#鱸魚煲#鱸魚做法
鱸魚排 2 片 450克
金針菇1包
洋蔥 1/2 個
蒜頭 20粒
辣椒 1條
蔥 2 根
醃鱸魚片: 醃15分鐘
1大匙酒
2大匙醬油
黑胡椒粉適量
1小匙太白粉
蒜蓉醬:
2大匙蒜末
1大匙辣椒
2大匙醬油
1大匙蠔油
1小匙糖
做法:
1.爆香蒜頭,洋蔥
2.鋪上金針菇
3放魚片,淋上蒜蓉醬
4.蓋鍋煮8分鐘
5.撒蔥花,完成
** 1大匙 15ml
1小匙 5 ml
1/2 茶匙 2.5ml
1/4 茶匙 1.25ml
Music:
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16 май 2024