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가을철무로 무청과 혼합 나박김치 석박지 깍두기 아삭아삭하면서 맛있게 담는 비법을 공개합니다 대박집 설렁탕 곰탕국물에 맛이 일품입니다 

박일만
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오늘은 가을무 매운맛은 빼주고 무청 엑센 줄기는 부드럽게 하면서 양념은 최소 맛은 최고로 토종찬맛집 한식조리사님께서 자세한 설명으로 초보자도 쉽게 따라 할 수 있게 영상을 제작하였습니다

Хобби

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18 окт 2020

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Комментарии : 378   
@yayoon2747
@yayoon2747 3 года назад
늘 즐겨 애청하고 있습니다. 사장님 레시피대로 담갔더니 너무 맛나네요~^^ 맛있게 먹고 있습니다. 쉬운 설명으로 쉽게 배웠네요~ 감사합니다~번창하세요~^^
@user-du2ek1rc9t
@user-du2ek1rc9t 3 года назад
내고향도 해남이여라~ 석박지(가을깍두기)담으셨네요 두분의 전라도 사투리가 구수 해서 시간가는줄 모르고 끝까지 시청하게되네요 정겹습니다 엄마가 해주시던 음식이 생각나는 밤입니다 두분 수고하셨어요 감사합니다~♡
@kangpark2707
@kangpark2707 2 года назад
간 잘 맞춘 정성가득 양념 가을 무우 석박지 최고 !!
@user-rm8cu8eb5l
@user-rm8cu8eb5l 3 года назад
눈으로 맛있게 잘먹었습니다 군침이 돌아요
@user-ni3zr9up4l
@user-ni3zr9up4l 3 года назад
늘 맛난 김치 감사합니다
@user-pu4dd7km3y
@user-pu4dd7km3y 3 года назад
나이가 들었는데도 배울게많네요 고마워요 세프님~~~
@user-md4pm5kp3g
@user-md4pm5kp3g 3 года назад
설명이 친근하고 부담스럽지 않아 계속 시청하게 됩니다. 잘 배웠습니다. 감사합니다.
@user-mu9si5oz8h
@user-mu9si5oz8h 3 года назад
감사드립니다. 석박지깍두기 비법 잘 배우갑니다.
@user-mg2lz8tc3j
@user-mg2lz8tc3j 3 года назад
토종맛집이.반찬만드는법이.제일맛있게담으시고.귀에쏙들어오게.잘가르켜주셔서감사합니다
@user-fc5yq2lc5z
@user-fc5yq2lc5z 3 года назад
매번 정말 감사히 잘 보고있습니다 두 분 늘 건강하세요~^^
@user-ed1bc6bk8h
@user-ed1bc6bk8h 3 года назад
저도 좋아해서 이번주에 담을려는데 따로 간하고 주무르는 꿀팀잘 배우고 갑니다. 육수도 끓이고.감사합니다.
@user-bz1vg4bg7c
@user-bz1vg4bg7c 3 года назад
어쩌면 이렇게 시원시원하게 김치를 잘 담그시나요 정말 맛있게 보이네요 좋겠어요 감사합니다
@user-es1et8in5u
@user-es1et8in5u 3 года назад
맛있는 무우석박지 잘 배워갑니다^^
@user-dv6eo8dk9y
@user-dv6eo8dk9y 3 года назад
맛나게 담는석박지 잘배우고갑니다 절이는법과 무우청 주무르는거 비법요~^
@user-qe6rj6yv9f
@user-qe6rj6yv9f 3 года назад
맛있는 요리 설명에 감사합니다 석박지 김치 저도 도전해 볼께요 ^^~♡
@user-ui2dv8ni8m
@user-ui2dv8ni8m 3 года назад
절임시간 숙성시간 확실히배웠네요. 항상 잘보고있습니다. 감사합니다
@user-hm7mq7gt6b
@user-hm7mq7gt6b 3 года назад
여기서하는데로 따라서하니 맛있어요 두분선생님 감사합니다
@user-lj9ji3fb8m
@user-lj9ji3fb8m 3 года назад
배워서 맛있게 담아 먹어야겠네요 .감사합나다
@user-me8ze1kb4u
@user-me8ze1kb4u 3 года назад
석박지 담아본적이없는데 영상보고 담아보고 싶네요 늘 감사하게 잘보고 배우고있어요♧♧♧
@user-zq7vv6yq7w
@user-zq7vv6yq7w 3 года назад
정말 요리 유익하게 잘 배우고 있습니다 두분감사합니다
@okbunmyung8510
@okbunmyung8510 3 года назад
완전 발효 과학입니다~30분 숙성 날씨 추우니1시간 숙성~많은걸 배움니다~감사합니다~^^
@user-zq6ue4bd1f
@user-zq6ue4bd1f 3 года назад
자세하고 친절한 설명 감사드립니다!
