【滿足你多種願望的醉雞】紹興醉雞｜酒香蔬菜｜學會正確步驟｜

【完整版】：作為哈佛高材生的艾倫，從不理解身爲家庭主婦的母親，直到回到老家照顧病重的母親，她才看清了家庭的真相，一口氣看完《one true thing》#女性力量#家庭#電影解說

Отец искал дочь более 6 лет, и то что он обнаружил, повергло всех в шок

ЛЕТНИЙ ЧЕЛЛЕНДЖ АНТИСТРЕСС И МЕДВЕДЬ ВАЛЕРА

В какой бред вы верили слишком долго? #апвоут #реддит #апвоутистории

Как бесплатно замутить игровой ноутбук

黃帝紹興醉雞，按這個方法做，保證比餐廳還好吃！簡單零失敗，華麗登場！

Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房

Подписаться 1,5 млн

Просмотров 201 тыс.

50% 1

Видео Поделиться Скачать Добавить в

黃帝紹興醉雞，按這個方法做，保證比餐廳還好吃！簡單零失敗，華麗登場！
★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～
/ @rosalinakitchen
追蹤我的FACEBOOK: / rosalinakitchen

Опубликовано:

26 янв 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 127

@RosalinaKitchen 2 года назад

更正影片的一個小錯誤。影片中所使用的是紅耆，非黃耆。不過台灣中藥行大部分販售的黃耆都是我手上的這款，購買的時候請跟老闆說黃耆即可。

@jackysha4222 2 года назад

每次看您分享的菜都好舒服聲音輕輕柔柔做菜沒壓力 👍👍👍

@xinwangamstad8225 2 года назад

看到口水直流。我这个周末就要试做啊。谢谢塔塔分享！

@tinalee5946 2 года назад

我好喜歡妳的影片，在食材看起來好清爽餐俱又漂亮，整個廚房好乾淨，最重要的菜的作法不復雜又專業，真的好喜歡.

@hsing-weichen8232 2 года назад

非常非常感謝您的美味分享👍🥰

@jeanpatricktan 2 года назад

Bonjour ma belle Rosalina, çà a l'air très bon, merci !

@hsing-weichen8232 2 года назад

同時也祝福您闔家龍騰虎躍，福虎生風來進寶，金虎迎來富滿堂🥰🐯🐯🐯🥰

@pcbosslin 2 года назад

看起來好好吃👍👍👍

@user-ho9vl8ly7b 2 года назад

感覺就很好吃

@user-hz1zp3ji8n 2 года назад

超讚的！！👍👍👍

@meiteichou 2 года назад

真是太棒了！中藥好棒，雞好棒，整體搭配起來真是豪華宮廷版！吃了肯定虎虎生風，虎年行大運了！好開心！謝謝您辛苦教學，也先向您拜個早年，祝您新年快樂！闔府安康！萬事如意！

@user-ee8xh2wl7w 2 года назад

一

@enzo0911 2 года назад

好棒！🤤👍

@b246855 2 года назад

謝謝分享～～

@migsdizon2439 2 года назад

Chicken marinated with Shaoxing wine. 😋! I love it. Thank you for sharing.😎

@jewelc.l.l6855 2 года назад

太讚了

@user-hh2mu2fh6f 2 года назад

好棒

@ya7811 2 года назад

過年期間作了兩次，一次用馬祖大麴，風味更好，就是成本高了點，給老爹老娘嗑光了，第二次用花雕，就給親戚們打牌當當零嘴，過年沒領到紅包還倒貼，但是親人們的喜悅無價，謝謝塔塔的菜單🤣🤣🤣

