv9jk9f
9 месяцев назад
ことわざみたいでワロタわwwwww
@flyingchef4692
5 лет назад
「マグロを刺身で食う人の気が知れない」だとよwwwwwww
@ryuwbc2661
Год назад
実際そうやけどね
@flyingchef4692
Год назад
@@ryuwbc2661 なにが??
@ryuwbc2661
Год назад
@@flyingchef4692 え?だから実際そうでしょ。 なんでこの方の表面的な部分しか見ないのかな?
@YanYAN-ih3sp
10 месяцев назад
生の刺身と白いご飯は、一体感がない
@kiyokiyo26sp
4 года назад
食通の達人、、、なんだそれ
@user-vj4ru8gw1e
4 года назад
ここの鮨は、魂がこもっています。
@user-lq5dp5vc3o
7 лет назад
サムネがあばれる君
@user-dy9lt6lr7c
7 месяцев назад
美味しんぼ感が凄い
@micheek9804
6 лет назад
この食通ウンチクばかりだな 味覚は人それぞれ この食通が味の基準ではないのだよ
@user-io6co5no9g
3 года назад
昔料理の鉄人で坂井鉄人がこの食通の人の評価はフェアじゃないからどうでもいいってはっきり批判してたな
@user-xv7oi1bt6s
6 лет назад
味王みたいに うまいぞー!って口から光が出れば 達人って認める
@user-rf8vh2qi6f
5 лет назад
金歯でも嵌めとけ。
@user-gl8yx7ff5d
7 лет назад
達人・・好みもあるのでどうだか・・熟成・・か~・・新鮮なのが好みだな、人それぞれだ。
@user-ui5qs7qp9x
2 года назад
美味い魚は刺身で食べても美味しいんですよ、山本さんよ
@Jtttcagn
10 лет назад
一度、山本マスヒロが寿司を握る姿を見てみたいものです。
@artistak1
2 года назад
それなぁ👈👈それなぁ👈👈
@ho9934
4 года назад
うわーヌプシにイスラム帽子ってヒップホップ好きだったのかな
@ENIWASENSEI
2 года назад
食通の方に、年始の芸能人格付けチェックにご出演いただきたいです!
@user-bp3pq9hf5v
5 лет назад
人それぞれの食感ってあるじゃん!お刺身だけで食べたっていいだろ〜!なんなんこの山本って
@user-sy8ik2ve8j
7 лет назад
食通の達人?どうやったらその職業に就けるんだよw俺もなるよ!
@rikoyan775
5 лет назад
ニート
@user-dz4iz6qj2m
5 лет назад
この人しかなれない天職なんだぞ
@ChannelNeo0310
4 года назад
結構凄い人みたい。 やまもと ますひろ、1948年(昭和23年)4月11日 - )早稲田大学第二文学部 日本の落語評論家であり、料理評論家。株式会社マスヒロジャパン代表取締役社長。現在の妻・山本美穂子は舞台衣装や歌舞伎バックなどを制作する織衣装作家。 大学の卒業論文のテーマも桂文楽としたが、その論文はそのまま『桂文楽の世界』として商業出版されることになった。 山本には料理評論の著書もあり、関連して多くのメディアにも出演している。1980年代にはグルメブームの先駆け的存在として知られた。料理人の料理への技巧を『仕事』と表現した先駆者でもある。フランス政府より農事功労勲章シュヴァリエを授与された
@fv2916
4 года назад
ただのボンボンだよこの人
@user-fr1wv2gp7s
4 года назад
@@ChannelNeo0310 wikiで拾っただけの情報並べて何が凄いのだろうか こんなホモ臭いおやじすごくねえわ
@user-sv3fg1od6n
10 лет назад
食通の達人って何ですかね
@user-dz4iz6qj2m
4 года назад
味に命をかける人ですよ。
@ak-lj9xx
4 года назад
食いしん坊の事です
@user-pr2jp5em2n
3 года назад
毎日がエブリデイ
@suchan5963
3 года назад
自分で食通とは言わない人かな
@zallful12
3 года назад
マグロの質を落としたら、気づける人
@user-lg7sg7ic7s
6 лет назад
同い年のお店
@user-dp4tz8mg9b
2 года назад
食通の達人て… 朝の朝礼とか馬に乗馬みたいだな
@user-gl5yy8ic4s
5 лет назад
美味しいそうだねー😁😁
@golimas
5 лет назад
食通の達人ってなんだよw頭痛が痛い的な感じになっとるやんけw
@user-ub8ms3bu6q
2 месяца назад
ん?? 食通みんなが達人ではないよ😊 このジィジは食通でありその達人と言われてるよくわからない立ち位置のジィジです笑
@dame0125
5 месяцев назад