@kimboksoon6657
@kimboksoon6657 3 года назад
꼭~따라해볼께요 감사합니다
@user-mk9xl3gr9z
@user-mk9xl3gr9z 3 года назад
감사히 잘 보았습니다 😍
@user-iz7xv7sz1p
@user-iz7xv7sz1p 2 года назад
박일만 토종맛집 반찬레시피는 정말 잘응용하고 있어요 두분의정감있는 말솜씨가 집밥의 정석 ^^~~♡♡♡
@user-xh1xd1rp3s
@user-xh1xd1rp3s 3 года назад
무우청 비법 배워갑니다 항상감사합니다
@user-vm9ty4ey4c
@user-vm9ty4ey4c 3 года назад
토종맛집 부러워요~~ 솜씨 짱 감사드려요 👍👍👍👍👍😄
@user-ft6vu3fl2w
@user-ft6vu3fl2w 3 года назад
잘배우고 갑니다 감사해요
@user-jm3ig1lk8r
@user-jm3ig1lk8r 3 года назад
사장님의 요리 재능 기부 정말 감사합니다 고맙습니다
@user-ud1ub7ug6u
@user-ud1ub7ug6u Год назад
진짜 재능기부 맞습니다 너무 감사해요
@user-yv6px9te6k
@user-yv6px9te6k 3 года назад
넘 맛있겠어요.
@user-mf6su3vx6q
@user-mf6su3vx6q 3 года назад
너무 좋았어요
@user-xv7ru4lm7j
@user-xv7ru4lm7j 3 года назад
맛있겠어요~~ 수고하셨습니다~~
@user-vp7hb8do8j
@user-vp7hb8do8j 3 года назад
참 맛있을것같네요 그데로해봐야겠어요 감사합니다
@user-mz4kt2rs2m
@user-mz4kt2rs2m 3 года назад
너무나 정다운 두분 목소리가 감초역할을 해서 너무 좋습니다~오래오래 방송해 주세요~건강하세요~^^
@user-be9bd3os9d
@user-be9bd3os9d 2 года назад
정말 맛있어 보입니다 정성과 수고가 돋보이는 반찬 눈으로 맛있게 먹고 갑니다 감사합니디ㅡ. ~~~~^^^^^^
@user-nd3mt4zz2i
@user-nd3mt4zz2i 3 года назад
시간나는대로 항상 영상 보면서 배우고 있어요 어쩜 그렇게 잘하시는지~~
@user-zj1bi8jb9m
@user-zj1bi8jb9m 3 года назад
토종맛집 사장님 대박나세요~. 잘보고 해봐야 겠네요 설명감사 합니다 ~
@user-wj4ft3vv6f
@user-wj4ft3vv6f 3 года назад
감사합니다 늘건강하세요 두분행복하 세요👍👍👍
@user-qp5cc2vt2u
@user-qp5cc2vt2u 3 года назад
오늘도 비법 공유해 주셔서 감사합니다. 한번 담아 봐야 겠습니다.