@user-js6bk1sc2k 2 года назад

素食

@healthyfood7268 2 года назад

看到就想吃🌹🌹

@mr.huabao 2 года назад

我要學起來！這樣過年過節時又可以秀一下了哈

@cookingwithmimmo 2 года назад

我非常喜歡，幹得好

@HM-hd9fy 2 года назад

黃金色雞皮醉雞，更使人食慾大開，果然是色香味俱全的塔塔老師會出的菜色😄

@user-js6bk1sc2k 2 года назад

腹圍

@user-nt8ig3uf9x 2 года назад

聲音好聽

@user-tk8km7up4n 2 года назад

您好請問一下水煮要怎麼把薑黃上色

@surixu6466 2 года назад

太及时了！最近刚刚好想吃醉鸡，感谢塔塔的教学！

@user-js6bk1sc2k 2 года назад

素食

@surixu6466 2 года назад

@@user-js6bk1sc2k ？

@AD-uu2gm 2 года назад

請問可以切片完再浸泡紹興湯汁嗎？

@mandy110 Год назад

請問水煮的雞腿刷薑黃水是在自己用電鍋蒸在蒸5分鐘嗎？因沒有蒸爐…

@alvinlee140 2 года назад

Thank you for showing this drunken chicken

@minw8668 2 года назад

只想知道切包菜的刀是什么牌子的😂好像很好用的样子😄还有，切菜的手法是我学不会的😂

@mengwang9285 2 года назад

好饿呀

@donalue367 2 года назад

親愛的塔塔：有人用蝦油醃製紹興醉雞，聽說好吃極了。是家傳祕方呢！

@noodles7480 2 года назад

请问，煮5分钟会不会不熟啊？您剔骨的时候我看见里面靠近骨头的地方有些红红的。

@laihueihuei6935 2 года назад

想請問一下塔塔，有發現近期換成使用雙耳洗米濾網想請問是吉川的嗎？還是藤井的？或是別家廠牌的呢？

@RosalinaKitchen 2 года назад

我不知道牌子耶？但是是日本製的

@user-nm6xm4qb4p 2 года назад

我也是會把塑膠袋洗一下下次可以再重複使用看似裝廚餘或者是其他的東西是環保愛地球的表現

@NANA-pw9cb 2 дня назад

請問真空盒是甚麼牌子？

@user-ir5lx4bb3l 2 года назад

塔塔您好，謝謝您分享的黃帝醉雞，想請問如果我一次做6支雞腿的話，泡製酒汁中藥材和水量要加幾倍呢?？？

@RosalinaKitchen 2 года назад

你可能要把份量X3

@user-ir5lx4bb3l 2 года назад

@@RosalinaKitchen 好的，謝謝塔塔，不好意思，我有在粉專私訊您同樣的問題，您就不用回覆我了，感恩~～

@huijuchang9638 2 года назад

蒸爐看起來很棒.請問此款蒸爐是何廠牌? 可以蒸自製饅頭嗎?