寿司の修行年数より、開店資金作りで佐川でドライバーしてた年数の方が長いという伝説の人。 寿司は仕入れ先と一通りの仕込みさえ覚えれば、長い修行は必要無い事を証明してしまった。
@lenalin7270
11 лет назад
delicious
@user-xn9mf1od1z
5 лет назад
スシローが1番落ち着きます😳
@user-rc6bt5sh2p
4 года назад
浜寿司かな。
@MM-qe1jy
Год назад
@@user-rc6bt5sh2p ハメ寿司
@moisture3143
Год назад
@@MM-qe1jy ギャハハハハハハハ
@MM-qe1jy
Год назад
@@moisture3143 笑うな
@mukimuki4
Год назад
ふ・・・・うぅ・・
@user-qt4gz4ck8j
5 лет назад
お相伴…🙏✨💕
@ajmdja5766
5 лет назад
こーいう奴にスーパーの冷凍マグロだして、職人さんが大間のマグロです!と提供し、「うん。うまい!」って言うのを見てみたい。
@obatake1981
5 лет назад
オパンク太郎 笑ったわww
@nainaiprivate
5 лет назад
てか、一回でも大間のマグロを食ったことのあるヤツなら、赤身でも中トロでも、大間のマグロとスーパーの冷凍マグロは、ぜんぜん違うから、すーぐわかるよ。口の中に入った瞬間、わかる。アングロサクソンと日本人くれえ違うよ(笑)あちこちで食いまくってる山本益博にわからんはずがないだろね。オバングは大間のマグロなんか食ったことないんだろ(笑)
@ajmdja5766
5 лет назад
nainaiprivate ごめん、今そういう細かい話してない笑 あとオバングじゃなくてオパンクだから笑
@nainaiprivate
5 лет назад
どこが細けえんだよ。頭悪いだろおめえ。
@ajmdja5766
5 лет назад
nainaiprivate はいはいご苦労さん
@sushino2
11 лет назад
good!
@keit2903
5 лет назад
この人って人に評価されたいのかただ自分の握った寿司を食べてもらいたいのかどっちなのだろうか気になる。
@mountainbys9171
4 года назад
食ってるだけなのに達人とか言われるのかよ笑笑
@robertjacek187
8 лет назад
Cześć wszystkim. Pozdrawiam z Polski.
@user-oi7mo3iq4k
2 года назад
3:22 このあたりで私が持った感想は、 イチローと、目や、話し方が似てるなぁと。
@damm123
4 года назад
4:42スメシwスメシw
@yuna7121
2 года назад
こういう食通とか言われてる連中って ~産の~です って言われなくても当てられるのか気なる笑 一回やって欲しいわ笑
@user-gg7er1sw9x
3 года назад
食通って叩かれるイメージがあるけど、作り手の全てを受け止める覚悟で金払ってると思えば、真剣そのものなのかも知れない。作り手も貰い手も同列。お互いの勝負と思えばこの動画も気持ちいい。
@user-qy2jm9rh4j
Год назад
無理にvs構造に持っていく必要はないw
@user-kb6yc9nm1k
8 лет назад
サムネがあばれる君に似ていて笑っちゃった
@user-lq5dp5vc3o
7 лет назад
Ryonryon よね
@jmtjgjtg
8 лет назад
寿司界のあばれる君
@user-lq5dp5vc3o
7 лет назад
華蓮 やめw
@blackmambagm6029
4 года назад
逆!芸人界の澤田だよ
@hajimenoda
3 года назад
自分はそうは思いません❗
@cobrettydaikovoice4081
6 лет назад
食通の達人って毎日がエブリデイかよ
@biwaheide12011201
5 лет назад
毎日は英語でevery dayですね。
@keio8505
5 лет назад
発想にワロタ
@user-nv2em5rt8k
5 лет назад
おもろいやん!
@user-rd1od1nw7o
5 лет назад
毎日が毎日ってナニ?笑
@user-fu2sx6jn3v
5 лет назад
とりあえずカラアゲ 食通の達人 も同じくらい変な言葉だろって事だろうよ。
@minorunnomura2043
5 лет назад
独立資金を貯めるため運送会社で働く・・・・寿司店に居たら資金は貯まらないってことか・・。
@somethingnewmetro
4 года назад
仕入れ値、高いですからね。
@user-di2vz7ee7y
4 года назад
まったく知らなくて「へぇ~そうなんだ」って思って見たあとコメント欄みたら めっちゃ批判的なコメントあるやん
@user-bt6ut1ve3h
3 года назад
この番組は何年ごろ放送されたんだろう?