@user-he3zo2hb8t
@user-he3zo2hb8t 3 года назад
고맙습니다 너무좋아요
@youngsookkoo2225
@youngsookkoo2225 3 года назад
쉽게 잘가르쳐 주셔서 감사합니다... 맛있을것 같아요
@user-zn8jk8jm2f
@user-zn8jk8jm2f 3 года назад
음식을 맛깔나게 참 잘하십니다 .
@user-kj9fb6is5e
@user-kj9fb6is5e 3 года назад
박일만씨 래시피 시원시원하게 말씀도 정감잇고 자주듣는편임니다 찌팬임니다 감사함니다 두분에캐미도 잘어울려요 ㅎㅎ
@user-mj7ui8ik6j
@user-mj7ui8ik6j 3 года назад
너무 잘배우고 있어요 감사합니다 👍👍
@BrunchTV
@BrunchTV 3 года назад
청명한 가을 하늘을 바라보려 문 밖을 나섰더니 어느새 차가워진 갈바람이 코트를 여미게 합니다 깊어가는 가을만큼이나 행복의 깊이도 더해가는 평안하고 예쁜 날 되시길 바랍니다 ~~^^
@user-yz7wn1ol2m
@user-yz7wn1ol2m 3 года назад
가을무맛 아주 맛있어보이네요ᆢ
@user-hx6dv4gi7r
@user-hx6dv4gi7r 3 года назад
늘 감사합니다 많이 배우고 있습니다 건강하세요
@user-su2oo1dw5q
@user-su2oo1dw5q 3 года назад
사장님설명 이 시원시원하셨어 속이시원합니다 감사합니다 수고새주세요
@user-bb2ug9zk6r
@user-bb2ug9zk6r 3 года назад
주무르는거 정말 유익했어요 김치양념은 이모님께 제일 맛나요~감사해요♡
@user-ff2jq6hd3k
@user-ff2jq6hd3k 3 года назад
정말 한입 먹고싶어지게 하시네요~
@user-ie5fu7wj4d
@user-ie5fu7wj4d 3 года назад
여사님,피디님,맛있는,음식정보,매우감사드리고,만족합니다,승승장구하세요
@user-jm2nt4eu9b
@user-jm2nt4eu9b 2 года назад
정말 맛있겠네요. 열무나오면 꼭만들어 먹겠습니다.
@jeomjasong4413
@jeomjasong4413 2 года назад
넘 맛있어 보여요~ 설명도 잘 해주셔서 금방 따라서 잘 할수 있을것 같아요 감사합니다
@user-fk6ul1or5l
@user-fk6ul1or5l 3 года назад
자세히.가르쳐 주시네요 감사합니다
@user-sy5rc2fe2c
@user-sy5rc2fe2c 3 года назад
제가 걱정했던 부분을 선생님이 딱 꼬집어서 말씀을 해주시니 걱정 붙들어매고 저도 똑같이 해볼랍니다 좋은 영상 감사합니다
@user-ks5ei5sx7t
@user-ks5ei5sx7t 3 года назад
항상 잘 보고있습니다 나이 먹어도 항상배워야 하나봐요 갓김치도 만들어봤은데 아주맛있다고하네요
@user-ix3uc4vf2e
@user-ix3uc4vf2e 3 года назад
너무 잘하세요 항상 잘 배우고 있어요 더 많은걸 배우고 싶어요
@user-lv6rb8ln9j
@user-lv6rb8ln9j 2 года назад
도라지무침 생에 첨 했는데 완전성공했어요 사장님 덕분 입니다. 감사합니다.
@user-og9qr5kr4s
@user-og9qr5kr4s 3 года назад
박일남님 덕분에 돌산갓, 다발 무우 두다발 담아서 잘먹고있습니다. 감사합니다.
@user-pm9vc3fp1x
@user-pm9vc3fp1x 3 года назад
맛있겠네요. 좋은 정보감사합니다.