@kittyou4417 2 года назад

蒸爐品牌是Bosch，蒸饅頭應該沒問題

@user-jr6kb1ph7o 2 года назад

大家好：人人是好人，事事是好事，日日是好日。阿彌陀佛

@matthewhsu7299 2 года назад

姜黄能放进去一起腌制吗？

@RosalinaKitchen 2 года назад

不建議薑黃味道會變比較重一點，雞肉也會染到薑黃粉，不過不介意都可以

@ci1161 2 года назад

沒有蒸爐可以用一般鍋蒸嗎

@RosalinaKitchen 2 года назад

用水煮的方式因為用泡的溫度比較低不會讓肉質變硬

@DIO.Passenger 2 года назад

可惜我住的地方買不到這麼優質的雞肉

@user-wm5oi7jz9c 2 года назад

很喜歡你的料理可是好像都是肉品。青菜類或者是素食類。菇類。豆腐類的料理。都很少看到。可以多做一些這種類似素食的料理嗎？謝謝你

@tinyauntie150 2 года назад

這個... 不就是我每次嘴饞的時候的下酒菜🤣🤣🤣🤣🤣

@user-hc7cw2ht5t 2 года назад

感覺這個比油炸的下酒菜好太多太多了

@yisun7212 2 года назад

水煮的话怎么放姜黄粉

@RosalinaKitchen 2 года назад

作法一樣，熱熱的取出來刷上薑黃水，靜置一下，用雞湯把薑黃刷掉

@kfishliu846 2 года назад

垂涎不已啊！

@user-or5gp6nc1w 2 года назад

玉米雞就有

@KingsleyOsborn 2 года назад

未上菜, 已經試食了全部!!HAHA

@user-eh9nk1dj1j 2 года назад

可以用電鍋蒸嗎

@RosalinaKitchen 2 года назад

電鍋蒸雞肉會比較硬一點看你自己

@user-xz2id9do4w 2 года назад

塔塔：原來醃製食品，可用塑膠袋套入，再放到水中製造“真空”，讓食品充份浸潤滷汁。又偷學到了！厲害，厲害……真是厲害！繼續潛水，仰頭看招。

@user-dk1fb7ih5l 2 года назад

請問話梅可以用紫蘇梅替代嗎？謝謝

@RosalinaKitchen 2 года назад

可以。不過糖量要減少。因為紫蘇梅比較甜

@user-dk1fb7ih5l 2 года назад

謝謝您

@yisun7212 2 года назад

首先鸡要好

@bjmzhang 2 года назад

可以用姜粉吗？

@ci1161 2 года назад

薑黃不一樣

@RosalinaKitchen 2 года назад

不一樣

@hiromifuji5495 2 года назад

请把你的音乐开小一点更好让我们学习。

@user-mn8ls8qj2y 2 года назад

塔塔，請問用煮的方式要怎麼讓雞皮上薑黃的顏色？

@afenchu 2 года назад

想知道＋1

@serenityfan1514 2 года назад

對啊！我也很疑惑🤔還看了兩遍確認

@RosalinaKitchen 2 года назад

作法一樣，熱熱的取出來刷上薑黃水，靜置一下，用雞湯把薑黃刷掉

@bjmzhang 2 года назад

姜黄粉和姜粉有何区别？

@RosalinaKitchen 2 года назад

不同

@udonloews1301 2 года назад

👍😋👍

@meilichou775 2 года назад

😋😋😋😋😋😋😋

@hanschan3625 2 года назад

請問孕婦可以食嗎？

@RosalinaKitchen 2 года назад

建議酒減量

@jiayi4504 2 года назад

塔塔會自己煮年夜飯還是會買年菜呢？

@surixu6466 2 года назад

感觉塔塔应该会煮，或者至少大部分菜都会自己煮。毕竟塔塔厨艺很好，而且感觉她也非常享受自己煮食的乐趣~

@user-qp9yb8gz2j 2 года назад

謝謝分享👍😁

@user-fq8gl3hd3v 2 года назад

炒年糕啦～

@YuanHsunTang 2 года назад

煮的雞腿怎麼上薑黃阿？

@RosalinaKitchen 2 года назад

作法一樣，熱熱的取出來刷上薑黃水，靜置一下，用雞湯把薑黃刷掉

@user-qs6sn5jn1k 2 года назад

飛機餐不會出現的食物，哈哈哈哈哈快分享給老婆

@mingcheng4370 2 года назад

背景音乐太闹，影响解说声音效果，没看完视频。

@user-mw3pg3je5l 2 года назад

背景音有點大

@eri_ica8369 2 года назад

這次的影片配樂有點大聲有點把塔塔的聲音蓋過去了>

@RosalinaKitchen 2 года назад

不好意思這次趕著上片音樂沒有調整好，請見諒

@alric9457 2 года назад