@degawanakamichi
4 года назад
サムネのあばれる君に釣られてきました
@wjkdetyo2603
5 лет назад
俺も食通の達人だぜ? 食通の達人を極めたいねー!
@SY-yz5dl
Год назад
炊きたてのご飯にスーパーのパックのマグロに醤油、わさびで私は十分です。こいういうお店って座ってるだけで疲れます。
@user-cr4lk7nk9u
7 лет назад
食通の達人ってなんや笑
@rikoyan775
5 лет назад
ニート
@user-dz4iz6qj2m
4 года назад
味に命をかける人って言ってますよ?
@zallful12
3 года назад
マグロの質を落としたら気づける人
@user-if5gi9vf8c
3 года назад
あばれる君 良い顔してますね
@user-jt6qc2su8h
8 месяцев назад
銀座の久兵衛なら18歳でも初任給30万で修行だけで資金は確保出来るんだよね。 地獄らしいけど
@passion2439
6 лет назад
エクセレント!!
@user-we6qj4vu6u
5 лет назад
ナレーターの「小洒落たビル」という表現だけども、「小洒落た」というのは、「ちょっとふざけた」とか「ちょっとナメたような」という意味で、例えば上司が部下に「僕は君の小洒落た態度が気に入らない」とかいうように使う言葉だったと思います。
@shibukazz
5 лет назад
違うけど。
@user-zu6tc9mb7s
2 года назад
映像に出てくる人がみんな築地ワンダーランドに出演している。やっぱ築地最高 たった1度の妥協が悔いを残すことに。 口惜しかったでしょうね。
@user-lg8zo3xb1j
3 года назад
うまいかまずいか金次第wお金くれればいくらでも美味いという美味しい商売
@aipalpach
5 лет назад
食通の達人って陽気なゲイボーイかよ
@wjkdetyo2644
10 месяцев назад
食通の達人ってなんやねんww
@user-wr4ki9zi5g
4 года назад
あんなに薄く切って凄い高いんだろなー
@tme3124
3 года назад
食ってご最もなことを並べて金になるなんていいこと。
@user-un1km2ot8w
8 лет назад
こんな客には来てほしくない。 はっきり言って余計なお世話。
@user-ig6cf9og7r
4 года назад
まぁ、ネットが普及する前の時代に山本氏が各方面から客を呼んでくれたから、 存続できてかつ銀座に移転できた節があるけどな、澤田さん。 別に本人同士が好き合ってるかは知らんし、 特に俺も山本氏の事を好きでもないけど
@masa_poeny
4 года назад
逆にそこまで味が分かる客が居れば腕の磨き甲斐があるんじゃない?
@user-un5uc2xr4l
4 года назад
99%の自称食通はうざいけれど、1%の食通はわりと飲食店にとってはプラスになるとは思う。全否定はいけないね。
@user-gg7er1sw9x
4 года назад
矢島美容師さんの言うように、ほとんどの美食家は自分の趣味嗜好で文句を言う偽物。しかし本物が居るのも確か。山本さんは職人の事情も含めて理解している。この点は大きい。
@satoshiyamamoto3478
3 года назад
人の作ったメシにいちゃもんつけるのなんて、誰でもできるよな!
@mumu6617
4 года назад
この口髭のおじさん前にくら寿司で見ました
@somethingnewmetro
3 года назад
ワロタw
@user-le5ef7mr1g
4 года назад
このジイさんに、わさびたっぷりの寿司を与えたいw
@ok-tj4eq
7 лет назад
食通の達人とか笑 お恥ずかしいお恥ずかしい
@MrMurahiraki
4 года назад
ゴミクズ野郎ですわ
@yocchimode1
5 месяцев назад
人間の味覚なんて都度の体調と季節と日時環境によって変わるいい加減な感覚に右往左往する世間も大変な!
@user-nm2cv4jd4w
3 года назад
予約埋まってるのにどうやって…
@dadgad1977
6 лет назад
この当時なら、藤田で扱う1番は次郎と水谷がもっていく。 実際、仕入れの映像を見ても腹上一番ではない。 5:13からの 「昨日までは~」 ってのも・・・ねぇ。
@obatake1981
5 лет назад
red lght green light その昨日まではねーってのが明らかに嘘ですねwテレビカメラが入るってわかってりゃ借金してもいいもの仕入れますよねw 宣伝になるしw
@user-rg5kr7jd5p
5 лет назад
@@obatake1981 初めて行ったときの話でしょ?
@user-ud1lq6rg4e
5 лет назад
食通の達人てw
Далее
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