@user-vi8mn8xu5c
@user-vi8mn8xu5c 3 года назад
넘나 먹고싶은 비주얼~내일 당장 석박지 담아야겠어요~^^
@user-sc3es1we5s
@user-sc3es1we5s 2 года назад
솜씨가 너무 좋으시네요 맛있게 보입니다 토종찬 맛집 홧팅 하세요
@user-ew3vl5lg2k
@user-ew3vl5lg2k 3 года назад
맛나겠네요
@user-lr6tq6yx7b
@user-lr6tq6yx7b 3 года назад
맛있겠어요 침이 꼴깍
@hjh2989
@hjh2989 3 года назад
갓김치도 영상보고 맛있게 담가서 먹고있는데 석박지도 도전해 봐야겠네요~ㅎ
@user-ho4ex3wj4h
@user-ho4ex3wj4h 3 года назад
수고 많으셨어요 감사히 잘 배우고 갑니다~♡
@user-be2re2oq5n
@user-be2re2oq5n 3 года назад
정말요리명장입니다
@user-pz7hi4ht4v
@user-pz7hi4ht4v 3 года назад
하신대로. 담아밨는데. 참. 맛있어요. 고마워요.
@user-om1qy8jm1l
@user-om1qy8jm1l 3 года назад
맛있게어요 한번해야게내요 감사함니다
@user-nw4xz8yt1l
@user-nw4xz8yt1l 3 года назад
김치는 엄두가 안나지만 쌤 영상보면 도전하고 싶어요
@user-vb5hx1gy9p
@user-vb5hx1gy9p 3 года назад
늘 많이 배웁니다
@user-hb8bg8dw2h
@user-hb8bg8dw2h 3 года назад
내일 김장하려고 준비하면서 다시 재확인해봅니다~ 지난번에도 따라해서 아주 맛있게 먹었거든요! 너무 감사합니다~
@user-in9bv2to9q
@user-in9bv2to9q 3 года назад
덕분에 잘 배우고 갑니다 고맙습니다
@user-uc9iv2dc3m
@user-uc9iv2dc3m 3 года назад
맛있는 나박김치~ 침이나도모르게 넘어가네요~ 무우청을어떻게담아야할지몰랐는데 맛있게 담는법을 잘~알배웠습니다 저도 무우싸서 무우청김치담을려고 준비했습니다 정~말 감사합니다
@user-xd4wy2sw7n
@user-xd4wy2sw7n 2 года назад
석박지 두분이서드시는소리맞있어보여요 먹고십네요
@user-jp9jo4ct5w
@user-jp9jo4ct5w 3 года назад
좋아요~꾹 누름
@user-lr7fc3ec6d
@user-lr7fc3ec6d 3 года назад
석밖지 너무 좋아해요~~ 김치 담그는 비법 찜해가요 ㅎㅎ
@user-it3qe1ck8i
@user-it3qe1ck8i 3 года назад
맞나게 잘버무주시네 피디님과 주거니받거니 더맞나네요 늘감사합니다
@user-zb1bg8hc5k
@user-zb1bg8hc5k 3 года назад
대화 하시는분 목소리가 시원시원 하세요. 궁금증 답하시는 문답적으로 참 재미있어요. 감사합니다.