背景音樂太大聲，想認真聽做法

@RosalinaKitchen 2 года назад

真不好意思影片沒注意到音量調整錯

@x263833881 2 года назад

(灬ºωº灬)♡

@guoyingzhou5609 2 года назад

背景音乐太响了，完全没必要格格不入

@ivory8506 2 года назад

這位每次的簡單都是別人的繁複

@litan8298 2 года назад

可是跟皇帝有什麼關係呢哈哈

@RosalinaKitchen 2 года назад

黃色

@user-ii8ho6kq1c 2 года назад

塔塔是搬家了嗎？廚房變得不一樣了！

@RosalinaKitchen 2 года назад

搬家很久囉

@user-yf3hs2wy6w 2 года назад

不夠完美

@JohnLemon9306 2 года назад

三黄鶏と同じかな？

@siudebby1631 2 года назад

不喜歡，不好吃，雞肉太老，蒸煮太久色香味也不三搭，失敗，失敗

@RosalinaKitchen 2 года назад

不同。

@RosalinaKitchen 2 года назад

@@siudebby1631 你不是低溫蒸煮吧？用100度蒸煮跟80度蒸煮是不一樣的口感。

@JohnLemon9306 2 года назад

@@RosalinaKitchen 了解です

@user-zj6eu9sc7n 2 месяца назад

多次一举在做什么

@user-fb1sp7nj7w 2 года назад

第一次听说蒸一只鸡腿要50分钟，超过20分钟鸡味全都流掉了吧！

@RosalinaKitchen 2 года назад

你沒聽過什麼叫舒肥吧？可以搜尋一下，已經流行很多年了。

@user-uq4qs7ji5z 2 года назад

其實我覺得做醉雞就是要吃濃厚酒香味...那些香料我覺得就是枸杞很夠了...有機會去做生醃蝦..您會覺得這些香料根本不需要..料理就是簡單食材味道引出來...這料理一定好吃...只是太麻煩了.

@RosalinaKitchen 2 года назад

看你自己喜歡。

@agnestse2047 2 года назад

背景音樂好大聲，主持人一向講話又很細聲，今次不看了。

@haiwei1821 2 года назад

同感，第一次没看完塔塔的视频。不过还是给她点了赞👍

@RosalinaKitchen 2 года назад

影片的音樂聲量是一樣的，我再度確認一下

@linnn_050 2 года назад

我也覺得這次的影片BGM比較大聲，聽得比較吃力

@mandyyen630 2 года назад

影片用的是紅耆不是黃耆

@RosalinaKitchen 2 года назад

打錯字？我看一下

@RosalinaKitchen 2 года назад

我查了一下，我懂了，原來我們台灣大部分買到的黃耆都是屬於紅耆，所以我買的時候說黃耆，老闆就給我紅耆。

@tiffanypeng4846 2 года назад

拜托不要音乐

@mimififi3539 2 года назад

太麻煩了吧！

@a0928463977 2 года назад

我常常搞混你跟小高姐

@RosalinaKitchen 2 года назад

很難搞混吧，我的房子場景有自己的風格，拍攝手法也不同，說話口音聲調也非常不同。做的菜色也不同。常來看我的頻道吧。

@a0928463977 2 года назад

@@RosalinaKitchen 被罵了⋯

@micheleyong1900 2 года назад

Hate that music.

Далее

【滿足你多種願望的醉雞】紹興醉雞｜酒香蔬菜｜學會正確步驟｜

15:47

【滿足你多種願望的醉雞】紹興醉雞｜酒香蔬菜｜學會正確步驟｜

Просмотров 161 тыс.

【完整版】：作為哈佛高材生的艾倫，從不理解身爲家庭主婦的母親，直到回到老家照顧病重的母親，她才看清了家庭的真相，一口氣看完《one true thing》#女性力量#家庭#電影解說

21:09

【完整版】：作為哈佛高材生的艾倫，從不理解身爲家庭主婦的母親，直到回到老家照顧病重的母親，她才看清了家庭的真相，一口氣看完《one true thing》#女性力量#家庭#電影解說

Просмотров 102 тыс.

Отец искал дочь более 6 лет, и то что он обнаружил, повергло всех в шок

45:45

Отец искал дочь более 6 лет, и то что он обнаружил, повергло всех в шок

Просмотров 304 тыс.

ЛЕТНИЙ ЧЕЛЛЕНДЖ АНТИСТРЕСС И МЕДВЕДЬ ВАЛЕРА

12:42

ЛЕТНИЙ ЧЕЛЛЕНДЖ АНТИСТРЕСС И МЕДВЕДЬ ВАЛЕРА

Просмотров 419 тыс.

