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발효의 과학 막걸리 / YTN 사이언스 

YTN 사이언스
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수 천 년의 역사를 자랑하는 우리의 전통술 막걸리
이젠 막걸리도 새롭게 변화하고 있다!
이색 막걸리부터 막걸리 맛의 놀라운 비밀까지
발효의 과학, 막걸리의 신세계
[YTN 사이언스 기사원문] www.ytnscience.co.kr/program/p...

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17 авг 2017

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Комментарии : 13   
@user-xk3nu3sd3q
@user-xk3nu3sd3q День назад
입국은 전통 누룩이 아닙니다. 첫번 째 쌀 누룩은 쓸 때 당화제를 따로 넣습니다.
@user-nk8ut9bl9u
@user-nk8ut9bl9u 4 года назад
지평 막 정말 사랑합니다 머리도 안아프고 맛정말 일품입니다
@user-is8sc1rb3u
@user-is8sc1rb3u 3 года назад
쌀이 흔해서 싸지 발효에 몸에 무리도 안가고 막걸리가 좋은거 같아요
@user-hm7sh4mn8b
@user-hm7sh4mn8b 4 года назад
이학습터가 나를 데려왔다...
@user-vi5sp8pp2o
@user-vi5sp8pp2o 4 года назад
막걸리도 술일 뿐, 건강음료가 아니다. 알콜 자체가 발암물질이다. 절대 해서는 안될 음주 권장하는 프로.
@user-ib5us9ce9y
@user-ib5us9ce9y 4 года назад
나는. 매일. 한병. 라떼는 두병 5년쩨. 마시고 있다
@user-nk8ut9bl9u
@user-nk8ut9bl9u 4 года назад
지
@user-wo9jt5yd1n
@user-wo9jt5yd1n Год назад
성분표시 보고 아스파탐 안들은것만 골라드셔보고 인생 막걸리 찾으면 정말 건강하고 오래 즐기실 수 있습니다
@hyunsukku
@hyunsukku 4 года назад
일본식인데 전통?
@user-if9em8hk1s
@user-if9em8hk1s 4 года назад
뭔 개소리냐 일본 놈 술이 한국식이겠지
@user-mc9qp8de8u
@user-mc9qp8de8u 3 года назад
누룩으로 만들면 한국식 맞지 않나?
@user-rp2ol3gi6s
@user-rp2ol3gi6s Месяц назад
@@user-mc9qp8de8u 누룩하고 입국하고 구분도 못하시네. 일본식 맞지.. 한국식은 누룩이고.
@younghwankim2644
@younghwankim2644 4 года назад
일급 발암물질인데 무얼말하려는가.나는살인자다라고 하라.
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