@user-lf7hh4js4m
@user-lf7hh4js4m 2 года назад
구수한 대화가정겹네요 잘배우고갑니다 늘건강하세요
@user-qf6lm7qb9n
@user-qf6lm7qb9n 3 года назад
잘배워서 맛있게 요리하고 있읍니다 항상 감사합니다
@user-rf8tz5tc4o
@user-rf8tz5tc4o 3 года назад
감사합니다정말앗있겠어요
@user-dw2jt3jd4t
@user-dw2jt3jd4t 3 года назад
우리집에서그전에하던것과는다루네요 세로운비법을가르쳐주셔서감사합니다꼭이데로해볼께요고맙습니다
@user-id8zb9hn8s
@user-id8zb9hn8s 2 года назад
잘 배웠습니다 당장 담궈보겠습니다 정말 감사합니다 늘 응원합니다
@user-yi3fc4hs6r
@user-yi3fc4hs6r 3 года назад
참말 맛나보입니다 정갈스럽고 정성스럽고 쵝오입니다 저도 담아보려구요 황선생님! 열혈팬입니다 피디님도 감사하구요
@user-cz5ec7bb5s
@user-cz5ec7bb5s 3 года назад
맛나게 가르쳐주시네요
@user-ym9rq4ot2k
@user-ym9rq4ot2k 3 года назад
너무나잘보고 잘배움니다 사랑하고존경 드림니다
@user-wy4qg6fd2i
@user-wy4qg6fd2i 3 года назад
김치달인최고이십니다정말제맘에꼭들고맛이있습니다 감사해요♥
@user-uu1fd7mr2q
@user-uu1fd7mr2q 3 года назад
잘배우고 갑니다!!!
@user-sg9pm6my4v
@user-sg9pm6my4v 2 года назад
최고 따봉 노하우가요
@user-uq5ro3ls1q
@user-uq5ro3ls1q 3 года назад
저는 유튜브 많이보는편인데 이집에서 하시는게 정말 최고 임니다 짱임니다
@user-jo3kq2ct1m
@user-jo3kq2ct1m 3 года назад
선생님 석박지 넘맛있겠어요 오늘도 잘배우고 갑니다 늘~고맙습니다
@user-iq6ub4pr8h
@user-iq6ub4pr8h 3 года назад
쪽파김치 가족들이 좋아하는데 엄두도 못내다가 토종찬맛집 두분의 영상보고 도전했는데 너무 맛있게 잘먹어서 이번엔 섞박지도 도전해봅니다 오늘 다발무 두단 주문했습니다 항상 고마운 마음으로 잘보고 있어요~^^*
@user-wk3of6yh4j
@user-wk3of6yh4j 3 года назад
무우청 을 주무러 담그는거 새롭네요~^^
@user-jr6ls2kn5y
@user-jr6ls2kn5y 3 года назад
맛있는 단~무우 담으면 맛있게 담는거 배울께요
@user-vf7jm2lt2y
@user-vf7jm2lt2y 3 года назад
김치종류는 다 여기서 배우는거 같아여~ 따라해보면 그맛이 너무 좋아여~ 깍뚜기도 잘 배워서 무가 달아질때 담가볼까해여~ 오늘도 맛있는 레시피 잘 배워 갑니다~ 건강조심하시고 행복한 시간 보내세여~~😊
@user-rs3fx9dc7e
@user-rs3fx9dc7e 3 года назад
저도 처음으로 나박김치 담궜어요. 하시는대로 따라했더니 실패없습니다. 다만 집에서 먹는거라 국물만 작게 잡으면 꿀맛이네요. 전 북새우 아닌 그냥 새우젓으로 했더니 색이 덜 빨갛네요. 고맙습니다. 저의 김치 스승이십니다. 👍
@user-vs4rs6ck7z
@user-vs4rs6ck7z 3 года назад
두분말씀이너무정겨워요항상잘보고있어요
@pelania5912
@pelania5912 3 года назад
와~우 두분 내가 젤 좋아 쌤님들 오늘 무우보니 넘 맛있겟네요. 언제나 좋은 정보 보여주셔서 감사합니다 ㅡ
@user-ej4kv1xx2o
@user-ej4kv1xx2o 2 года назад
구수한 설명 좋아요 감사합니다~~
@user-gb5es2nl2p
@user-gb5es2nl2p 8 месяцев назад
정말 지혜롭게 잘 아려주셔서 감사합니다 꼭 한번 해먹을 꺼예요 감사합니다
@user-vf1pk2dq4s
@user-vf1pk2dq4s 3 года назад
조리사님ㆍPD님 짱~~~~~♥
@user-ju8zp1jy3w
@user-ju8zp1jy3w 3 года назад
사장님 수고많으셨어요!~~
Далее
Lasagna Soup @Lionfield
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