В какой бред вы верили слишком долго? #апвоут #реддит #апвоутистории

00:59

В какой бред вы верили слишком долго? #апвоут #реддит #апвоутистории

Просмотров 503 тыс.

Как бесплатно замутить игровой ноутбук

01:00

Как бесплатно замутить игровой ноутбук

Просмотров 277 тыс.

One pot dish. Rice bowl with fried tofu and seafood. So tasty. You will want to do this again.

6:39

One pot dish. Rice bowl with fried tofu and seafood. So tasty. You will want to do this again.

Просмотров 725 тыс.

Drunken Chicken - Simple Taiwanese Cuisine with Fen & Lady First

8:59

Drunken Chicken - Simple Taiwanese Cuisine with Fen & Lady First

Просмотров 128 тыс.

紹興醉雞超簡單做法：一盒到底的電鍋料理，零廚藝也不會失敗！片尾還有醉蛋作法哦 Shaoxing Drunken Chicken

2:32

紹興醉雞超簡單做法：一盒到底的電鍋料理，零廚藝也不會失敗！片尾還有醉蛋作法哦 Shaoxing Drunken Chicken

Просмотров 749

這個醬汁學起來，不管炒什麼都很好吃！！簡單快速的下飯菜！三分鐘上菜！菜

7:09

這個醬汁學起來，不管炒什麼都很好吃！！簡單快速的下飯菜！三分鐘上菜！菜

Просмотров 599 тыс.

Drunken Chicken | Have you eat it before?

11:51

Drunken Chicken | Have you eat it before?

Просмотров 784 тыс.

Chinese Steamed Chicken with Shaoxing wine

7:42

Chinese Steamed Chicken with Shaoxing wine

Просмотров 1,3 млн

簡單又清爽的『蘿蔔燉肉』運用這個技巧，煮出完美的琥珀色。肉質軟嫩又入味，連蘿蔔口感也恰到好處！

8:49

簡單又清爽的『蘿蔔燉肉』運用這個技巧，煮出完美的琥珀色。肉質軟嫩又入味，連蘿蔔口感也恰到好處！

Просмотров 293 тыс.

超級簡單、好吃到爆的海帶芽鮭魚拌飯，吃上一口保證愛上！！

7:57

超級簡單、好吃到爆的海帶芽鮭魚拌飯，吃上一口保證愛上！！

Просмотров 283 тыс.

【阿嬌生活廚房】紹興醉雞【因為愛而存在的料理第188集】

4:22

【阿嬌生活廚房】紹興醉雞【因為愛而存在的料理第188集】

Просмотров 27 тыс.

簡單卻帶有豪華感的蠔油雙菇燉雞，擺上桌看起來就像是餐廳料理一樣～超級適合當作年菜料理！！

8:45

簡單卻帶有豪華感的蠔油雙菇燉雞，擺上桌看起來就像是餐廳料理一樣～超級適合當作年菜料理！！

Просмотров 160 тыс.

Amazing

0:37

Просмотров 26 млн

What it feels like cleaning up after a toddler.

0:40

What it feels like cleaning up after a toddler.

Просмотров 64 млн

Сапсёрф сломался пополам #обзор #интересно #редбулл

0:15

Сапсёрф сломался пополам #обзор #интересно #редбулл

Просмотров 2,1 млн

Amazing

0:37

Просмотров 26 млн

Местные пили эту воду годами 😩магнит в старый колодец 😉#рек #рекомендации #топ

0:54

Местные пили эту воду годами 😩магнит в старый колодец 😉#рек #рекомендации #топ

Просмотров 8 млн

Double Stacked Pizza @Lionfield @ChefRush

0:33

Double Stacked Pizza @Lionfield @ChefRush

Просмотров 65 млн

Don´t WASTE FOOD pt.2 🍕

0:19

Don´t WASTE FOOD pt.2 🍕

Просмотров 24 млн